Servirea mâncărurilor italiene la două restaurante preferate din Seattle

Tot mai multe restaurante din Seattle și din întreaga țară găsesc acest lucru perfect echilibru între servirea mâncărurilor delicioase care îi vor face pe părinții bucătari să se dezlănțuiască cu încântare (mâncărurile sunt noii hipsteri, nu?), în timp ce creați încă un mediu care îmbrățișează copiii cu brațele deschise. Poate că este un nou val de părinți care îi învață pe micuții lor cum să se comporte corect într-un restaurant sau poate că este atât de potrivit pentru familie restaurantele își sporesc jocul pentru a atrage o mulțime care deține acum standarde mai înalte pentru ceea ce simt ei înșiși și ai lor copii. Oricare ar fi cazul, restaurantele care urmează exemplul creează o situație câștig-câștig - părinți fericiți, copii fericiți!

Două restaurante care îmbrățișează acest concept de a aduce o masă de familie la un nivel ridicat sunt Mondello Ristorante Italiano și Regina Margherita - ambele deținute și operate de un tată din Seattle, Corino, care are copii mici ai săi proprii.

Mondello’s, așa cum se știe cu dragoste, este un element de bază în cartierul Magnolia. La prima vedere, nu l-ați pune ca un loc potrivit pentru copii - dacă vă uitați la ferestre, întâlnirea-noapte ar fi primul tău gând: este confortabil cu iluminare slabă și flori proaspete delicate pe fiecare masa. Cu toate acestea, uitați-vă puțin mai aproape și veți reconsidera - mai ales în timpul săptămânii, majoritatea tabelelor vor fi umplute familii - unii cu copii încă în uniformele de baseball după ce au jucat un joc lung pe terenurile care nu sunt nici măcar un blochează. Din punct de vedere al meniului, nu este necesar un meniu pentru copii la Mondello’s - există atât de multe opțiuni potrivite pentru copii în meniu (Gnocchi Pomodoro este un favorit! Perfecte pentru a se împărți între doi micuți ...) și, sunt fericiți să pregătească o farfurie din ceea ce pare să iubească fiecare copil - tăiței cu unt și brânză.

Ne ezităm să vă spunem asta Regina Margherita este un loc de pizza, pentru că, deși pizza este elementul esențial al meniului lor, aceasta nu este o plăcintă obișnuită. Regina Margherita servește pizza în stil napolitan, care este arsă rapid (pentru puțin peste un minut!) În cuptorul de pizza din lemn de piatră personalizat. Unii oameni nu sunt îndrăgostiți de pizza în stil napolitan - este cu siguranță departe de pepperonii tradiționali cu brânză suplimentară - dar, dacă ați mai încercat-o și nu v-ați îndrăgostit, vă sugerăm să vă îndreptați către regina Margherita și să mai dați o încercare. Pizza este ușoară și proaspătă, nu este udă și grea, așa cum ați crede că ar putea fi. Copiilor le place, deoarece feliile sunt ușor de mâncat și bine, este delicios! Meniul de la Queen Margherita va satisface cu adevărat atât părinții, cât și copiii - asigurați-vă că solicitați specialitățile zilnice, care sunt excesive inovatoare și uimitoare și consultați secțiunea „I Bambini” din meniu, care include chiar și o pizza fără sos, doar cu brânză, care este o lovit. Și nici măcar nu vă gândiți să ieșiți pe ușă înainte de a vă răsfăța cu Pizza DI Nutella - aveți încredere în noi, bine?

De asemenea, parte a familiei Mondello’s / Regina Margherita de restaurante prietenoase copiilor a fost iubita Enza Cucina Siciliana pe Regina Ana, care s-a convertit recent la Polpetta sub aceeași proprietate înainte de a-și închide ușile în ianuarie 2012. Familiile reginei Anne încă își țin degetele încrucișate, pentru că Enza va redeschide în curând un alt restaurant în Seattle și o vom face asigurați-vă că vă anunță când o face, astfel încât să o puteți adăuga la lista dvs. de locuri pentru a savura o cină pe îndelete cu copiii în remorcare.

Dincolo de mâncare, atât Mondello cât și Regina Margherita au doar acel ceva magic care le face un loc în care familia ta îmi va plăcea - se simte călduros și prietenos în ambele restaurante - ca și cum ai merge la cină acasă la un prieten, mai degrabă decât să iei masa afară. Ne place foarte mult că veți găsi proprietarul, Corino și, adesea, Mama Enza însăși, la restaurante - discutând cu clienții ca și cum ar fi ajuns din urmă cu prietenii.

Mondello Ristorante Italiano
2425 33rd Avenue West, Seattle, Wa
206-352-8700
Pe net: www.mondellorestaur.com.com

Regina Margherita
3111 West McGraw Street, Seattle, Wa
206-548-4908
Pe net: www.queenmargheritaseattle.com

Ți-ai dus copiii într-unul din aceste locuri delicioase? Povestește-ne despre experiența ta și despre ceea ce ți-a plăcut în comentariile de mai jos!

- Katie Kavulla

Credit foto: „Pizza Eating Bubba” de slickjer prin Flickr
Credit foto: Cuptor cu lemne de Mondello