Onde marcar Red, White e Blue come pela cidade
É um fato que você homenageia as estrelas e listras no 239º aniversário do nosso país com fogos de artifício e desfiles. Mas o que você vai comer o dia todo? Vá além dos cachorros-quentes e torta de maçã e aceite a comida inspirada em nossa bandeira que as crianças vão devorar com prazer. Siga nosso guia gastronômico para conhecer a comida mais patriótica da cidade, de panquecas de veludo azul a enchiladas sufocadas com molho vermelho neste 4 de julho.
Crédito da foto: Shirley T. via grito
Café da manhã: Panquecas de veludo vermelho e azul, bangalô Larchmont
Claro que você poderia comer ovos e torradas, mas isso não seria tão festivo quanto começar o dia com as panquecas de veludo vermelho e azul do Larchmont Bungalow. Cobertas com creme de queijo cremoso, essas panquecas super úmidas são feitas com uma receita secreta interna. É tudo coberto com chantilly fresco, nozes cristalizadas e xarope de bordo. O prato é grande o suficiente para ser compartilhado (com toda a família!) E fica tão gostoso com uma xícara de leite gelado quanto com uma xícara de café quente. Também vem em meias ordens, o que é apenas o suficiente para que todos possam comer uma ou duas mordidas. Peça uma porção de frutas (mirtilos, morangos e bananas, para manter o tema) para equilibrar a refeição e fazer você se sentir um pouco melhor com a corrida do açúcar iminente.
É bom saber: o pequeno-almoço é servido aqui durante todo o dia, por isso venha o mais cedo ou mais tarde que quiser.
Bungalow Larchmont
107 N Larchmont Blvd
Mid-City
323-461-1528
Conectados: larchmontbungalow.com
crédito da foto: Totes Juices
Lanche: Sucos vermelhos, brancos e azuis, sucos Totes
Entre no movimento do suco e experimente uma das três ofertas de suco vermelho, branco ou azul na Totes Juice em Sherman Oaks. É uma das tendências mais saudáveis ao redor e depois de uma prova, você saberá por que é tão viciante. As crianças recebem uma porção saudável de frutas e vegetais, e você obtém um lanche portátil e satisfatório. Traga alguns para manter todos hidratados e saudáveis enquanto você sai para um desfile ou show de fogos de artifício. Quanto ao desafio vermelho branco e azul, aqui estão as bebidas para baixo:
Yolo (vermelho): esta mistura doce e picante de beterraba orgânica, cenoura, maçã, grama de trigo e salsa tem um tom vermelho brilhante. Embora isso possa ser melhor para paladares aventureiros, algumas crianças adoram o fato de que torna suas línguas (e, mais tarde, cocô!) Vermelhas.
Almond Mylkey Way (Branco): Beber este aqui é fácil. É embalado com amêndoas orgânicas, tâmaras, alfarroba, canela e uma pitada de sal marinho. Alguns testadores de gosto infantil dizem que tem gosto igual ao de um milk-shake. Adoramos que ele contém um ponche de proteína. Quando você pegar um para as crianças, pegue outro para ir; faz um café com leite médio.
Especial de verão sazonal, Blew Me Away (Blue): Obtenha esta mistura orgânica de mirtilo, abacaxi, laranja e pepino enquanto dura. Demora como o verão em uma garrafa.
É bom saber: durante o happy hour, entre 16h e 17h dias de semana por US $ 1 de desconto em qualquer suco de 16 onças.
Totes Juices
13569 Ventura Blvd
Sherman Oaks
818-789-9700
Conectados: totesjuices.com
Crédito da foto: David P. via grito
Almoço: Refeições homônimas de tortas e hambúrgueres
Assim como Washington, não podemos mentir. Você não pode ser mais americano do que um hambúrguer. E se você quiser um bom almoço de hambúrguer à moda antiga, completo com pão torrado e todos (ou nenhum) dos ingredientes, este é o lugar. Com um hambúrguer mal passado e tomates ou ketchup em um pão branco, você está a 2/3 do caminho, mas na verdade nós apenas pegamos o hambúrguer como base para a sobremesa. Torta! Quer você compre vermelho (morango, ruibarbo ou cereja) ou azul (mirtilo), você pode pedir cada um com uma boa bola de sorvete de baunilha. Ensine a seus filhos o que significa à la mode e eles nunca mais terão um pedaço de torta nu novamente.
Torta e Hambúrguer
913 E. California Blvd.
Pasadena
626-795-1123
Conectados: pienburger.com
crédito da foto: Christina Montoya Fiedler
Jantar: Enchiladas de milho azul e muito mais, El Cholo
Comemore nossos vizinhos mais próximos no Dia da Independência, pedindo um dos pratos mexicanos mais saborosos e adequados para as crianças de LA em um dos restaurantes mais antigos da região. El Cholo serve margaritas excelentes e tigelas intermináveis de batatas fritas e molho (vermelho) que faz com que todos na família tenham uma vida feliz. E quanto a essas cores patrióticas? Experimente as enchiladas de milho azuis com molho vermelho e jack cheese ou as refeições infantis que vêm com uma bomba vermelha, branca e azul de sobremesa. E enquanto você bebe sua margarita de morango (vermelha, de acordo com o tema), as crianças podem tomar qualquer um dos daiquiris virgens ou experimentar um Shirley Temple bem gelado, com cerejas extras, mediante solicitação.
El Cholo
1121 S Western Ave
Centro da cidade
323-734-2773
Conectados: elcholo.com
Também há locais em Santa Monica, Irvine, Anaheim Hills e La Habra.
Que iguarias vermelhas, brancas e azuis você já provou em seus restaurantes e lojas locais? Ou você prefere hambúrgueres, cachorros e torta de maçã neste feriado patriótico?
—Christina Montoya Fiedler