Bob's Red Mill: Un ghid pentru piața Fave din Portland

Ce celebrității locale, constructorul imperiului de cereale integrale și legenda afacerilor se bucură de hobbobbing cu Martha Stewart și prietenii de gătit de la Foarte simplu? Iată un indiciu rapid: purta întotdeauna roșu. Este Bob of Bob’s Red Mill și ceea ce știți sau nu este că există de fapt un Bob și există de fapt o moară roșie și amândoi puteți găsi aici în Portland. Citiți mai departe pentru a descoperi ce face din acest loc o adevărată bijuterie din Portland.

Regulile lui Bob

Bob’s Red Mill produsele sunt amestecuri sănătoase, de înaltă calitate, cereale și ovăz. Îi cunoști pe cei din pungile transparente care ne inspiră, ne încurcă și ne încântă? Da, aceia. Cu reţetă sugestii din abundență, inclusiv sfaturi despre cum să încorporeze opțiunile lor organice și fără gluten, produsele Bob’s Red Mill sunt ceva ce fiecare familie frenetică poate aprecia. De fapt, ele ne ajută să ne facem viața aglomerată mai ușoară și mai sănătoasă! Amestecurile de clătite, amestecurile de brioșe, articolele în vrac, amestecurile de supă și cereale, amestecurile de biscuiți și opțiuni mai greu de găsit, cum ar fi teff, spelt și tapioca, sunt toate gata.

Totuși, aici, în Portland, Bob’s Red Mill este mult mai mult decât mâncarea sa. Suntem zero pentru un festival al alimentelor sale naturale; brutărie la fața locului (oh aromele care circulă în tot magazinul), nirvana de cumpărare a produselor și o cafenea. Situat la cincisprezece minute distanță în Milwaukie, Bob’s Red Mill este o destinație fabuloasă pentru un mic dejun de vară sau un prânz livrat în aer liber, ideal pentru familii. De asemenea, este de top pentru o gustare de picnic (mese de picnic la îndemână într-o întindere cu iarbă chiar lângă curtea cafenelei).

Închinarea la altar la cereale sănătoasePentru a înțelege tradiția Bob’s Red Mill, să discutăm mai întâi pe Bob însuși. Bob Moore este un vizionar tânăr de 80 de ani, care se dedică alimentelor sănătoase pentru masă de peste treizeci de ani. Bob’s Red Mill, clădirea, se mândrește cu o roată de apă care funcționează încă (fascinant pentru copiii de toate vârstele), cu scaune de bancă pentru admirație de toate tipurile. Pietrele mari de moară sunt expuse în interior și în exterior și văd, dacă nu ne amintesc de munca grea, este de a face mâncărurile delicioase pe care acum le putem lua atât de ușor de pe rafturi.

Magazinul fantastic al lui Bob’s Red Mill strălucește cu un gust extraordinar la fiecare pas. Bob poate fi noul tău bestie. Ai grija. Și orice ai face, nu-i lăsa pe copii să țină coșul de cumpărături. Va fi plin de delicii în câteva secunde. Fursecurile lor interne sunt mai mari decât capul tău, iar coșurile în vrac continuă zile întregi.

Grainiacs Unite!
Bob’s Red Mill este încă un alt exemplu al sosului de awesom local care se petrece aici în Portland. Dar obțineți acest lucru - altcineva unic și minunat pentru Portland își are afacerea chiar peste drum. Excursia ta la Bob’s Red Mill tocmai m-am îmbogățit! Peste drum se află nimeni altul decât biroul de acasă și brutăria din Dave’s Killer Bread! La sosirea sau ieșirea din parcare la Bob’s Red Mill, veți vedea patroni cu cereale întregi care traversează strada pentru a merge la sau de la Dave pentru a-și repara Good Seed. Ura pentru comoditate, producători de meniuri ocupați!

Tururi din Bob’s Red Mill’s instalație de fabricație sunt (aproape de Centrul pentru vizitatori) ținute o dată pe zi la 10:00. Ghidurile lor pentru cereale sunt bine informate pentru a le spune ușor și pot răspunde la orice întrebări pe care le aveți dvs. și micii voștri. Mergeți să vedeți de la sine cum își fac magia bunătății coapte.

Aflați înainte de a pleca:Bob’s Red Mill este deschis Luni - Vineri 6:00 am. până la 18:00. Restaurantul nu mai servește la ora 15:00. Sâmbătă magazinul și cafeneaua sunt deschise la ora 7:00. iar magazinul se închide la ora 17:00. Sunt închise duminica.

Cafeneaua lor are mese de interior și de exterior. Recomandăm exteriorul! Cu mese acoperite, niște verdeață luxuriantă, un pic de zgomot rutier de pe autostrada din spate (dar greu de observat), înierbată spațiu în zona de picnic și o caracteristică de apă, există o mulțime pentru a vă menține mini brioșele fericite până la mâncare ajunge.

Bob’s Red Mill
5000 SE International Way
Milwaukie, sau 97222
503-607-6455

Dave’s Killer Bread
5209 SE International Way
Milwaukie, OR 97222
503-335-8077

„Apreciați” această poveste dacă ați fost la Bob’s Red Mill și apoi spuneți-ne despre pelerinajul dvs. alimentar în secțiunea de comentarii de mai jos.

- Liz Overson

Fotografii oferite de pagina de Facebook Bob’s Red Mill și de Liz Overson.