Intră în aceste brutării locale pentru o delicioasă școală veche
Cauti un gust de nostalgie? Brutăriile din zona de metrou D.C. reinventează clasica tartă pop, producând proaspăt făcută versiuni în arome pe care probabil nu le-ați găsi niciodată într-o prăjitură de pâine prăjită în cutie (salut, rozmarin de mere!). Oferiți-i copilului (și dumneavoastră) un pick-up de dimineață la una dintre aceste brutării care vând tarte pop de casă la fel de bune ca - dacă nu chiar mai bune decât - cele de la supermarket.
Northside Social
Doar săriți, săriți și săriți de campusul Arlington al Universității George Mason, această cafenea este un centru de studiu pentru studenți în timpul orelor pm. Treceți cu copilul devreme, când există o mulțime de locuri și popularele tarte pop Nutella (2,25 USD) sunt încă în abundență. Micuțul tău îl poate combina cu ciocolată fierbinte sau lapte (au soia integrală, fără grăsime și organică), în timp ce îți dai seama între înghițituri de cafea franceză de presă.
3211 Wilson Blvd., Arlington, VA
703-45-0145
Pe net: northsidesocialarlington.com
Buletinul lui Ted
Unele locuri au clătite. Alții au cronuts. Dar tartele pop de casă sunt micul dejun (în orice moment al zilei) tratează du jour la acest restaurant de inspirație vintage. Vino la un mic dejun de sărbătoare (care se servește toată ziua, smulge) și înlocuiește o tartă pop-in arome precum Cheesecake de afine, bacon cu unt de arahide și nucă de cocos prăjită - pentru pâine prăjită cu orice masă pentru $1.59. Gătit proaspăt zilnic, dacă veniți destul de devreme, copiii pot să-l urmărească pe bucătarul de patiserie dând peste tarte încă calde cu glazură și stropiți.
505 8a St., SE, Capitol Hill
202-544-8337
1818 14a St., NV
202-265-8337
11948 Market St., Reston, VA
703-956-9510
Pe net: tedsbulletin.com
Degete lipicioase
Această brutărie este specializată în preparate vegane. Cupcakes-urile lor sunt de renume mondial - veganul lor, dar nu l-ați ști niciodată - și tartele lor pop (le numesc „Hand Tarts”) sunt la fel de delicioase. Aromele lor - de la nucă de scorțișoară de mere la zmeură de ciocolată se schimbă regulat, în funcție de sezon. Pentru a menține aceste tarte (3,50 USD / fiecare) la scară vegană și sănătoase, acestea nu conțin lapte, ouă și colesterol și sunt făcute cu uleiuri nehidrogenate și suc de trestie evaporat.
1370 Park Rd., NW
202-299-9700
Pe net: stickyfingersbakery.com
Spring Mill Bread Co.
Tartele pop sunt preparate zilnic la această brutărie emblematică din Bethesda (există și locații în Capitol Hill și Gaithersburg), iar mirosul singur, când se coc, este suficient pentru a vă aduce un zâmbet ureche-la-ureche față. Va fi greu, dar încercați să nu vă distrageți atenția de toate celelalte pâini și dulciuri expuse. Tartele pop Spring Mill (2,95 USD / fiecare) vin în arome tradiționale și sunt suficient de mari pentru a se împărți între doi copii mici.
4961 Elm St., Bethesda, MD
301-654-7970
Pe net: springmillbread.com
—Ayren Jackson-Cannady
Fotografii oferite de Curbside Cafe via Facebook, Buletinul lui Ted prin Facebook, Degete lipicioase, Moara de primăvară via Facebook