Primul magazin Starbucks Reserve este deschis și gata să vă impresioneze

De ani de zile, Starbucks a încercat din greu să creeze un brand în care fiecare cafenea să fie unică, dar totuși să aibă aceeași vibrație. Dacă cineva te-ar fi legat la ochi și te va duce într-una, ai ști unde te afli doar după muzica care se cânta. Dar nu este cazul noului magazin Starbucks Reserve din SoDo. Dacă sunteți gata să vă loviți de obicei de Starbucks, citiți mai departe pentru scoop și pregătiți-vă să fiți uimiți.

Locație, locație, locație!
Situat la parterul sediului global al Starbucks se află primul magazin Starbucks Reserve, care nu seamănă cu niciun alt Starbucks în care ai fost vreodată. Primul lucru pe care îl veți observa când vă plimbați prin ușile de sticlă batante mai mari decât viața este cât de masiv este acest loc. Și cât de plin de oameni este. (Nu este aglomerat, doar o mulțime de oameni.) Se pare, de asemenea, că raportul dintre clienți și personal este unul la unu cu obiectivul numărul unu: servicii excelente pentru clienți!

Atenție la detalii
Cu tavanul înalt din lemn, grinzi de nuc, culori bogate și atenție la detalii, acest loc este frumos. În centrul spațiului, veți găsi un șemineu rotund înflăcărat și un perete adiacent decorat exclusiv cu cutii de ceai. Există, de asemenea, o zonă cu mese mai mari care pot fi folosite ca spațiu de întâlnire. Și în toată rezervația, mese și scaune de diferite dimensiuni și forme sunt întinse, ceea ce conferă spațiului mai multă atmosferă de restaurant / lounge.

Acesta nu este magazinul dvs. mediu Starbucks
Spre deosebire de Starbucks din vecinătate, nu veți găsi aici niciun șorț verde, ci doar șorțuri maro și doar cele mai bune dintre cele mai bune bariste. Într-o vizită recentă la mega magazin, Jamie Evans și Tyler Miller ne-au spus că fiecare dintre ei provine din propriul magazin de cartier. După ani de învățare cât a putut despre cafeaua din vechiul ei magazin, Miller a fost încântată să lucreze la Rezervă pentru a putea continua să învețe despre diferitele tipuri de fasole, procesele de prăjire și băuturi. De asemenea, Evans și Miller ne-au spus că angajații care lucrează la magazinul Reserve fac acest lucru pentru că într-adevăr dragoste cafea!

Unde este meniul?
La magazinul Reserve, nu veți găsi un singur ghișeu pentru a comanda berea preferată. Veți găsi mai multe dintre ele. Și nici nu veți găsi o placă de meniu. În schimb, veți găsi meniuri reale cu o listă de băuturi de cafea diferite pe care nici nu știați că există. Pregătiți-vă să luați ceva timp pentru a citi diferitele descrieri. Am încercat Ginger Fizz, presat la rece, care este descris ca conținând ginger ale cu un strop de sirop de vanilie whisky în vârstă de butoi, un pic de bitter de grapefruit și apoi acoperit cu presat la rece espresso. Este un gust greu de descris. Nu prea dulce, dar foarte unic și drăguț de privit.

Trageți un scaun în sus la tejghea 
Cafeaua nu este servită în cani de hârtie aici, cel puțin nu este dacă intenționați să rămâneți o vreme. Stai la tejghea sau ia loc oriunde în spațiu, te vor găsi. Ei au căile lor. Doriți o distracție cu espresso? Trageți un scaun la Craft Bar și verificați ceea ce îi place să descrie Starbucks drept „înălțimea teatrului de preparare a cafelei”. Un ghișeu prezintă patru guri care trag afară la rece Brew Coffee, Nitro Cold Brew, Nitro Tea și Nitro Lapte, care este utilizat pentru a face un Draft Nitro Latte, omologul băuturii calde obișnuite care a fost infuzat cu azot. Mai jos, în bar, veți găsi Mixology Bar, unde sunt prezente băuturi italiene și locale. Da, am spus lichior!

Pâine și produse de patiserie și produse de patiserie. Vai!
Noul magazin Reserve s-a asociat cu Princi Bakery, care își coace pâinile delicioase și produsele de patiserie uimitoare chiar aici, în fiecare zi. Articole dulci și sărate precum rulouri de scorțișoară, cornetti și sandvișuri focaccia pot fi găsite alături de un sortiment de supe și salate. Și peretele din spate, decorat cu pâini întregi de pâine proaspătă, este, de asemenea, disponibil pentru vânzare. Psst... ni s-a spus de către un angajat al Reserve că pizza, făcută chiar înainte de prânz, este absolut incredibilă.

Dar asteapta. Mai este!
În partea din față a magazinului veți găsi tot felul de articole de tip cadou, inclusiv prepararea cafelei consumabile, cani, tricouri, șorțuri și alte articole pe care nu le veți găsi în magazinul Starbucks din cartierul dvs. Răsfoiți selecția și ridicați un cadou pentru cunoscătorul cafelei din viața dumneavoastră.

Acesta este Începutul a ceva cu adevărat mare
Compania intenționează să deschidă alte 1.000 de locații de rezervă în întreaga lume, dar unii oameni abia așteaptă. Un angajat ne-a spus în timpul vizitei noastre recente că au venit oameni din toate statele și Canada doar pentru a vedea despre ce este vorba despre acest nou spațiu în stilul pieței.

Magazin Starbucks Reserve
2401 Utah Ave. S.
Seattle, Wa 98134
206-749-5925
Pe net: starbucks.com

Orar: de luni până vineri, 6 a.m.-9 pm; Sâmbătă-Duminică, 7 a.m.-9 p.m.

Ați vizitat noul magazin Starbucks Reserve? Ce vă place cel mai mult la asta? Spune-ne în comentariile de mai jos.

—Jeffrey Totey (toate fotografiile, datorită scriitorului)

Povești conexe:

Cea mai nouă (și mai ușoară) modalitate de a lua masa din familia ta: Lincoln South Food Hall

Tocmai deschis: primul restaurant vegetarian și vegan al aeroportului Sea-Tac

Scoop du Jour: Salt & Straw deschide în cele din urmă două magazine din Seattle

8 prăjituri de duminică pentru a face special orice weekend

Gluten-Free Goodness: 6 GF Bakeries We are Sweet On