Companiile deținute de negri pentru a fi sprijinite pentru luna istoriei negrilor (și dincolo)

Conduși de propria lor pasiune pentru a experimenta restaurante care îi introduc în arome noi folosind ingrediente de calitate, duetul soțului și soției D.C. și Alayna Crenshaw au creat Little Diner’s Crew, un club de mese pentru copii care se asociază cu un amestec eclectic de cele mai populare restaurante din Chicago.

Stimulul pentru acest concept a fost dorința de a împărtăși dragostea lor pentru explorarea alimentelor cu cei doi băieți ai lor, după o scurtă trecere pe temutul circuit de mac-n-brânză și pui. Misiunea LDC este de 3 ori. Vor să ofere copiilor posibilitatea de a încerca alimente noi din întreaga lume, să le ofere bucătarilor un forum pentru a-i educa pe copii cu privire la mâncare mănâncă, de unde provine și cum este pregătit și, în cele din urmă, vor să aducă familiile împreună pentru a se bucura de o masă unică experienţă.

Pe net: littledinerscrew.com

Cofeina este un ingredient crucial pentru ziua oricărui părinte. Cofeinizați-vă ziua cu un ceai, mocha, latte sau băutură amestecată - și adăugați o patiserie sau o mușcătură mică provenită dintr-o brutărie locală - dintr-una dintre cele trei locații Sip and Savor din Bronzeville, Hyde Park și Rosenwald cartiere.

Trez V. Pugh, III, CEO al acestui favorit din sud, cunoscut pentru calitate și aromă excepționale, lucrează, de asemenea, cu normă întreagă pentru guvernul SUA și pentru mentorii copiilor cu risc prin Devenind un om mai bun (BAM). Prin BAM, el modelează și subliniază mentalitatea că ridicarea la provocarea de a crea schimbări este mult mai plină de satisfacții decât a intra în afaceri cu singurul scop de a face bani.

Pe net: sipandsavorchicago.com

Chance the Rapper, umanitar și premiat cu Grammy, este un nativ din Chicago care a reușit în misiunea sa de a avea un impact schimbător de viață prin intermediul programului său non-profit SocialWorks, care împuternicește tinerii din Chicago prin arte, educație și civică logodnă. În timpul Covid-19, SocialWorks a ajutat la utilizarea unei abordări în trei direcții: crearea unui hiperlocal ghid de resurse, desfășurând o inspirație Deschide Mike provocare (cu un premiu săptămânal de 500 USD pentru studenții eligibili) și producerea unei serii de webinar intitulată Ateliere de lucru. Spectatorii pot transmite SWorkshops folosind linkul sau prin intermediul canalelor sociale de pe Instagram, Facebook, Stare de nervozitate sau YouTube.

Dacă doriți să susțineți viziunea Chance, creați un donația monetară sau voluntar timpul și talentele tale pentru cauză.

Pe net: socialworkschi.org

Kido este un magazin pentru copii din bucla sudică, cu accent pe pozitivitate, care vinde cărți, haine, puzzle-uri și jucării deținute de duetul soțului și soției, Doug și Keewa. Alături de responsabilitățile magazinului, Doug este un artist vizual specializat în graffiti și picturi murale, iar Keewa este un artist interpret care cântă jazz și joacă personaje. Și copiii lor sunt ridicol de adorabili.

Pe net: kidochicago.com

Un prăjitură de cartofi? Da, vă rog. Lenore Lindsey este originară din South Side și crede că secretul succesului este să faci ceea ce îți place, ceea ce a determinat-o să deschidă Give Me Some Sugah în 2008. Este renumită pentru prăjitura cu cipuri de cartofi, dar iubește, de asemenea, orice var și păstrează lucrurile interesante (și sărate) cu o gamă în continuă schimbare de supe de casă.

Pe net: facebook.com/GiveMeSomeSugah71

Rinkul a fost deschis pentru prima dată în 1974 de către duetul de soț și soție de atunci Carmen Clark și Nate Simpson. Ideea s-a născut din dorința de a aduce opțiunile de divertisment un pic mai aproape de casă, întrucât se conduceau mereu spre suburbii pentru o noapte de familie. Deși a schimbat recent proprietatea, noii proprietari, Ramona și Curtis, s-au angajat să păstreze acest element de bază al cartierului Chatham așa cum a fost dintotdeauna. Un loc care fierbe cu energie pozitivă, cu un focus laser pe construirea comunității. Notă: tocmai au primit un etaj nou și au comandat o nouă pictură murală chiar înainte de închiderea Covid, așa că faceți-le o vizită!

Pe net: therinkchicago.com

Mikkey Halsted este un tată, soț și creator de cultură care are 15 ani de experiență în industria muzicală, după ce a lucrat îndeaproape cu Kanye West, Jermaine Dupri și Cash Money Records. Cu ajutorul masteratului său în educație, el îndrumă și tinerii din Chicago. Mikkey Metro Grill se concentrează pe burgeri, aripi și shake-uri folosind ingrediente naturale și au chiar opțiuni vegane!

Pe net: mikkeys.com

Orice părinte poate avea legătură cu provocarea de a încerca să facă pe toți fericiți la cină. Este aproape o imposibilitate. Eric Nance are o soție vegetariană, o fiică care este mâncătoare, iar ceilalți trei copii ai săi (și el!) Sunt undeva înconjurați în mijloc. Când soția sa a început să citească și a început să se concentreze asupra înțelegerii a ceea ce puneau în trupurile lor, a ajuns să arunce tot ce îi plăcea lui Eric să mănânce. Deci, el a plecat într-o misiune de a crea o soluție înainte de a muri de foame. Și așa a apărut LiteHouse Whole Food Grill. Cu misiunea de a fi „mereu prietenos, mereu întreg, mereu organic și întotdeauna foarte bun”.

Pe net: litehousewholefoodgrill.com

Teatrul de dans Studio One este bine cunoscut în partea de sud pentru programul remarcabil care oferă tap, balet, modern, jazz și multe altele. Directorul executiv și fondatorul Pamela Avery se străduiește să creeze un mediu care să hrănească fiecare student, oferind în același timp și instruire tehnică. Elevii de dans învață cum mișcarea este o formă de comunicare care poate spune o poveste și evoca o emoție, care este o lecție de viață pe care o pot folosi indiferent de cariera pe care o aleg.

Pe net: facebook.com

Dacă nu ați citit despre Little Black Pearl, munca lor este extrem de inspirațională - mai ales pentru cei cu interes pentru arte. Misiunea lor este de a contracara obstacolele impuse de tinerii urbani, oferind un mediu sigur pentru exprimare, oportunități de creștere socială și modele pozitive. Programarea lor include Little Black Pearl Art & Design Academy, care este un liceu axat pe artele din clasele 9-12, care încurajează elevii să se angajeze în curiozitatea lor naturală.

De asemenea, conduc Carver 47, o cafenea, galerie de artă și gazdă de catering care servește sucuri proaspete, smoothie-uri, mic dejun, opțiuni de prânz și de luat acasă care utilizează alimente sezoniere și locale, numite pentru a onora viața doctorului George Washington Sculptor.

Pe net: blackpearl.org & carver47.com

Mama din Chicago, Ericka Perry, a creat Stork Bag după ce a căutat online un pachet de îngrijire pentru a-i trimite cea mai bună prietenă însărcinată care locuia în Florida. Când nu a găsit nimic care să se potrivească facturii, ea și-a creat propria și în curând s-a născut o afacere. Pachetele de îngrijire Stork Bag vizează nevoi specifice în funcție de locul în care se află o mamă în timpul sarcinii sau post-sarcină și oferă chiar și pachete de îngrijire curcubeu pentru mamele care au pierdut un copil.

Pe net: thestorkbag.com

Mimi's Tot's Closet vinde fire serios reci și unele dintre cele mai dulci ținute pentru sugari și copii mici pe care le veți vedea vreodată. Acestea sunt situate în interiorul Mimi's Vanity Room, care găzduiește petreceri aniversare spa, vopsea și slime - au și un serviciu spa mobil pentru petreceri la domiciliu!

Pe net: mimistotscloset.com

O modalitate bună de a îndepărta atenția de toate incertitudinile din lume este de a canaliza energia în ceva pozitiv. De exemplu, să-ți controlezi sănătatea și fitnessul. B. lui Bryce True True Fitness în suburbiile vestice organizează tabere de antrenament individual și tabere de boot (tabere de boot la distanță socială în timp ce acest lucru este necesar), care vă permit să exercitați un anumit control într-un moment în care atât de mult pare în afara voastră mâini.

Pe net: facebook.com/brycetruefitness

foto: Mariano's

Mariano's onorează Luna Istoriei Negre cu o serie de evenimente care sărbătoresc membri influenți din comunitatea Black Food. Pe tot parcursul lunii februarie, înscrieți-vă la evenimente de gătit virtual cu Chef Lamar Moore, Chef Brian Jupiter de la Ina Mae Tavern și Produse ambalate și Frontier Chicago, Itiona Scott de la Essie Marie's Dressings & Marinades și Chef James Sanders de la Dirty Birds Sudică. Mai multe informatii.

Născut și crescut în Chicago, Arnett Faulkner a început să cerceteze și să acorde o atenție deosebită ingredientelor din produse de îngrijire a pielii atunci când fiul ei s-a născut cu eczeme severe și ulterior a fost diagnosticată cu sân cancer. Cercetările sale au condus-o la concluzia că uleiurile esențiale și vegetale pure și ingredientele naturale sunt cele mai bune pentru a hrăni pielea. După ce a împărtășit cu prietenii produse de casă, ea a cedat cererii și a creat AHF Body Chemistry, o linie de produse naturale și organice pentru corpul întreg.

Pe net: ahfbodychemistry.com

Această brutărie de familie și-a deschis prima locație în suburbiile orașului Chicago în 1990, deoarece o femeie a recunoscut că prăjiturile, plăcintele și budincele făcute de mama ei au fost cu adevărat cele mai bune. Orice lucru care avea un gust atât de bun trebuia împărtășit. Acele rețete originale sunt făcute la fel ca acum câteva generații și sunt cunoscute pentru prăjituri bogate și luxuriante în arome precum caramel, lămâie și nucă de cocos.

Pe net: angelicas-bakery.com

Itiona Scott a crescut în partea de sud a orașului Chicago, al doilea cel mai mic dintre cei 14 copii. Amintirile ei cele mai fericite au fost cele făcute în bucătărie, privind-o pe mama ei gătind, de la zero cu zero nevoie de măsură. Itiona a avut un impuls și o pasiune pentru antreprenoriat încă de la o vârstă fragedă, dar pierderea neașteptată a mamei sale de boli de inimă la vârsta de 15 ani a inspirat o devotament pe tot parcursul vieții pentru alimentația sănătoasă. Făcând furori pe sprijinul neclintit pe care l-a primit de la mama ei în copilărie, Itiona a început pansamentele și marinatele Essie Marie, care au dat o rotire sănătoasă inimii celor mai bune rețete ale mamei sale.

Pe net: essiemaries.com