Por que o iogurte é um ótimo primeiro alimento para o bebê
Esta postagem apareceu originalmente em happyfamilybrands.com e é escrito por Janel Funk, MS, RD, LDN
Com sua versatilidade, o iogurte é um alimento básico para muitos adultos e crianças. Mas você pode não saber que o iogurte também faz um excelente primeira comida para bebês.
Seu perfil nutricional apresenta nutrientes importantes para bebês, como cálcio e fósforo para a resistência óssea e proteína e gordura para o rápido crescimento dos bebês. Além disso, as culturas vivas ativas no iogurte tornam o lactose e proteína no leite mais fáceis de digerir.
Como o iogurte é feito por fermentação, suas proteínas podem ser facilmente digeridas por pequenas barrigas. Esta é uma das razões pelas quais é recomendado alimentar bebês com menos de um ano de iogurte, ao passo que oferecer leite de vaca não é. O leite de vaca não é apenas mais difícil de digerir, mas é mais rico em minerais e proteínas que não apenas criam estresse nos rins do bebê, mas também podem levar à anemia. Com o iogurte, que normalmente é oferecido uma ou duas vezes por dia para bebês (¼-½ xícara), essas não são preocupações - então você pode se sentir confiante ao fornecer iogurte rico em nutrientes para seu bebê!
O iogurte de leite puro e integral é um escolha ideal como primeira comida para bebês uma vez que não contém açúcar, proteína, gordura, vitamina e minerais adicionados, todos importantes para o crescimento e desenvolvimento. De acordo com a Academia Americana de Pediatria, os bebês devem obter cerca de metade de suas calorias da gordura.
À medida que você continua a desenvolver sabores e alimentos na dieta do seu bebê, procure um iogurte de leite integral misturado com fruta, mas certifique-se de que não tem adição de açúcar ou adere ao iogurte de leite integral puro e adicione o seu próprio fruta.
Como o iogurte é convenientemente embalado em recipientes refrigerados, servi-lo aos bebês é uma brisa, pois não há trabalho de preparação ou mistura necessária! A textura cremosa é palatável e suavizante para as gengivas em dentição. Conforme os bebês ficam mais velhos, eles vão adorar a alimentação própria com uma colher de iogurte em uma colher.
Por causa do sabor neutro do iogurte, ele pode ser misturado com uma variedade de ingredientes para transformar o sabor da comida do seu bebê, bem como adicionar mais nutrientes. Contanto que seu bebê já tenha comido qualquer uma das frutas, vegetais ou especiarias anteriormente sem efeitos adversos reação, você pode usá-los em qualquer combinação com iogurte para criar uma nova refeição para o seu filho, como Como:
- Iogurte misturado com molho de maçã
- Iogurte misturado com purê de banana
- Iogurte misturado com ervilhas cozidas
- Iogurte misturado com purê de abacate
- Iogurte misturado com batata-doce cozida e uma pitada de canela
- Iogurte misturado com frutas e água (para consistência) para fazer um smoothie