Szybka i łatwa lasagne z patelni

Dania pudełkowe odejdą w przeszłość, gdy spróbujesz tej łatwej, kremowej Lasagne Skillet z jednego z naszych ulubionych blogów kulinarnych, Nasza rodzina je. Ten przepis jest pełen zdrowych, pożywnych składników, które szybko łączą się, tworząc obfity posiłek, który możesz serwować raz za razem.

Składniki
8 arkuszy makaronu lasagne
1 funt chudej mielonej wołowiny
1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 szklanki naturalnego przygotowanego sosu do makaronu
3/4 szklanki sera ricotta
1/2 szklanki sera mozzarella, startego (możesz użyć więcej, jeśli jesteś miłośnikiem sera)

metoda
1. Połam makaron lasagne na kawałki o długości około 2 cali. Ugotuj makaron lasagne zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i dobrze odcedź.

2. W międzyczasie gotuj mieloną wołowinę na dużej patelni na średnim ogniu przez około 5 minut, rozbijając duże kawałki. Dodaj cebulę i kontynuuj gotowanie, aż wołowina będzie gotowa i nie będzie już różowa. Odcedź tłuszcz i wróć na patelnię. Dodaj czosnek i gotuj przez około 30 sekund. Wlej sos do makaronu; gotuj przez około 2 minuty.

3. Zmniejsz ogień do średnio niskiego. Dodaj ugotowany makaron lasagne na patelnię i wymieszaj, aby pokryć sosem. Umieść 4-5 łyżek sera ricotta na patelni, rozstawiając je na patelni. Na wierzch posyp serem mozzarella. Przykryj patelnię szczelnie dopasowaną pokrywką, aż ser się rozpuści, około 2 minut. Wymieszaj, aby połączyć ser z innymi składnikami.

4. Podawaj na ciepło z zieloną sałatą lub warzywami na parze.

Służy 4

Przepis zaczerpnięty z książki kucharskiej Weight Watchers One Pot Cookbook.

Susan Schuman jest pracującą mamą z dwójką małych dzieci i głodnym mężem. Ona pisze Nasza rodzina je dzielić się pomysłami na zabawne, zdrowe posiłki, które każdy może dopasować do swojego napiętego harmonogramu. Możesz połączyć się z Susan na Twitterze @ourfamilyeats.