Jak wygrać bitwę z wybrednymi zjadaczami

Często zdarza się, że rodzice martwią się, gdy ich dziecko zaczyna wykazywać oznaki wybrednego jedzenia. Jako szef kuchni w Revolution Foods, wiodącym w kraju dostawcy posiłków szkolnych, przez cały czas doświadczam wybrednego jedzenia. To powiedziawszy, chciałem podzielić się moimi podstawowymi metodami podczas walki.

Zacznijmy od tego, co tworzy wybrednego zjadacza. Dla niektórych dzieci to konsystencja, dla innych wrażliwe podniebienie, ale generalnie ich rodzice sami są wybrednymi zjadaczami. Kiedy rodzice są skrępowani w czymkolwiek, zachęca to ich dzieci do tego samego. W takim przypadku możesz nie zdawać sobie sprawy, że Twoje dziecko doświadcza wybrednego jedzenia. Niektóre typowe wybredne zachowania żywieniowe, które mogłeś zauważyć u swojego dziecka, obejmują:

• Odmawianie jedzenia ze względu na jego kolor lub konsystencję
• Wybranie kilku potraw, które lubi, i odmowa zjedzenia czegokolwiek innego
• Spędzanie czasu przy stole, robiąc cokolwiek poza jedzeniem

Dobre wieści? Wszystkie te zachowania są bardzo normalne i zanikają wraz ze wzrostem. W międzyczasie wypróbuj poniższe sztuczki, które pomogą utrzymać paletę i odżywianie Twojego dziecka na szczęśliwą, zdrową przyszłość.

1. Wykorzystaj ich nawykowy charakter na swoją korzyść.

Dzieci i dorośli są podobni w tym sensie, że mogą mieć nawyk i zaufanie do restauracji, o których już wiedzą, że polubią. Możesz wykorzystać tę ich tendencję na swoją korzyść, zachęcając ich do próbowania nowych rzeczy. Jeśli Twojemu dziecku już nie przeszkadzają polędwiczki z kurczaka i serek mac n z restauracji, łatwiej będzie mu się przekonać, że sałatka z kurczakiem z grilla też może być godna zaufania.

Ta taktyka restauracyjna może być również wykorzystana, jeśli masz do czynienia z problemem, że Twoje dziecko nienawidzi Cię, jeśli chodzi o próbowanie nowych potraw. Kiedy sprawiasz, że zdrowe odżywianie jest obowiązkiem, nalegając, aby dzieci pozostały przy stole, dopóki ich groszek nie zniknie, w ich naturze leży buntowanie się i stawianie barier. Jednak gdy szef kuchni dostarcza nowy, wymyślny posiłek, będzie on znacznie bardziej skłonny go wypróbować.

2. Niech grają.

Użyj ich żartobliwej wyobraźni i stwórz jadalne dzieła sztuki, aby zwalczyć ich wybredność. Pokarmy w kształcie zwierząt i kolorowe akcenty zmotywują dzieci do spróbowania wszystkiego i wszystkiego, co przed nimi stawiasz. Dodanie tęczy warzyw do talerza Twojego dziecka może sprawić, że będzie bardziej podekscytowane, aby je kopać i mniej skłonne do ich ukrywania ich serwetki, dzięki czemu będziesz je również wypełniać witaminami i minerałami, którymi mogły być wcześniej brakuje.

3. Nie czuj się źle, gdy staniesz się podstępny.

Tworzenie potraw, które zawierają ukryte zdrowe składniki w środku, to kolejna świetna sztuczka, aby zachęcić dzieci do spróbowania nowych potraw. Jeśli wiesz, że lubią owoce, ubij smoothie z dodatkiem warzyw i białka. To świetny sposób na zapewnienie dzieciom potrzebnych składników odżywczych, ale ponieważ mówimy o wybrednych zjadaczach, najlepszą praktyką jest upewnienie się, że obserwują, jak wkładasz „dobre” składniki. Ich uszy podniosą się, gdy zobaczą, że dodasz wszystkie ich ulubione owoce i jogurt, a twoje dni przekonywania będą już za tobą.

4. I na koniec bądź cierpliwy.

Wróćmy tutaj do mojego pierwszego punktu: nie martw się! Tylko dlatego, że Twoje dziecko zaczyna jako wybredny zjadacz, nie oznacza, że ​​tak zostanie. Smaki dzieci ewoluują wraz z dorastaniem. Jako szef kuchni, celem dla mnie jest umożliwienie wybrednemu zjadaczowi względnie wybrednym, o ile widzę, że powoli poszerza swoje horyzonty. Ich przyjaciele przydają się w ten sposób; różne produkty spożywcze, które dzieci widzą, jedząc i delektując się nimi, pomogą im naturalnie wyhodować paletę.

Firmy takie jak Rewolucja Żywności przydaje się również, jeśli chodzi o dawanie dzieciom delikatnego impulsu do poszerzania ich horyzontów. Celowo tworzą menu odpowiednie kulturowo i regionalnie, aby dostarczać smaczne posiłki, które codziennie poszerzają podniebienia dzieci.

Dzieci mają własne zdanie. Możesz pozwolić im trzymać się tego sposobu myślenia, wiedząc o tym na czas, a dzięki kilku nowym sztuczkom w rękawie będą przejść przez wybredną fazę jedzenia, gdy przechodzą przez wszystko – z cierpliwością mamy i taty i kreatywnością kierunek.