Wolnowar Grill Kanapki z Wołowiną

Jest coś w wiosennej (wkrótce letniej!) i grillu, co po prostu idzie w parze. A mówiąc o rękach, co dzieci (i dorośli) kochają bardziej niż jedzenie rękami i robienie pysznego bałaganu? Wołowina BBQ w tych sammie staje się jeszcze bardziej aromatyczna i delikatna w powolnej kuchence, dzięki czemu jest to jedna smaczna kanapka obiadowa, którą wszyscy będą oblizywać.

Składniki:
3-funtowa pieczeń wołowa bez kości
1 szklanka sosu barbecue
1/2 szklanki konfitur morelowych
1/3 szklanki posiekanej zielonej papryki
1 łyżka musztardy Dijon
2 łyżeczki pakowanego brązowego cukru
1 mała cebula, pokrojona w plastry
12 bułek kajzerowych lub hamburgerowych, podzielonych

Metoda:
1. Odetnij nadmiar tłuszczu z wołowiny. Pokrój wołowinę na 4 kawałki. Włóż wołowinę do wolnowaru o pojemności od 4 do 5 litrów.

2. Wymieszaj pozostałe składniki oprócz bułek; polać wołowiną. Przykryj i gotuj na małym ogniu 7-8 godzin lub do miękkości wołowiny.

3. Usuń wołowinę z deski do krojenia; pokroić w plastry rzeczy; wróć do kuchenki.

4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20 do 30 minut dłużej, aż wołowina będzie gorąca. Napełnij bułki mieszanką wołową.

Jaka jest twoja ulubiona wiosenna kanapka? Powiedz nam poniżej!

przepis dzięki uprzejmości Betty Crocker