Ulubiony przepis na chleb dyniowy naszego redaktora naczelnego

Chleb dyniowy, który jest wilgotny, aromatyczny i łatwy do zrobienia? Tak, to prawda! Ten przepis na chleb dyniowy jest idealny na świąteczny okres świąteczny, zwłaszcza gdy masz ograniczony czas, ponieważ jest bardzo mało czasu na przygotowanie lub brudne naczynia. Spróbuj upiec chleb dyniowy w zwykłej formie bochenka, a jeśli szukasz wyjątkowego prezentu, upiecz chleb w puszce po kawie lub w starych puszkach po zupie. Następnie zawiń go w celofan lub bibułkę, a otrzymasz świetny (i pyszny) prezent. Gdy już upieczesz ten niesamowity chleb dyniowy, zrozumiesz, dlaczego ten przepis jest ulubieńcem naszego Redakcji Reżyserka, która właściwie robi to przez cały rok dla swojej rodziny (po prostu trzymaj w zapasie kilka puszek puree z dyni spiżarnia).

Składniki:
1 (15 uncji) może puree z dyni
4 jajka
1 szklanka oleju roślinnego
2/3 szklanki wody
3 szklanki białego cukru
3 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki mielonego cynamonu
2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka mielonych goździków
1 łyżeczka mielonego imbiru

**z tego przepisu uzyskasz trzy patelnie do bochenków o wymiarach 7 x 3 cale. Sugerujemy przecięcie przepisu na pół, jeśli nie chcesz tak dużej porcji. Jeśli przetniesz przepis na pół, powstanie jeden zwykły bochenek.

Metoda:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj i posmaruj mąką trzy bochenki o wymiarach 7 x 3 cale.

2. W dużej misce wymieszaj puree z dyni, jajka, olej, wodę i cukier, aż dobrze się połączą. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i imbir. Wymieszaj suche składniki z mieszanką dyni, aż się połączą. Wlać do przygotowanych patelni.

3. Pieczemy około 50 minut w nagrzanym piekarniku. Bochenki są gotowe, gdy wykałaczka włożona na środek wychodzi czysta.

Przepis zaadaptowany z Allrecipes.com
Zdjęcie: Smaczna Kuchnia