Ne pare rău (Nu-mi pare rău) Pinterest, nu ai nimic pe Betty Crocker

În anii 1970, când era ziua ta de naștere, mama ta a cumpărat o cutie cu amestec de prăjituri, ți-a făcut o prăjitură de foaie, a plesnit niște glazuri conservate pe ea și a îngrămădit-o cu decoruri de tort Betty Crocker. Ți-a aprins lumânările cu același brichetă cu care își aprindea țigările și i-a spus o zi.

Sau, a făcut ceea ce a făcut mama și a cumpărat o prăjitură de înghețată de la Baskin Robbins - de care toată lumea a fost întotdeauna impresionată - dar, pentru a fi sincer, am urât. Tortul a fost întotdeauna uscat, iar înghețul a fost întotdeauna greu și a avut un gust amuzant de a fi înghețat. Cu toate acestea, astăzi aș face orice pentru gustul acelei prăjituri uscate și a înghețării tari.

Fiica mea nu a cunoscut niciodată bucuria unui tort aniversar din anii '70. A crescut în epoca Martha Stewart și a părinților Pinterest. Voi fi primul care recunosc, urăsc să mă prind în „Ține pasul cu Jones”, dar se întâmplă. Prefer cupcakes decât tortul de ziua de naștere pentru că mi se pare mai ușor, să îngheț un cupcake și să pun o bucată de bomboane sau ceva de genul acesta - spre deosebire de a petrece ore întregi încercând să obții un tort care să arate ca cel de pe el Pinterest.

Pentru a patra aniversare a fiicei mele, i-am făcut cupcakes „Pascale” Rapunzel-petrecere tematică. Am primit rețeta de pe un site afiliat Disney și am crezut că sunt suficient de ușoare.

Când fiica mea s-a uitat la produsul finit, a spus: „Am crezut că faci prăjituri Pascale? Unde este Pascale? " Avea dreptate, ei erau cam îngrozitor.

A cincea ei aniversare a fost Gnomeo și Julieta-tematic și am decis să renunț la Pinterest și să vin cu propriul meu design ușor. Unele cupcakes erau înghețate de culoare albă, cu așchii de ciocolată așezate la întâmplare cu capul în jos, astfel încât să semene cu o ciupercă. Cealaltă jumătate a cupcakes-ului a fost mată cu o căpșună deasupra, pentru a semăna cu pălăria Julietei. Ușor de țăran.

Cea de-a șasea aniversare a ei avea ca temă sirena și tortul a fost un dezastru. Am intrat în Pinterest și eram prea încrezător în capacitatea mea de a produce un tort demn de Pinterest. Mi-au trebuit ore întregi să fac o prăjitură care să nu semene cu nicio imagine.

A trebuit să-mi schimb planul. Ceea ce trebuia să fie un tort neted cu scoici și stele de mare bomboane, s-a transformat într-un tort care semăna cu valurile din ocean. Încă am folosit scoicile și stelele de mare, făcând să pară că tortul stătea în nisip folosind zahăr brun și am făcut literele numelui fiicei mele din restul de ciocolată Welton se topeste.

Se pare că greșeala a fost mai bună decât adevăratul lucru. I-a plăcut și nu s-a plâns niciodată că nu seamănă cu fotografia.

A opta zi de naștere a ei, acum trei ani, este locul în care am renunțat la jocul Pinterest. Eram la Disneyland și tatăl ei era acasă. Când ne-am întors a doua zi după ziua ei de naștere, el i-a făcut un tort de foi și i-a lăsat-o să înghețe și să-l decoreze cu decorațiuni de tort Betty Crocker. Poate că i-a plăcut mai mult decât orice alt tort.

Aceasta a devenit acum tradiția noastră. Un tort super simplu, lăsat în tigaie, înghețat dintr-o cutie și decorat cu dragoste și Betty Crocker. Vă pot spune un secret - are același gust și mama este mult mai relaxată acum că nu încearcă să țină pasul cu Jones. Poate că mama chiar știe cel mai bine.

Și acest tort, a doua zi dimineață, într-un castron cu lapte? Este un cer pur.