Acum Deschis: Delectabilul oraș Churro

Chiar la timp pentru Cinco de Mayo, un nou magazin de înghețată Los Feliz transformă churros cu o întorsătură dulce suplimentară. Churro Borough face o înghețată între scorțișoară și aluat prăjit acoperit cu zahăr pentru a crea o senzație de gust crocant și cremos, pe care copiii (și părinții) nu le pot rezista. Ajungeți devreme, pentru că se pare că toată LA este în linie pentru sammies, paletas și ceva numit cartofi prăjiți.

Scopul
Să începem cu interiorul sandvișului. Churro Borough scoate 12 arome diferite de înghețată făcută manual, cu lot mic.

Șase arome clasice, inclusiv cremă de vanilie pe care puriștii o vor iubi și o ciocolată caldă mexicană picantă pentru consumatorii mai aventuroși. Printre altele se numără Spanish Latte, Horchata Sorbet și Orange Dreamsicle. Asigurați-vă că consultați și meniul lor de înghețată de sezon. În acest moment, ei scot un malt de ciocolată, un sorbet de unt cu biscuiți maronii și un sorbet de var de cocos, care merită să revină din nou, iar și iar și iar.

Nu pot decide? Degustarea este încurajată. Am urmărit un patron cerându-i să guste pe toate cele 12 și serverul nici măcar nu a clipit. Perfect pentru copiii care nu sunt siguri ce vor; un gust al aromei perfecte și vor ști.

Apoi, selecția dvs. de înghețată este intercalată între două discuri de churro proaspăt prăjite, care au fost aruncate într-un zahăr condimentat de casă. Mmmmm.

Mai mult decât un sandwich
Nu în sandvișurile de înghețată? Obțineți-l sub formă de lingură (sau două) cu siropuri de ciocolată, caramel sau guava. Completați-l cu bucăți de churro, migdale sau frișcă. Sau un shake de înghețată, acoperit cu frișcă.

Pe partea mai ușoară, paletele (glisurile) sunt toate lipsite de gluten și proaspete, de la tartă și acidulată (var de guava) până la dulce și răcoritoare (pepene verde de lămâie).

Selecțiile de cafea se rotesc de la prăjitoarele locale din LA. O săptămână ar putea fi Intelligentsia următorul Stumptown, Groundworks sau Handsome Coffee.

Și nu putem spune destul despre cartofii prăjiți - versiunea mai subțire, mai crocantă, mai scurtă, duce o gustare umilă pentru copii la nivelul următor. Sunt minunate pentru controlul porțiunilor, astfel încât copiii tăi nu vor sări complet de pe pereți până ajungi acasă. De asemenea, sunt minunate pentru a le împărtăși (sau a le fura) și a le scufunda într-unul din sosurile de scufundare făcute în casă (alegeți din ciocolată, caramel sau guava).

Ia un loc... Dacă poți
Există scaune de birou în interiorul micului magazin și mese în exterior, dar totul se umple rapid. Deci, ia un loc în timp ce altcineva așteaptă la coadă și comandă.

Cu capul sus: locul este nou și popular, ceea ce înseamnă că LA vorbește înseamnă linii lungi. Încercați să mergeți pentru un tratament de prânz pentru a evita să așteptați cel puțin zece persoane adânc pentru remedierea churro sau (risipind) riscând că se vând din sandvișuri.

Din apropiere: Ai tratat? Acum explorează strada cu copiii tăi. Cărți de luminator are una dintre cele mai bine curate secțiuni pentru copii din orașși este una dintre librăriile noastre preferate pentru adulți și copii (și cărți... Ziua Mamei și Ziua Tatălui sunt la colț). Și dacă sunteți pe piață pentru haine elegante, de dimensiuni mari, nu veți găsi o selecție mai rece decât cea de la La La Ling.

Bine de stiut: Verificați Churro Borough’s actualizări twitter înainte de a merge peste. Se știe că au rămas fără produs înainte de închidere. Dar să nu vă faceți griji, se reaprovizionează în fiecare seară, astfel încât visele voastre churro să poată fi îndeplinite strălucitoare și devreme a doua zi. Sunt deschise marți-vineri. de la 15:00 la 22:00 și sâmbătă. & Soare. de la prânz-10 pm.

S-ar putea să găsiți parcare pe stradă dacă aveți noroc, dar există o sumă plătită de 5 USD chiar după colț, merită, așa că nu trebuie să faceți o drumeție cu toți în remorcă. Sau pierdeți-vă locul la coadă.

Churro Borough
1726 N. Vermont Ave.
Los Feliz
323-662-0341
Pe net: churroborough.com

Unde (în afară de Disneyland!) Te duci la o soluție churro? Ne-ar plăcea să auzim gustul și gustul tău preferat.

—Fotografii și poveste de Christina Fiedler