O segredo para uma festa estelar: bolinho azul

Esta é uma situação de estrela do rock disfarçada total. Aquelas propagandas brilhantes que você vê nas festas de aniversário de celebridades? Você também pode tê-los. Basta ligar para Julie. É uma daquelas coisas secretas, passar o nome por aí em segredo. E estamos passando o nome para você. Agora prepare a queda coletiva da mandíbula. Quando você está farto de Hansen e Costco não é o suficiente, nós desenterramos um dom para a confeitaria como o cozimento nunca viu. Seriamente. Como se Martha Stewart pudesse pendurar. Acabamos de dizer isso sobre Martha? Dê uma olhada no porquê.

O que é que eles dizem? As coisas mais belas da vida não podem ser vistas ou mesmo tocadas - elas devem ser provadas e cobertas de glacê? Tenho certeza que é isso. Assim que topássemos com Julie Desmeules, do Blue Cupcake, íamos levá-lo ao banco.

Bluecupcake.com é onde você pode encontrar Julie. A charmosa importação canadense que está em nosso continente há apenas uma década, mães de um filho e uma filha (leia: Mais sortuda. Crianças. SEMPRE.) E assa um pouco ao lado. Cupcakes personalizados, cake pops, macaroons, arroz e mini sobremesas que podem fazer um homem chorar. Ou mulher, para falar a verdade. Ou qualquer pessoa com pulso.

Explodir seu orçamento de festa; Vale a pena. Barato? Não. Cupcakes começam em $ 48 / dúzia, bolos de 6 ”começam em ~ $ 100. Genérico? Por favor. Marque isso para quando você estiver pronto para aumentar a fabulosa aposta e enfeitar sua mesa de sobremesas Haute Living estilo. Os pedidos dela são todos personalizados e você precisa entrar em ação o quanto antes, pois ela só pode receber alguns clientes de cada vez. Claramente. Sereias fondant não acontecem em uma linha de montagem.

Nem Rapunzel.

Ou Cookie Monster.

Ou qualquer outra das outras guloseimas que nos deram vontade de lamber nosso monitor.

Mas provar para acreditar e você não precisa esperar por uma ocasião especial para provar. Descobrimos Blue Cupcake (anjos cantando) em Sorvete carmela. Uma pequena amostra de seus cupcakes e cake pops estão disponíveis lá. Por enquanto, esse é o único lugar em que a vimos. Furtividade.

Haverá muitas ocasiões em que um bolo de folha padrão irá cortá-lo - sem vergonha, irmã. Mas quando a festa pede algo melhor em buttercream, encontramos o Blue para você.

Apenas seja um querido e guarde-nos um lugar à mesa.

Escrito por Jolie Loeb, fotografias de Julie Desmeules

Online em: bluecupcake.com