Nowa lekcja gotowania dla przyszłych szefów kuchni: Culinary U w Trummer's On a Main

Czy masz w domu początkującego szefa kuchni? Być może przygotowania do obiadu rzadko są wykonywane w samotności, ponieważ Twoje dziecko często żąda: „Pozwól mi to zrobić!” Jeśli to łaskocze, że wyobrażasz sobie, jak twoje dziecko robi bałagan w czyjejś kuchni, to jest świetna wiadomość dla ty. Jest świetna, nowa lekcja gotowania dla dzieci – Culinary U w restauracji Clifton, Trummer’s On Main. Warczy już brzuszek?

Jaki jest sens?
Ten sześcioklasowy kurs dla dzieci w wieku 5-14 lat wyłonił się z udanego programu Trummer's On Main's Petite Gourmand; menu degustacyjne dla dzieci. Ta szalenie zabawna i praktyczna seria będzie prowadzona przez uznanego szefa kuchni, Austina Fausetta. Na przykład w menu Petit Gourmand znalazły się dania takie jak wędzona mozzarella smażony arancini z escabeche majonez do maczania przyjaznego dzieciom i deser lodowy Make Your Own ze wszystkimi zwykłymi fixinami, takimi jak Cap’n Crunch i czekolada syrop.

Czego oczekiwać?
Pomimo swojego prestiżu i okrzykniętej kadry, Culinary U oferuje konkurencyjne ceny za 24 USD za klasę (spotkanie w pierwszą niedzielę każdego miesiąca) lub 120 USD za całe sześć kursów. W ich obecnym programie pierwsza lekcja obejmuje bezpieczeństwo, podstawowe umiejętności posługiwania się nożem oraz przygotowanie sałatki makaronowej i domowych pojemników na soki. Przejdą do umiejętności gotowania makaronu i robienia ciasta na pizzę i ciastek. Pod koniec kursu uczniowie nauczą się różnych sposobów gotowania warzyw i przyrządzania towarzyszących im sosów, podejdą do egzaminu i będą świętować z rodzicami podczas Obiadu Dyplomowego.

Po co cała dziecięca miłość w tak wymyślnym miejscu?
Właściciele restauracji Stefan i Victoria Trummer inspirowali się swoimi młodymi synami. Chcieli miejsca, w którym rodzice i dzieci mogliby cieszyć się menu degustacyjnym i zaangażować się w ich jedzenie. Aby zarezerwować miejsce w Trummer’s Culinary U, zadzwoń do ich restauracji pod numer 703-266-1623.

Czy Twoje dziecko uwielbia gotować? Opowiedz nam swoje ulubione danie w komentarzach poniżej.

—Danielle Larkins