Ridică un pahar! 8 crame care primesc familii

Ciocolata și vinul merg împreună ca untul de arahide și jeleul. Patterson Cellars a dus acest concept plăcut gustului la un nivel cu totul nou de conserve organice de unt de arahide și lingonberry. Parte a SoDo Urban Works, camera de degustare Patterson Cellar este mare și ușoară, cu un patio în aer liber și mese mari pentru a se bucura cu ușurință de celebrele lor perechi de mâncare și vin. Experiența Jcoco cu ciocolată și vin este magie senzorială. Mélange Blanc 2019 este asociat cu ciocolată albă portocalie Cayenne Veracruz, în timp ce BDX 2017 este asociat cu ciocolată neagră cu fistic negru fistic. Da!

Mini-barele sunt destul de generoase, astfel încât mâinile mici pot lua și niște mușcături de ciocolată. Împărtășirea înseamnă grijă. Vă recomandăm să adăugați în platoul de brânză Heritage pentru a vă impresiona prietenii bucătari. Alături,

Nine Pies Pizzeria servește delicioase za, astfel încât, atunci când copiii tăi se înfometează, poți lua o felie sau să aduci o plăcintă întreagă înapoi la sala de degustare. Nu sunt permise diete.

Turnare suplimentară: Pentru desert (deoarece ciocolata este una dintre cele patru grupe de alimente) încercați Portul 2018 cu note de vanilie, portocală și condimente.

Bine de stiut: De asemenea, puteți gusta vinurile Patterson Cellars în locațiile lor din Woodinville (Hollywood Hills și Warehouse District) sau în Leavenworth.

3861 First Ave. S.
Seattle, WA
206-922-3371
Pe net:pattersoncellars.com

Pivnițele Tinte și-a deschis recent locația din Georgetown și a devenit deja un dispozitiv iubit în acest cartier vibrant. Un fost atelier de reparații Vespa renovat într-un bar de vinuri, transformarea a fost făcută cu pasiune și respect pentru clădire. Proprietarii au salvat tavanul original cu grinzi expuse - o ispravă arhitecturală - și au așezat cu mândrie o Vespa roșie deasupra acoperișului, deasupra unei picturi murale „Salutări din Georgetown”. Terasa din spate are mai multă artă cu focare, mese cu corturi și o poartă din spate care se deschide, permițând petrecerea în stradă pentru evenimente precum Art Attack.

Fanii berii pot comanda spume locale rotative, gustările provin de la vânzători locali, iar oaspeții mai tineri primesc suc și biscuiți din partea casei. Există întotdeauna o ambarcațiune pentru adulți și copii. „Vin grozav pentru binele mai mare” este mantra lor și arată: Tinte Cellars dă înapoi o porțiune generoasă din vânzări către comunitate. Deci, bea! Este bine pentru tine și pentru vecinii tăi.

Turnare suplimentară: Aduceți acasă Viognier 2019 și cereți câteva carduri de cod QR. Aceste videoclipuri inovatoare aduc vinificatorul și iubitorul de vin împreună cu clicul unui telefon inteligent.

Bine de stiut: Familiile pot găsi, de asemenea, săli de degustare Tinte Cellars în Woodinville din Warehouse District și Hollywood Hills. Rezervările sunt necesare pentru degustări în toate locațiile.

5951 Airport Way S.
Seattle, WA
Pe net:tintecellars.com

O excursie de o zi la Snoqualmie aduce neașteptatul. Doar o călătorie rapidă pe I-90 transportă brusc famul în farmecul unui oraș mic. Deși au început să producă vin pentru plăcerea personală dintr-un garaj, pivnițele Sigillo sunt orice altceva decât orașul mic. Acum un vin premiat, sala de degustare Sigillo Cellars este un loc de adunare localizat în istoricul Sunset Theatre. Sala de degustare interioară, mare, dar confortabilă, oferă gustări ușoare și întâmpină întotdeauna întreaga familie -adu-i pe cei mici și prieteni cu patru picioare, de asemenea.

Noua zonă de relaxare în aer liber este decorată cu mese și un copac sclipitor, cu maiestuosul Mt. Si ca fundal pentru a savura în amurg. Urmând liniile directoare, divertismentul live va începe din nou în curând - localnicii și vizitatorii vin să se bucure de muzică, iar copiii vor începe petrecerea de dans! Pentru cei care doresc să transforme degustarea vinurilor într-o ieșire pe tot parcursul zilei, vă recomandăm să luați o Nord-Vest ascuns tur de plimbare dimineața, prânz la Buckshot Honey la jumătatea zilei și apoi să vă stabiliți pentru o seară de vinuri fine și melodii reci la Sigillo Cellars Snoqualmie.

Bine de stiut: Sigillo Cellars are, de asemenea, o sală de degustare cu vedere la cerulean Lacul Chelan. Descărcați Cabernet Franc, premiat tocmai lansat și bucurați-vă de vedere.

8086 Railroad Ave.
Snoqualmie, WA
425-292-0754
Pe net:sigillocellars.com

foto: ghirardelli square uncorked

Ambianța este cheia acestei camere de degustare SoDo. Situat în clădirea Vânzătorului, decorul are o senzație de film noir care te va face să simți că ai întors ceasul odată ce ai pășit înăuntru. Faceți o rezervare și apoi începeți să savurați un pahar din aceste recolte care evidențiază cele mai bune soiuri ale PNW. Roșii sunt costumul lor puternic, dar nu puteți greși cu o cutie rece de brânză sau roz într-o zi plăcută. Pentru un adevărat tratament, verificați-le exclusivități de degustare puteți sorbi doar la fața locului.

Bine de stiut: Puteți găsi și Browne în Fermecătorul district Proctor din Tacoma sau în Walla Walla.

413 First Ave. S.
Seattle, WA
206-887-9463
Pe net:brownefamilyvineyards.com

Waterbrook Winery știe că micuților le place să se simtă incluși, mai ales atunci când este o excursie de familie. În timp ce adulții sorb și savurează vinuri premiate, copiii primesc un zbor de degustare propriu. Lapte! Vanilia, căpșunile și laptele obișnuit sunt prezentate la fel de mult ca și Cabernet Sauvignon. Camera de degustare frumos proiectată este amenajată cu cadouri șic, iar terasa în aer liber se află lângă un iaz de ondulare. Sosiți foame - nu veți dori să pierdeți tariful de la fermă la masă și meniurile sezoniere ale Chef Karla Wilsey. Walla Walla este renumit pentru recolta sa. Vă recomandăm să vă alăturați clubului de vinuri. Waterbrook este un loc de adunare relaxant, dar festiv. Este gratuit să vă alăturați, iar membrii pot aduce până la zece invitați pentru degustări gratuite.

Turnare suplimentară: Puneți dopul pe NV Icon Brut și bucurați-vă de niște bule cu prietenii.

10518 W. Hwy. 12
Walla Walla, WA
509-522-1262
Pe net:waterbrook.com

Ce este Camping Vino? Imaginați-vă familia dormind în corturi de iurtă de lux sub stele și lângă viță de vie. În timpul zilei, bucurați-vă de drumeții, jocuri de masă BYO, picnicuri și tururi de vin, plus evenimente de împerechere a vinurilor și cină în câmpul liber. Sawtooth Winery a colaborat cu Eco-Camps: glamping ecologic responsabil cu atingeri de lux. Această experiență off-the-grid este pentru întreaga familie. De fapt, „copiii și animalele de companie sunt binevenite și întotdeauna gratuite”. Iurtele au punți private cu grătare pentru a savura vin și pentru a grăbi, cu baie privată băi cu toalete și dușuri, Wi-Fi și până la trei paturi suplimentare pentru copii, pentru întreaga gâscă a micilor tale gâște (fără taxă suplimentară). Întrebați despre evenimentele personalizate și pachetele de vin. Aceasta este cea mai autentică degustare de vinuri; campând într-o viță de vie, în timp ce probează randamentul fructelor sale.

Turnare suplimentară: Încercați Seria de păstrăv, un omagiu adus artei pescuitului cu muștele și luați o cutie cu două bule de trandafir înapoi la yurtă.

19348 Lowell Rd. Clădirea C
Caldwell, ID
208-467-1200
Pe net: sawtoothwinery.com

Pentru pasionații de artă, această cramă este o combinație perfectă. Fundația a început ca o unitate de producție de artă, lucrând cu artiști din întreaga lume. Ceea ce a început ca un loc pentru creativi în domeniul sculpturilor metalice s-a transformat într-un loc pentru creativi și în artele vinicole. Astăzi, această sală de degustare este o galerie de artă cu toate materialele media, un magazin de design și o grădină de sculpturi unde oaspeții sorbesc printre operele de artă. Fiecare sticlă este delicioasă, dar „Proiectul Pét”Se remarcă prin utilizarea metodelor ancestrale cu intervenție redusă pentru prepararea vinului spumant. Turnătoria oferă hrană atât pentru suflet, cât și pentru corp. Yoga în galerie este o experiență unică; yoghinii îi întâmpină pe copii să se alăture namaste-ului. Rezervări recomandate.

Turnare suplimentară: Luați o sticlă din colecția Bibliotecii și faceți o plimbare prin galeria de artă și grădina de sculpturi.

Bine de stiut: Foundry Vineyards are, de asemenea, o locație din Seattle (524 1st Ave. S.) dacă preferă să sorbă local.

1111 Abadie St.
Walla Walla, WA
509-529-0736
Pe net:foundryvineyards.com

Lacul Chelan Winery încheie frumos prietenos și distractiv cu un arc. Preferă ca oaspeții să se gândească la ei ca la un „vecin care se întâmplă să aibă o colecție de vin ucigaș”. Da, te rog. Vinul este minunat. Au opțiuni de cidru pentru zilele fierbinți, iar piața lor oferă de la articole de picnic la cadouri. Magazinul lor de brânzeturi gourmet de la fața locului este fabulos din fabrica, iar oenofilii vor învăța exact ce brânză să aleagă după ce vor face un tur al cramei. Grătarul în podgorie este o petrecere renumită, care va fi reluată în curând în luna mai (conform instrucțiunilor), cu un meniu plin de copii. Proprietatea este largă și frumoasă - un loc de joacă perfect pentru micile tale bile de energie, cu jocuri pentru copii în aer liber, cercuri de hula, saci de fasole și cărți de colorat pentru o distracție mai liniștită. Păcat că „vecinul” nu este chiar alături, ci ieșire la lacul Chelan merită mereu.

Turnare suplimentară: Ne place Falling Cow White, un vin capricios cu o poezie însoțitoare despre o vacă care merge să înoate. Este garantat că îi va face pe Littles să râdă.

3519 Hwy. 150
Chelan, WA
509-687-9463
Pe net:lakechelanwinery.com