9 receitas de comida africana que você precisa experimentar em casa
Existem mais de 50 países na África e cada um tem sua própria culinária saborosa. Muitas vezes de natureza saudável, muitas receitas africanas dependem fortemente de plantas, sementes, carne e arroz, o que os torna adequados para a família. De Fufu a tortas de carne, reunimos um punhado de receitas que são perfeitas para apresentar aos seus filhos a cultura africana.
Conhecida como ensopado de frango da África Ocidental ou ensopado de frango vermelho nigeriano, esta refeição de Culinária canadense é quente e farto. Você pode torná-lo tão picante quanto desejar e servir junto com arroz ou inhame moído.
Carne picada com especiarias é o centro deste Kefta Briouate de Minha comida marroquina. Esta saborosa torta artesanal feita com massa folhada é tradicionalmente frita (mas esta receita economiza algumas calorias no cozimento) e coberta com açúcar de confeiteiro e canela em pó.
É hora de uma nova versão em sua receita normal de frango e arroz! Esta receita tradicional usa arroz Jollof, que é basicamente uma mistura de purê de tomate e arroz, e adiciona frango saboroso e vegetais.
Receitas de uma despensa fornece os detalhes fáceis para esta receita assada que torna o jantar uma brisa.Se este prato lhe lembra um British Cornish Pasty, você está certo! Feito com ingredientes básicos como farinha, manteiga, batata e carne picada, Cozinha da casa dos Sims divide esta refeição super ideal para crianças que pode ser apreciada em qualquer lugar.
Precisa de um acompanhamento para a sua sopa? Experimente o Fufu! As receitas de três ingredientes de Cozinha do Chef Lola é fácil de preparar e serve como forma de comer sem utensílios.
Embora não seja uma sopa autêntica, este prato inspirado na África Ocidental da Cookie + Kate é igualmente saboroso e perfeito para vegetarianos que não poderiam saborear a versão tradicional de carne. Manteiga de amendoim, cebola e folhas de colarinho dão início a esta saborosa sopa que se prepara em menos de 45 minutos e pode ser consumida de imediato.
Uma nova abordagem ao camarão e carregado de sabor, este prato marroquino vai agradar a todos. Histórias de cozinha de KarenA receita usa camarão jumbo, tomate, alho e erva-doce e sugere um bom pão crocante para não desperdiçar nenhum desses deliciosos sucos.
Você pode encontrar o Suya nigeriano como uma comida de rua comum e agora você pode fazer em casa! Escolha entre carne bovina, carneiro, cordeiro ou frango, e depois enrole em um tempero suya especial feito de amendoim, gengibre em pó e pimenta. SubSahara Post tem uma receita fácil e deliciosa que você pode encontrar aqui.
Não se esqueça da sobremesa! Esta tarte de leite de Simple Living Creative Learning usa o básico da despensa e uma casca de torta comprada em uma loja para tornar esta receita fácil de usar.
––Karly Wood
Recurso foto: iStock
HISTÓRIAS RELACIONADAS
10 saborosas receitas vietnamitas para famílias
8 receitas tradicionais cubanas para toda a família
14 receitas do Oriente Médio dignas de restaurantes que as famílias vão adorar
11 receitas gregas simples para famílias
11 das melhores receitas de comida indiana para crianças