Teraz otwarte: PBJ.LA sprawia, że Sammy Twoich marzeń
Niewiele rzeczy w życiu pasuje do siebie, tak jak masło orzechowe i galaretka. (Z wyjątkiem masła orzechowego i czekolady, czego nie można nazwać posiłkiem.) PBJ.LA to tętniący życiem nowy stragan z jedzeniem na Grand Central Market, skąpany w neonowej purpurze lekki i poświęcony wyłącznie PB&Js. Te sammy, klasyczne dla dzieci i wszystkie ubrane dla dorosłych, zachwycą całą Twoją rodzinę dla BL lub D. Przewiń w dół, aby zobaczyć całą tę lepką dobroć!
fot. PBJ.LA
Gdzie są orzechy
PBJ.LA jest pomysłem założyciela Umami Burger, Adama Fleischmana i jego partnerów, którzy odtwarzają klasyczne amerykańskie zszywki, pojedynczo. To nie jest bogaty w fruktozę syrop kukurydziany „uczta” na lunch Wonder Bread z twojego dzieciństwa. O nie, drogi współczesny rodzicie dbający o zdrowie i dobre samopoczucie, to jest PB&J zrobiony na sposób LA: organiczny, zdrowy i czysty. Masła orzechowe domowej roboty są codziennie mielone na świeżo i (dla osób z alergią na orzeszki ziemne) należy zachować ostrożność, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Pociechę zapewnia nie tylko sama kanapka, ale świadomość, że maluchy będą zadowolone i dobrze odżywione.
fot. PBJ.LA
Delektuj się nowym smakiem
Pod wpływem kultur z całego świata PBJ.LA nadaje przepisom nieoczekiwane, ale smaczne smaki. Dla tych, którzy szukają odejścia od słodyczy tradycyjnego PB&J (chociaż zapewniam, że wybredne petites znajdą swój klasyczny nienaruszony), znajdziesz wyrafinowane i pikantne alternatywy w stylu indyjskim (masło z nerkowców curry i pikantny chutney z mango) i włoskim (prażone masło z orzeszków piniowych i dżem z bazylii i pomidorków koktajlowych) wersje. Mówiąc o włoskim, koniecznie poproś o tostowany i z serem, aby uzyskać lepszy smak i konsystencję. Dzieci zazwyczaj skłaniają się w stronę opcji Old School (klasyczna) lub New School (masło migdałowe z dżemem truskawkowym), ale jeśli masz ochotę potrząsnąć, zapytaj któregoś z pracowników, co sugerują, a będziesz w nieco lepkim, ale bardzo dobrym ręce. Jeśli chodzi o słodkie smakołyki, nie możesz się pomylić z Chocolate Haze, który łączy w sobie czekoladową pastę z orzechów laskowych z konfiturą wiśniową.
zdjęcie: Kris J. przez Yelp
Tu czy na wynos?
Jak każda świetna kanapka, chleb jest tak samo ważny jak to, co na nim jest. PBJ.LA sprowadza swój wegański chleb z super tajnej lokalnej piekarni. Dla wygody i mobilności kanapki są prasowane na prasie do zagniatania, która uszczelnia krawędź i tworzy krążek, który wygląda jak Smucker’s Uncrustable (ale nie smakuje NIC podobnego!). Kanapki są niewielkie, dzięki czemu są idealne dla najmłodszych z dużym apetytem. Nie zapomnij o napoju mlecznym na bazie migdałów; truskawka cieszy tłumy (jak Strawberry Quik, ale nie smakuje NIC takiego!) dla małych, ale dorośli wykopią waniliową lawendę (szybka wskazówka: zachowaj łyk do jutrzejszej kawy, a nie będziesz przepraszam).
zdjęcie: Janette F. przez Yelp
Dżem na to!
PBJ.LA można znaleźć na tętniącym życiem Grand Central Market i jest otwarte od 11:00 do 16:00. codzienny. Parking jest dostępny na sąsiednim parkingu i jest bezpłatny przez pierwsze 90 minut. Grand Central robi się dość zatłoczony i duszny w sobotę i niedzielę, co sprawia, że wózki są bezużyteczne. Nasza sugestia, planujemy odwiedzić w dzień powszedni, kiedy otwierają się o 11 rano.
Uwaga: publikowane aktualne godziny są tylko tymczasowe i mogą ulec zmianie. Koniecznie sprawdź ich stronę internetową i bardzo aktywne konta na Facebooku i Instagramie, aby pozostać w kontakcie przed Tobą odwiedzić, lub możesz przyjść, gdy są zamknięte, a to sprawi, że będziesz w trudnej sytuacji z twoim Dzieci!
fot. Janelle Connor
PBJ.LA
Rynek Wielki Central
317 S Broadway
DTLA
213-628-3410
Online: pbj.la
Jaki jest twój ulubiony sposób na jedzenie PB&J? Daj nam znać w sekcji komentarzy!
—Janelle Connor