Turul fabricii de ciocolată a viselor tale este aici
Este unul dintre secretele cele mai bine păstrate din San Diego și avem scoala! Puteți face un Joy Factory Tour delicios pentru a afla totul despre Chuao Chocolatier chiar aici, în Carlsbad - și da, sunt incluse multe probe de ciocolată! Pronunțate în mod corespunzător (chew-wow) și denumite după o regiune legendară de creștere a cacaoului în Venezuela), ciocolatele Chuao sunt cu adevărat demne de wow. Așteptați doar să gustați toate aromele lor uimitoare! Citiți mai departe pentru deets dulci despre acest San Diego ciocolată tur de fabrică pe care nu doriți să-l pierdeți.
foto: Beth Shea
Joy Factory Tours
Joy Factory Tours sunt oferite joi și vineri și durează aproximativ o oră. Turul ghidat este condus de un membru distractiv și entuziast al echipei Chuao Chocolatier. Veți afla despre munca grea, pasiunea și, desigur, bucuria care intră în fiecare mușcătură de creații de ciocolată Chuao. Tururile costă 15 USD / persoană și poți înscrieți-vă pentru unul onlineAici.
foto: Beth Shea
Aflați povestea inspiratoare din spatele bomboanelor Chuao
Prima dvs. oprire în tur este degustarea părților / prezentarea părții. Veți vedea o prezentare de diapozitive și veți afla despre pasiunea și inspirația co-fondatorului Chuao Chocolatier și a creatorului șef de ciocolată Michael Antonorsi din spatele fabricării ciocolatei pentru a răspândi bucuria. Veți obține o înțelegere a motivelor pentru care aromele bucătarului-șef Michael sunt atât de unice, ingenioase și îndrăznețe - și de ce consideră că fabricarea ciocolatei este o formă de artă și o modalitate de a crea fericire și recunoștință.
Veți învăța, de asemenea, sfaturi distractive precum faptul că a un grup de elevi de gimnaziu au dezvoltat un candy bar de menta ca parte a unui proiect de sală de clasă care a inspirat atât de mult cofondatorul Chuao Chocolatier, Michael Antonorsi, încât l-a transformat într-o ciocolată reală numită Brownie minunat!
fotografie: Jennifer N. prin Yelp
Gustă cele mai bune bomboane de ciocolată pe care le-ai avut vreodată
Înainte de a vă îndrepta către fabrică, veți putea gusta mai multe arome de batoane de ciocolată și trufe Chuao. Printre preferatele noastre se numără Potato Chip, care este amestecul perfect de dulce și sărat, cu chipsuri fierte din fierbător și ciocolată cu lapte, Sprinkle Dreams, care se mândrește cu vafe con, alune și curcubeu stropesc cu ciocolată cu lapte și Firecracker care îți ademenesc gusturile cu o picătură de chipotle și bomboane sclipitoare în întuneric ciocolată. Trufele decadente au făcut, de asemenea, parte din prelucrările de probă cu arome delicioase, cum ar fi fructele pasiunii și dulce de leche.
foto: Chuao Chocolatier
La fabrica unde se întâmplă magia
Apoi veți pune plasele de păr furnizate și apoi veți intra în fabrică pentru a vedea cum sunt făcute aceste bomboane magice. Copiii se întreabă despre râul de ciocolată Wonka, așa că asigurați-vă că indicați roata de ciocolată care se rotește, care numește această fabrică acasă. Acest tur antrenant va învăța despre temperarea ciocolatei și alte procese de manipulare a ciocolatei. Veți vedea mese de răcire, rezervoare mari de susținere a ciocolatei, linii de asamblare și ciocolată care face personalul greu la lucru, în timp ce învățați despre ingredientele folosite de la slănina care merge în barurile Bacon luxoase până la marshmallow-urile vegane pufoase din Oh My Smores baruri.
Fapte amuzante: Chuao Chocolatier face ciocolata cărămizilor LEGO pe care o veți găsi în vecinătate LEGOLAND California. De asemenea, donează ciocolată băncilor locale de alimente din San Diego.
foto: Beth Shea
Cumpărați magazinul și planificați-vă următoarea vizită
După ce ați terminat turul, veți dori să luați câteva bunătăți. Bine că există un boutique încântător unde puteți cumpăra baruri, trufe, bon bons, Banana Jerky, caramele pline de bucurie și fiecare produs creativ produs în prezent de Chuao Chocolatier! Veți găsi, de asemenea, bomboane vegane, fără gluten, fără lactate și fără soia. Asigurați-vă că verificați ciocolata lor Moon Bark.
Bine de stiut: Tururile Joy Factory sunt destinate copiilor cu vârsta peste 10 ani. Rețineți că unele mașini din turul fabricii produc zgomote puternice.
Marcați-vă calendarul! Chuao Chocolatier găzduiește mai multe evenimente destinate și copiilor mai mici. Rămâneți la curent cu site-ul web pentru detalii despre viitorul lor eveniment de Paște, care va include gustări, meșteșuguri și mini excursii.
Chocoholics va dori, de asemenea, să rețineți că Chuao Chocolatier oferă rulare de trufe și experiențe de lux în care vă puteți crea propriile bomboane de ciocolată!
Chuao Chocolatier Factory & Boutique
2350 Camino Vida Roble, Ste. 101
Carlsbad, CA 92011
Pe net: chuaochocolatier.com
––Beth Shea
Povești corelate:
6 tururi fantastice de fabrici de alimente în San Diego
9 alimente iconice din San Diego pe care trebuie să le încercați
Unde să beți cea mai bună ciocolată fierbinte din San Diego