Przepis Przyjazny Dzieciom: Łatwe-Peasy Pierogi

Utknęliśmy w domu w deszczowy dzień z odwołaną datą zabawy, postanowiliśmy zająć się robieniem pierogów (lub małych paczek miłości, jak lubię je nazywać). Wydaje się, że to trudne zadanie, ale te pierogi są ubogie w składniki, pełne zaangażowania dzieci i absurdalnie szybko znikają. Słodki, słony sos do dipów jest doskonałym uzupełnieniem, poza tym, że moja genialna córka zdecydowała się zjeść swój z keczupem. „Musisz je jeść z keczupem?” "Tak. To jest dobre dla mnie." W porządku. Spróbowałem pół pieroga z przyprawą wybraną przez córkę i nie było źle! Ona może być na czymś. Jako dziecko też byłem maniakiem ketchupu. Tak bardzo, zwykłem mówić, że kiedy dorosnę, poślubię faceta, który był właścicielem fabryki ketchupu. Czasami najlepiej ułożone plany kończą się niepowodzeniem. Ukończyłem Sriracha – może pewnego dnia Ria też to zrobi.

Kluski Śliskie

Zrób te super łatwe pierogi z maluchami lub na randkę w kuchni zamiast zwykłych ciasteczek lub babeczek. Niech dzieci pomogą w ubijaniu jajka, szczotkowaniu płynu do mycia jajek, aby uszczelnić pierogi, a nawet składaniu klusek w małe trójkąty.

Sprawia, że ​​15-18 – Ty decydujesz, ile to służy

Składniki

Na pierogi:
½ funta mielonej wieprzowiny, kurczaka lub indyka
2 szalotki drobno pokrojone
1½ łyżeczki sosu sojowego
¼ łyżeczki białego pieprzu
½ łyżeczki oleju sezamowego (opcjonalnie)
1 ubite jajko
sklep kupił kwadratowe opakowania wonton (zwykle dostępne obok tofu w większości sklepów spożywczych)

Do maczania sosu:
2 łyżeczki sosu sojowego
¼ łyżeczki cukru
½ łyżeczki octu ryżowego (opcjonalnie)

metoda
1. Mięso mielone mieszamy z szalotką, sosem sojowym, białym pieprzem, olejem sezamowym i połową ubitego jajka. Zachowaj resztę jajka do zapieczętowania klusek
2. Połącz składniki na sos do maczania
3. Ułóż kilka opakowań wonton z rogami skierowanymi do siebie i umieść pół łyżki mieszanki mięsnej na środku każdego opakowania. Użyj pędzla do ciasta lub palców, aby posmarować krawędzie ubitym jajkiem. Złóż opakowanie na pół i uformuj małe trójkątne paczki. Powtarzaj, aż mieszanka mięsna się zużyje.
4. Gotuj na parze przez 5-6 minut (nie zapomnij nasmarować kosza do gotowania na parze olejem do gotowania, jeśli używasz metalowego naczynia do gotowania na parze). Alternatywnie możesz ugotować knedle we wrzącej wodzie, co jest łatwiejsze i zajmuje około 3 minut.
5. W przypadku naklejek na garnek, jeśli chcesz więcej kalorii i chrupać, usmaż ugotowane knedle na odrobinie oleju, 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj na ciepło z sosem do maczania i patrz, jak znikają

To jest gościnny post naszego przyjaciela Simrana na Mała Pyszność. Odwiedź ich blog więcej wspaniałych, przyjaznych dzieciom przepisów.