Poza PB&J: 16 lekcji gotowania dla dzieci w Bay Area
Jeśli Twój mały pomocnik kuchenny ma ochotę wykorzystać swoje umiejętności? Najlepszy szef kuchni poziomie, teraz nadszedł czas, aby zapisać je na lekcje gotowania! Nauczą się pewnych umiejętności, które zrobią wrażenie na ich przyjaciołach, a Ty być może raz na jakiś czas będziesz w stanie odrzucić obowiązki związane z obiadem. Siekać!
fot. Tinker Kitchen
Ta przestrzeń do gotowania w Mission District właśnie się otworzyła i gotujące dzieciaki są zachwycone. Założyciel Dan Mills, były programista, przeszedł od hakowania kodu do hakowania jedzenia. W trakcie swojej obsesji na punkcie nauki gotowania zgromadził imponującą kolekcję niszowego sprzętu kuchennego, w tym wytłaczarkę do makaronu i temperery do czekolady. Dan wyposażył Kuchnię Tinker w przemysłowe piekarniki, palniki i inne zszywki. Przestrzeń działa w modelu członkostwa miesięcznego, a członkowie mogą zatrzymać się w dowolnym momencie (z wyjątkiem wydarzeń specjalnych), aby upiec kakao lub błyskawicznie zamrozić lody w ciekłym azocie. Lub zdobądź karnet dzienny i sprawdź cały sprzęt przed zobowiązaniem. Sprawdź
3233 22. ul.
San Francisco, Kalifornia
online: kucharz.pl
Prawdziwy kulinarny twórca, założyciel Sprouts Cooking Club, założył również pierwszy kulinarny klub na U.C. Berkeley. Wkrótce zwróciła uwagę na dzieci, zakładając Sprouts Cooking Club, aby dzieci w wieku 7 lat i starsze mogły brać lekcje po szkole lub w domu na przyjęcie urodzinowe o tematyce kulinarnej.
Różne lokalizacje
San Francisco i East Bay
online: sproutscookingclub.org
fot. Czekolada z mniszka lekarskiego
Jeśli Twój mały kucharz ma więcej słodyczy niż pikantnych, zapisz go na zajęcia Chocolate Explorers w Dandelion. Tutaj dowiedzą się wszystkiego o tym, jak powstaje czekolada od strąka do brownie. Najmłodsi w wieku 3-6 lat i ich dorośli mogą wziąć udział w 45-minutowych zajęciach dla praktykantów, które uczą o czekoladzie poprzez czytanie książki Słodkie Coco i oczywiście degustacja! Dandelion oferuje również zajęcia dla rodziców i dzieci, podczas których dzieci w wieku 7-12 lat i ich dorośli przygotowują od podstaw własną ciemną czekoladę jednego pochodzenia. Przeczytaj wszystko na ten temat tutaj.
740 Walencja ul.
San Francisco, Kalifornia
online: dandelionchocolate.com
CIA w Copia oferuje Family Fundays w większość niedziel z cotygodniowymi lekcjami gotowania, którymi może cieszyć się cały gang. Idź na początek klasy z Niedzielna Lasagna, DIY Dim Sum lub ulubiony świąteczny? Upiorne smakołyki. Te interaktywne zajęcia w stylu demonstracyjnym są idealne w każdym wieku i składają się z technik gotowania przyjaznych rodzinie, jednocześnie budując pudełko z przepisami do własnej kuchni i zachęcaj swoich kulinarnych marzycieli do dalszego budowania tej miłości jedzenie.
500 1. ulica
Napa, Kalifornia
707-967-2530
online: ciaatcopia.com
Ekologiczne, pozyskiwane lokalnie składniki to dopiero początek w Jordan’s Kitchen. Młodsi kucharze zaczną od nauki posługiwania się nożem i bezpieczeństwa w kuchni. Następnie lekcja ma na celu nauczenie umiejętności, takich jak polewanie ciasta lub prasowanie ręcznie robionych tortilli. Każda lekcja kończy się najlepszą częścią — zjedzeniem arcydzieła!
413 10. Ulica
San Francisco, Kalifornia
415-872-9160
online: jordanskitchensf.com
Ta ekologiczna farma położona u podnóża gór Santa Cruz zapewnia praktyczną edukację dla dzieci w każdym wieku. Ich popularne klasy Cow Wow (z koniecznością wcześniejszej rejestracji, ponieważ zawsze się wyprzedają) pozwalają młodym doić krowę i zobaczyć, jak mleko jest filtrowane do butelkowania. Lub zrób ser mozzarella i użyj go z kilkoma jadalnymi kwiatami i zieleniną z wiejskiego ogrodu na zajęciach z robienia pizzy.
Ukryta willa
26870 Moody Rd.
Los Altos Hills, Kalifornia
online: ukrytavilla.org
Wzmocnienie to duża część nauki gotowania, a misją tej szkoły gotowania jest: promować poczucie własnej wartości i zdrowszy styl życia oraz odwrócić epidemię cukrzycy i dzieciństwa otyłość. Zajęcia obejmują lekcje gotowania, żywienia, bezpieczeństwa i kultury.
Zajęcia pozaszkolne oferowane są przez centra rekreacji San Anselmo i Strawberry
online: dziecioczywiście.org
W tej akademii gotowania dla małego zestawu oferowane jest wszystko, od obozów, przez przyjęcia urodzinowe, po zajęcia. Oprócz doskonalenia kreatywnego ducha gotowania, Junior Chef Stars uczy małe dzieci w wieku 3 lat o bezpieczeństwie, „kuchennych kulinarnych” i organizowaniu własnego zestawu narzędzi kulinarnych.
Różne lokalizacje
online: juniorchefstars.com
Szkoła gotowania mieści się w malowniczym kurorcie i domku Cavallo Point i kładzie nacisk na lokalne, sezonowe składniki i jest prowadzona przez znanych szefów kuchni, lokalnych producentów i winiarzy. Rodzinne lekcje gotowania gromadzą cały klan, aby siekać, piec i ostatecznie jeść, nadając nowe znaczenie rodzinnemu posiłkowi.
601 Murray cyr.
Sausalito, Kalifornia
415-339-4700
online: cavallopoint.com
The Culinary Dude łączy wczesną edukację ze sztuką kulinarną. Nie ma wątpliwości, że dużo się tutaj uczy, ale z dużą porcją zabawy. W ofercie są prywatne zajęcia na temat wszystkiego, od zdrowych przekąsek po odtwarzanie ulubionych potraw popularnych gwiazd muzyki pop. Organizują nawet zajęcia dla małych dzieci i zawody Iron Chef.
Różne lokalizacje
Obszar zatoki
971-30-KOLES (38337)
online: kulinarnydudeontour.com
Y.U.M oznacza Young Urban Modern i oferuje programy kulinarne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Prowadzone przez szefową kuchni i autorkę książek kucharskich Leah Brooks zajęcia obejmują zarówno codzienne, przystępne przepisy, jak i komponowanie pełnego brunchowej uczty ze składników prosto z targu rolnego.
Znajduje się w szkole Katherine Michiels
1335 Guerrero Blvd.
San Francisco, Kalifornia
415-824-5123
online: yumchefssf.org
Ta szkoła gotowania, położona na placu Ghirardelli, oferuje zajęcia dla dzieci w wieku od 2 lat do 11 lat. Tutaj poznają różne tradycje kulinarne, przygotowując jedzenie na koniec zajęć. Oferowane są zajęcia w przerwie szkolnej, a także opcje jednodniowe.
900 North Point Street, apartament H-108 B
San Francisco, Kalifornia
online: kulinariaartistas.com
Dzięki dwóm lokalizacjom w Los Gatos i Willow Glen dzieci mają mnóstwo okazji do doskonalenia swoich umiejętności gotowania w Cucina Bambini. Nastolatki mogą nauczyć się robić makaron, a najmłodsi piec ciasta lub kruszonkę jabłkową z lodami w torebce. Zorganizuj tutaj swoje następne przyjęcie urodzinowe, a Twoja kuchnia pozostanie nienaganna!
1040 Lincoln Avenue.
San Jose, Kalifornia
22 S. Santa Cruz Ave.
Los Gatos, Kalifornia
online: kucynabambini.com
fot. iStock
Czy wiesz, że w Twojej okolicy sklep Williams-Sonoma oferuje zajęcia Junior Chef dla dzieci w wieku 8-13 lat? Od wydarzeń w stylu American Girl po sezonowe dekorowanie ciastek, są to świetny i niedrogi sposób na zainteresowanie dzieci w wieku szkolnym gotowaniem.
Różne lokalizacje, zobacz swój lokalny sklep dla nadchodzących wydarzeń Junior Chef
Online: williams-sonoma.com
fot. iStock
Dzieciom spodoba się skupienie się szefa kuchni Neelama na gotowaniu w sposób prozdrowotny, ekologiczny i świadomy duszy. Bliss Belly Kitchen korzysta z lokalnych, ekologicznych, świeżych składników, aby uczyć dzieci podstaw zdrowego gotowania. Uczestnicy uczą się pozyskiwać, gotować i doceniać pyszne przepisy.
Obsługuje Berkeley, Oakland, San Francisco i Marin
Online: blyssbellykitchen.com
Jeśli Twój mały kucharz jest bardziej inspirowany słodyczami niż pikantnymi, to jest miejsce dla Ciebie. Dzieci w wieku 6-12 lat mogą uczęszczać na Sweetie Camp podczas przerw szkolnych lub spróbować swoich sił w sezonowych smakołykach na zajęciach z pierników w grudniu.
Berkeley, Kalifornia
Online: spunsugar.com
—Kate Loweth, Mireille Schwartz i Erin Feher