Alerta de recall: recolhimento de mais de 24.000 libras de carne crua
O Serviço de Inspeção de Alimentos e Segurança do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos anunciou recentemente um recall de 24.428 libras de produtos de carne crua. A carne, produzida pela American Beef Packers, Inc. de Chino, Califórnia, foi recolhido depois que uma carcaça foi, "erroneamente liberada e posteriormente processada em produtos de carne crua intacta e não intacta, que foram distribuídos no comércio", de acordo com o FSIS.
Se você acha que pode ter a carne devolvida, continue lendo para obter informações importantes.
#Lembrar: American Beef Packers, Inc. Recorda produtos de carne crua considerados impróprios para consumo humano https://t.co/n4idAyz5C1
- USDA Food Safety (@USDAFoodSafety) 31 de agosto de 2019
Descrição do produto em memória: Carne crua dos embaladores de carne americana
A carne afetada foi produzida e embalada em agosto. 21, 2019 e com o número de estabelecimento “EST. 34741 ”na marca de inspeção do USDA. Os produtos recolhidos foram enviados para estabelecimentos federais na Califórnia e no Oregon. Clique
Por que a carne foi recuperada
O recall foi emitido após American Beef Packers, Inc. notificou o FSIS que uma carcaça pendente de resultados de inspeção de laboratório foi erroneamente liberada. A carcaça foi então processada em outros produtos de carne crua.
De acordo com o FSIS, não há relatos confirmados de doenças ou reações adversas à carne bovina.
Como saber se sua carne foi recuperada
Procure o número do estabelecimento “EST. 34741 ”dentro da marca de inspeção do USDA. Para nomes de produtos, números de lote, datas e outras informações de rótulo, visite o site do USDA aqui.
O que os consumidores podem fazer
Se você tiver a carne recolhida na geladeira ou no freezer, não a coma. Jogue a carne fora ou devolva-a ao local de compra. Os consumidores com dúvidas podem entrar em contato com Kari Godbey Houchens, gerente regulatório, American Beef Packers, Inc. em 909-628-4888 ramal 123.
—Erica Loop
Foto em destaque: Claramente via Pexels
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