Gotuj! Zajęcia dla szkolących się małych kucharzy
Jeśli Twoje maluchy lubią pomagać w kuchni, istnieje wiele lekcji gotowania, które zachęcą ich wewnętrznego szefa kuchni. Niektórzy skupiają się na bezpieczeństwie w kuchni i znaczeniu lokalnego jedzenia. Inni poznają różne kultury i kuchnie międzynarodowe. Sztuka polega na znalezieniu odpowiedniego programu dla twojego małego Batali-w-robiącego. Od warsztatów z babeczkami przez sobotnie brunchowe spotkania po cotygodniowe kluby obiadowe — te praktyczne kursy gotowania naucz swoje dzieci, jak przyrządzać smaczne potrawy w domu – oczywiście z odrobiną pomocy mamy i tata.
fot. Freshmade NYC via Skowyt
Freshmade NYCZapisz swojego początkującego szefa kuchni na jedną z wielu zajęć oferowanych w tym studiu gotowania na Broadwayu i Bleecker. Zapoznaj się z harmonogramem wyskakujących zajęć tematycznych, w tym Taco Night i pokazu Make Your Own Sushi. Freshmade NYC organizuje również kursy semestralne dla dzieci w wieku 20 miesięcy. Charakterystyczna dla studia seria Brunch „N” Munch uczy małe dzieci, jak przygotowywać zdrowe potrawy na brunch, takie jak koktajle i naleśniki. Starsi kucharze w wieku od 4 do 7 lat mogą uczestniczyć w Kids Dinner Club, przygotowując dania sezonowe. Chcesz wypróbować zajęcia przed rozpoczęciem pełnego semestru? Studio oferuje jednorazową przepustkę, którą można kupić online.
Świeży Nowy Jork
636 Broadway #516
NoHo
212-475-0500
Online: ŚwieżeMadenyc.com
fot. Didriks via Flickr
Akademia Młodych Szefów Czy Twój mały sous chef chce „pomóc”, gdy jesteś w kuchni? Doskonal swoje umiejętności w Camp Can-I-Cook w Queens w Akademii Młodych Szefów Kuchni. Program obejmuje trzygodzinną lekcję przez trzy, cztery lub pięć kolejnych dni, których tematy różnią się w zależności od sezonu. Sesja zimowa może skupiać się na obfitych daniach kuchni włoskiej ze starego świata, podczas gdy tydzień w lecie może skupiać się na fajnych przysmakach, aby pokonać upał. Akademia oferuje również program KinderCooks dla maluchów w wieku od trzech do pięciu lat. Lekcje są zaprojektowane wokół tematów odpowiednich do wieku, takich jak kształty, liczby i kolory. Zajęcia są ograniczone do 15 dzieci i prowadzone są przez jednego nauczyciela i asystenta. W zależności od tego, jak często uczęszczasz, możesz rozważyć zakup członkostwa w Klubie Szefów Kuchni, które: oferuje zniżki na zajęcia, przyjęcia urodzinowe i gadżety YCA, a także ekskluzywny dostęp tylko dla członków wydarzenia.
Akademia Młodych Kucharzy
108-10 72. Ave.
leśne wzgórza
718-268-0343
Online: młodziszefsacademy.com
fot. Chef Toni’s Cooking Adventures via Skowyt
Kulinarne przygody szefa kuchni Toniego
Szefowa Antoinette Willard jest mamą czwórki dzieci. Jest także kulinarną mistrzynią szefa kuchni Toniego i orędowniczką lokalnego ruchu kulinarnego. Jej zajęcia podkreślają, jak ważne jest używanie świeżych składników i wiedza, skąd pochodzi jedzenie na twoim talerzu. Przygody kulinarne, popularny kurs oferowany w dni powszednie popołudnia, uczy wartości i technik przygotowywania dań z gospodarstwa na stół. W wybrane soboty szef kuchni Toni organizuje również seminarium Cook & Play dla dzieci w wieku 5-13 lat. Mieszkasz w centrum i nie chcesz wędrować na Upper West Side? Masz szczęście. Szef kuchni Toni współpracuje z innymi miejscami, oferując zajęcia w Battery Park City i Tribeca.
Kulinarne przygody szefa kuchni Toniego
967 Columbus Avenue, B1
Upper West Side
646-682-7769
Online: Cheftoniscookingadventures.com
fot. Farma Sztuki w Mieście via Instagram
Farma Sztuki w MieścieCzy maluchy nie mogą się doczekać wycieczek na targ? Pokochają naukę przyrządzania potraw z lokalnych składników podczas lekcji gotowania dla smakoszy na farmie. Przeznaczony dla dzieci w wieku od dwóch do ośmiu lat, Twoje maluchy będą miały okazję gotować ze świeżych składników i uczestniczyć w sensorycznej przygodzie. Typowa lekcja obejmuje wąchanie lokalnych ziół i przypraw, obieranie rabarbaru i degustację nowych świeżych owoców i warzyw. W każdym semestrze instruktor projektuje sezonowe menu organiczne z całego świata. Karmelizowana Jabłkowa Galette, Marchew Cheez-Its i Spring Berry Focaccia to tylko niektóre z potraw, które dzieci nauczą się gotować podczas 11-tygodniowej sesji. Możesz również wpaść, aby wypróbować klasę za opłatą 40 USD.
Farma Sztuki w Mieście
419 E. 91. ul.
Upper East Side
212-410-3117
Ona: theartfarms.org
fot. Kuchnia kubków smakowych via Skowyt
Kuchnia z kubkami smakowymiTa kuchnia Chelsea jest przeznaczona dla wszystkich członków rodziny. Twoje dwulatki pokochają szkolne warsztaty z babeczkami, a Twoje sześciolatki będą czerpać przyjemność z rozwiązywania zagadek na lekcjach Cooking Science. Jeśli potrzebujesz randki, kuchnia zamienia się w wieczorną szkołę gotowania BYOB. Gorąco polecamy kurs New York Pizza, jeśli chcesz wyluzować się z dala od dzieci. Jeśli chcesz przywieźć całe potomstwo, w maju odbędzie się Herbatka z okazji Dnia Matki, podczas której maluchy przygotują dla mamy bułeczki z jagodami oblane dziarskim polewą cytrynową. Zachęcamy do noszenia na imprezę herbacianą, więc nie zapomnij założyć kapelusza i najlepszej sukienki na przyjęcie.
Kuchnia z kubkami smakowymi
109 W 27th St.
Chelsea
212-242-2248
Online: kuchnia smakowa.com
fot. Kuchnia z masłem fasolowym
Kuchnia z masłem fasolowym
Pomysł lokalnych matek, Butter Beans Kitchen to program, który zapewnia zdrowe obiady dla szkół w całym mieście. Oferuje również wydarzenia i obozy w lokalizacjach na Manhattanie i Brooklynie, które przekazują mądrość jedzenia i przygotowywania pysznego, lokalnego i pożywnego jedzenia. Podczas wiosennego obozu (6-10 kwietnia) uczniowie w wieku od 5 do 11 lat kupują produkty sezonowe w Union Square Greenmarket, pieczą w Krumville Bake Shop, sadzą nasiona w klasie i nie tylko. Obóz letni Food & Garden — także dla dzieci w wieku od 5 do 11 lat — wypełnia dzień odkrywając targowiska rolników, tworząc dżemy, sery i pieczywo oraz ucząc się o kompostowaniu, rolnictwie miejskim, zbieractwie i nie tylko. Butter Beans będzie również gospodarzem wydarzeń rodzinnych na różne tematy, od żerowania w Prospect Park po robienie quesadillas i salsy w kwietniu i maju. (Widzieć kalendarz imprez o szczegóły i rejestrację.)
Kuchnia z masłem fasolowym
Różne lokalizacje na Manhattanie i Brooklynie
718-499-0010
Online: japońska kuchnia.com
fot. NY Kids Club via Instagram
NY Kids ClubCentrum zabaw organizuje cotygodniowe zajęcia w wielu swoich lokalizacjach w Queens, Brooklynie i Manhattanie. Zachęcamy rodziców do pozostania i oglądania lekcji gotowania juniorów, podczas gdy ich dzieci uczą się takich umiejętności, jak miksowanie, mieszanie i ubijanie. Klub oferuje również kursy samodzielnego uczestnictwa, z zajęciami dostosowanymi do różnych grup wiekowych. Każda lekcja obejmuje kultury międzynarodowe i unikalne kuchnie z całego świata. Zamelduj się w najbliższym klubie dla dzieci w Nowym Jorku, aby dowiedzieć się, jakie zajęcia są obecnie dostępne.
Klub dla dzieci w Nowym Jorku
11 lokalizacji w Queens, Manhattanie i Brooklynie
Online: nykidsclub.com
fot. Didriks via Flickr
Uczulony na sałatkęCzy masz wybrednego zjadacza na rękach? Ta szkoła gotowania na blogu sprawi, że Twoje dziecko będzie podekscytowane pomaganiem w kuchni i próbowaniem nowych potraw. Wśród wielu wyjątkowych i zapadających w pamięć zajęć, które pojawiły się w kalendarzu tej wiosny, jest seminarium Jadalne Zabawki z Kuchni. Dzieci w wieku od trzech do ośmiu lat mogą nauczyć się, jak zrobić wszystko, od lamp lawowych po kredę chodnikową ze zszywek znajdujących się w szafce kuchennej. Zajęcia praktyczne mają tylko dwie zasady: wszystkiego trzeba spróbować oraz nie musisz tego lubić. Sprawdź kalendarz Allergic to Salad, aby dowiedzieć się o nadchodzących wydarzeniach w Twojej okolicy.
Uczulony na sałatkę
Różne lokalizacje w Nowym Jorku
Online: sałatka alergiczna.com
Jakie lekcje gotowania podobały się Twoim dzieciom? Opowiedz nam o nich w komentarzach!
–Michelle McIvor Cohen