Lasagna Crock Pot într-un castron pentru supă

September 04, 2021
ÎnMancare Bautura Rețete Rețete De Ghiveci

Lasagna + supă + oală de cocos = geniu. Ce am mai putea cere unei rețete de cină? Amabilitatea noii cărți a lui Phyllis Good, Stocați Crock, această rețetă nu este nimic strălucitoare. Citiți mai departe pentru scoala completă și apoi verificați cartea ei de făcând clic aici.

Veți avea nevoie de 5 qt. Care gateste incet
Serveste 4-5
Pregătire: 15 până la 30 de minute
Gatiti: 5 1⁄4 la 6 3⁄4 ore

Ingrediente:
1 cârnați italieni în vrac, dulci sau fierbinți sau orice cârnați de legătură, scoși din carcasă
2 cesti de ceapa tocata
1 cana morcovi taiati felii sau cubulete
4 cani de supă de pui (faceți-o, pagina 256)
1 cutie (14,5 uncii) de roșii înăbușite în stil italian, tocate
1 (8 uncii) conserve de roșii
1 până la 1 1⁄4 căni de paste mafalda nefierte
2 catei de usturoi, tocati
2 cani felii de ciuperci proaspete
2 căni panglici feliate subțiri de spanac proaspăt
1 1⁄2 căni cuburi de provolone sau brânză mozzarella
1⁄4 ceașcă de brânză parmezan rasă sau mărunțită, plus mai multe pentru topping
topper proaspăt: 1⁄4 cană busuioc proaspăt rupt

click fraud protection

Metodă:
1. Ungeți interiorul vasului de aragaz lent cu unt sau spray antiaderent.

2. Dacă aveți timp, gătiți cârnații într-o tigaie peste mediu, rupând cârnații cu o lingură de lemn. Se amestecă ceapa după ce cârnații nu mai sunt roz. Călește ceapa până se înmoaie. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera carnea și ceapa la vasul pregătit. Aruncați picăturile. Notă: dacă nu aveți timp, puteți sfărâma cârnații nefierți direct în vase. Se amestecă ceapa, rupând carnea cu o lingură de lemn.

3. Adăugați morcovii, bulionul de pui, roșiile tocate tocate și sosul de roșii, amestecând pentru a combina.

4. Acoperi. Gatiti la minim 4 pana la 5 ore.

5. Se amestecă pastele și usturoiul nefierte.

6. Acoperiți și continuați să gătiți timp de 1 până la 1 ½ oră sau până când pastele sunt fragede, dar nu se înmoaie.

7. Se amestecă ciupercile. Acoperi. Gatiti inca 10 minute pe Low.

8. Chiar înainte de servire, amestecați spanacul feliat. (Nu este nevoie să gătiți spanacul; căldura din supă o va ofili.)

9. Pentru servire, împărțiți provolonul tăiat cubulețe sau brânza mozzarella uniform în boluri și amestecați supa deasupra.

10. Se acoperă cu parmezan și busuioc proaspăt rupt.

Sfat profesional:
Pentru panglici de spanac, stivuiți frunze de spanac proaspăt de aproximativ 1 inch înălțime. Rulați-le și tăiați-le în panglici cu lățimea de 1⁄8 până la 1⁄4 inch.

Swapuri simple:
Folosiți fusilli sau rotini în loc de paste mafalda.

Utilizați 1 până la 2 (8 uncii) cutii de ciuperci cu lichid în loc de ciuperci proaspete.

Faceți-l fără gluten:
Înlocuiți fidea ruptă soba sau orez sau pastele de orez brun pentru pastele mafalda. Se amestecă cu ciupercile la Pasul 7 și se fierbe 10-15 minute sau până când pastele sunt fragede. De asemenea, puteți înlocui tăiței shirataki, adăugându-le cu 5 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit.

Faceți-o pentru consumatorii pretențioși:
Utilizați cârnați italieni dulci, nu fierbinți, sau înlocuiți cârnați simpli sau curcani sau carne de vită măcinată.

Omiteți sau reduceți cantitatea de ceapă și usturoi. Adăugați 1 cană morcovi suplimentari.

Treceți la roșii simple înăbușite.

Copiii tăi adoră lasagna și supa la fel de mult ca și ale noastre? Această rețetă va deveni o parte a rotației dvs. la cină? Lasă-ne un comentariu mai jos!

Phyllis Good este cel mai de încredere nume pentru rețetele cu aragaz lent. Potrivit New York Times, cărțile sale au vândut mai multe exemplare în SUA decât lucrările combinate ale popularelor gazde din Food Network, Ina Garten, Giada De Laurentiis și Jamie Oliver. Cu noua ei carte de bucate Stock the Crock (Oxmoor House, septembrie 2017, 21,99 USD), Good a compilat 100 de delicioase rețete obligatorii, precum și 200 de variante ușor de urmat pentru orice preferință dietetică (fără gluten, paleo, vegan, etc.). Rețete din această carte promițând să fie făcute de nenumărate ori.