Przewodnik dla wtajemniczonych po festiwalu jedzenia i wina w Disneylandzie
Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o wyjeździe do Disneylandu? z pominięciem dzieci, teraz jest idealny czas (i wymówka). Rozpoczął się coroczny sześciotygodniowy festiwal jedzenia i wina Disney California Adventure, przynosząc ze sobą ponad 60 wybór napojów dla dorosłych, lista zabawnych seminariów kulinarnych i targowisko pełne pysznych kalifornijskich smaki. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tegorocznym festiwalu:
fot. Belle B. przez Skowyt
Historia
Zacznijmy od początku. Kiedy California Adventure została otwarta w 2001 roku, została okrzyknięta celebracją wszystkiego, co Golden State, od kalifornijskiego biznesu filmowego i plażowych wibracji po wspaniałe widoki i różnorodne krajobrazy. Festiwal Żywności i Wina ma na celu podtrzymanie tej tradycji, dając odwiedzającym park próbki najlepszych upraw w stanie (awokado! Czosnek! Citrus!), a także wybór win i piw rzemieślniczych.
Punktem kulminacyjnym festiwalu jest Rynek żywności i wina, aleja kiosków z jedzeniem, które oferują wino, piwo i koktajle, a także degustacje potraw w cenie od 4 do 8 USD za talerz. To coś w rodzaju kupna na bieżąco. Jeśli chcesz zrobić z tego posiłek, zaplanuj zakup trzech lub czterech talerzy.
Smakosze mogą pójść o kilka kroków dalej i sprawdzić codzienny rozkład zajęć, w tym pokazy kulinarne oraz seminaria kulinarne i wina. Nadzieją, jak mówi dyrektor generalny California Adventure Park, Gary Maggetti, jest „wyraźne przekazanie, że Kalifornia jest naprawdę najfajniejszym stanem”. (Pozdrawiam tego Gary'ego!)
411 o napojach
OK, wiemy, że ludzie z Disneya jesteście zdrowi i kochają dzieci, ale nie ma to jak spacerować wśród tłumów Disneya z kieliszkiem cabernet w jednej ręce i NO STROLLER w drugiej. Oczywiście, jeśli zdarzy ci się mieć dzieciaki przy sobie, ta szklanka cabernet sprawi, że zabranie malucha do łazienki, aby po raz dwudziesty umyć ręce, będzie o wiele bardziej znośne.
Dostępnych jest ponad 60 napojów (alkoholowych i bezalkoholowych), ponad 30 kalifornijskich piw rzemieślniczych i prawie tyle samo lokalnych win, wszystkie w cenie od 7 do 12,50 USD za kieliszek. Istnieje również asortyment mieszanych napojów, z których wszystkie brzmią pysznie (jeśli jesteś osobą, która lubi napoje owocowe).
Brunching? Polecamy Lot Ananasa, Maliny i Mimozy Truskawkowej ze stoiska „Nuts About Cheese” (znajdującego się w Hollywood Land w pobliżu Potwory i spółka. jeździć). Masz ochotę na przygodę? Wypróbuj Beet Kombucha Sangria (znajduje się na stoisku „Eat Your Greens” w głównym ciągu targu). Chcieliśmy też spróbować koktajlu Popcorn Lemoniada z Tequilą, ale strażnicy Galaktyki był w naszej przyszłości, więc… nie (patrz „Czego nie jeździć po kilku koktajlach” poniżej).
Jeśli chodzi o napoje bezalkoholowe, jest ich wiele, w tym truskawkowa lemoniada arbuzowa, która jest super orzeźwiająca i pomarańczowy pływak waniliowy, który pokochają Twoje dzieci.
Mówiąc o napojach bezalkoholowych, teraz nadszedł czas, aby wspomnieć, że powinieneś mieć wyznaczonego kierowcę, jeśli w ogóle planujesz pić. Lub, jeszcze lepiej, weź Lyft lub Uber, oba łatwo dostępne w parkach.
Przyjdź głodny
Wiemy, że nie ma nic lepszego niż rozkoszowanie się jednodniowym popcornem, hot dogami i wszystkimi innymi cudownie pyszne fast foody, które można dostać w parku rozrywki, ale to nie jest wata cukrowa i napoje gazowane wydarzenie. Zamiast tego wyobraź sobie podjadanie tostów Brie z figami, miętą i kruszonką migdałową, gdy czekasz na swój czas Radiator Springs Racers Fastpass. A może pogryziesz grillowaną polędwicę wołową Harris Ranch podczas oglądania parady? Jasne, stare trybuny wciąż tam są, ale zespół Food & Wine Festival ma nadzieję, że tym razem spróbujesz czegoś innego.
Uwaga: szybko się sumuje. Produkty żywnościowe wahają się od 4 do 8 USD za mały talerz, a większość porcji jest na tyle mała, że potrzeba trzech lub czterech produktów, aby naprawdę Cię napełnić, więc spodziewaj się wydać co najmniej 20 USD.
Primer w jedzeniu
Nie wiesz od czego zacząć? Nie ma problemu, mamy tutaj Twój przewodnik po obowiązkowych potrawach:
- Truskawkowo-Kokosowy Ryż „Frushi”: Truskawkowo-jogurtowa wersja rolki sushi, która smakuje tak dobrze, jak wygląda. Sprzedawane na stoisku Strawberry Patch.
- Slider z kurczaka Teriyaki z dżemem ananasowym Spicy Dole: idealna ilość pikantnej słodyczy.
- Przyprawione „Oumph” na Pita z Hummusem i Sosem Czosnkowym: Smakuje jak kurczak, mimo że jest białkiem wegańskim. Nawet najbardziej oddani mięsożercy będą pod wrażeniem. Sprzedawane na stoisku Avocado Time.
- Bourbon Chocolate Whoopie Pie: dekadencka uczta dla każdego fanatyka czekolady (a reżyser kulinarny John State chce, aby wszyscy wiedzieli, że jest przypuszczalny być lepkim, ponieważ „to właśnie tworzy dobre ciasto whoopie).
Oglądaj mistrzów
Jeśli zmęczysz się chodzeniem lub szukasz fajnego miejsca do siedzenia podczas przekąsek, udaj się do Hollywood Land, gdzie przez cały dzień odbywają się festiwalowe pokazy kulinarne. 30 minut Rodzinny czas z szefową kuchni Danielą pokaz daje kilka prostych pomysłów na łatwe rodzinne obiady. Masz dzieci? ten Młodszy Szef Kuchni program jest uroczy, a jeśli Twoje dzieci w nim uczestniczą, otrzymuje darmowe ciasteczko.
Co jeśli przyprowadzisz dzieci?
Chociaż uważamy, że powinieneś wypróbować ten Disney Day Sans Kids, jest oczywiście mnóstwo dla małych smakoszy. Nie przegap Młodszy Szef Kuchni show (znajdujący się na Hollywood Land Backlot Stage), który zaprasza na scenę do 60 dzieci naraz, aby pomóc Goofy'emu i przyjaciołom zrobić ciasteczka owsiane. Dzieci będą mogły same wymieszać ciasto, a potem zobaczą, jak Disney sprawia, że dzieje się coś pysznego. Weź szklankę sangrii z stoiska gastronomicznego LA Style znajdującego się obok i? ciesz się tymi 25 minutami wolności, podczas gdy Twoje dzieci wyglądają uroczo na scenie.
Kolejne demo, nazwane Czas dla rodziny (zdjęcie powyżej) również korzysta z pomocy młodych widzów, a dzieci, które lubią pomagać w kuchni, pokochają naukę nowych dań do przygotowania.
Inne ważne informacje:
Uzyskaj paszport degustacyjny, aby uzyskać szybki przewodnik po wszystkim
Paszport degustacyjny, dostępny przy wejściu do Rynku żywności i wina, jest nie tylko dobry do śledzenia wszystkich spróbowanych talerzy; na dwóch ostatnich stronach znajdują się również pozycje według kategorii, w tym bezglutenowe, wegetariańskie, wegańskie i przyjazne dzieciom.
Jeśli jesteś posiadaczem karnetu rocznego, zdobądź przepustkę Sip And Savor, aby zaoszczędzić Pieniądze
Jeśli chcesz jak najlepiej z tego, co ma do zaoferowania festiwal, zalecamy zakup karnetu festiwalowego „Sip and Savor”, przywileju dostępnego tylko dla posiadaczy karnetów rocznych. Karnet w stylu smyczy kosztuje 45 dolarów i daje bilet na osiem dowolnych produktów spożywczych.
Szukasz miejsca do siedzenia? Wypróbuj taras Sonoma w winnicy Golden Vine
Jeśli nie chcesz chodzić i jeść, udaj się na nowo zaprojektowany taras Sonoma, który ma mnóstwo stołów i krzeseł i znajduje się tuż przy trasie parady.
Chcesz zobaczyć na żywo Roberta Irvine'a lub Guya Fieriego? Kup bilety online TERAZ
Podczas gdy większość pokazów kulinarnych jest bezpłatna, festiwal oferuje kilka dużych pozycji, które wymagają wcześniejszej rezerwacji za dodatkową opłatą. Obejmuje to kolacje winiarskie i Szef kuchni gwiazd na żywo! pokaż, w których gwiazdach Food Network występuje Guy Fieri (Mar. 9) i Robert Irvine (Mar. 30). Bilet obejmuje wejście na pokaz oraz degustację po pokazie, podczas której publiczność zapraszana jest na spotkanie z szefami kuchni i smakowanie potraw. Bilety kosztują 99 USD i są dostępne tutaj.
Idź między 9:00 a 14:00 i zdobądź bezpłatny kapelusz szefa kuchni
Wszyscy goście, którzy wchodzą do parku w godzinach 9.00-14.00. codziennie dostanie bezpłatny papierowy kapelusz kucharza. Dla dzieci, które chcą nadać osobisty charakter, w pobliżu znajdują się stacje dekoracyjne Młodszy Szef Kuchni scena na Backlot Stage w Hollywood Land. Ponadto: Dzieci mogą mieć wybite czapki szefa kuchni na każdym stoisku z jedzeniem.
Czego nie jeździć po kilku koktajlach
- Strażnicy Galaktyki: Ta hiperaktywna (super-zabawna!) jazda windą jest wystarczająco burzliwa, gdy jesteś trzeźwy. Jeśli nie masz stalowego żołądka, zrób to, zanim wypijesz.
- Goofy's Sky School: Chodzenie w górę, w dół i dookoła, gdy jesteś podchmielony, może nie być najlepszym pomysłem.
- Silly Symphony Swings: Ponieważ kręcenie się w kółko i w kółko prawdopodobnie nie skończy się dobrze po kilku kieliszkach wina.
FYI: Paradise Pier jest zamknięte
Jeśli masz nadzieję na przejażdżkę kolejką górską California Screamin’ inspirowaną promenadą, jesteśmy tutaj, aby Ci powiedzieć: nie możesz. Przynajmniej jeszcze nie. Cały obszar Paradise Pier jest zamknięty, a Disney przekształca go w „Pixar Pier”, którego otwarcie ma nastąpić 23 czerwca. (Nawiasem mówiąc, kolejka zostanie przemianowana na The Incredicoaster, na cześć Pixara Iniemamocni.)
Disney California Adventure Food & Wine Festival
2 marca do kwietnia 12
Online: disneyland.com
Uwaga: Wejście na Festiwal Żywności i Wina jest wliczone w cenę zwykłego biletu Disney California Adventure.
— Melissa Heckscher
Zdjęcia autorstwa Melissy Heckscher, chyba że zaznaczono inaczej.
*Disneyland zapewnił autorowi bezpłatne bilety i kupony na jedzenie na to wydarzenie.
POWIĄZANE HISTORIE:
Pixar Pier przybywa na Disney California Adventure w czerwcu
17 sposobów na zaoszczędzenie na następnej wycieczce do Disneya
Wszystko, co musisz wiedzieć o nowych Strażnikach Galaktyki w Disneylandzie