Czas na koktajl? Dołącz do nas 10 kwietnia o 20:00 ET / 17:00 PT

fot. Misty Carlyle

Po tym, jak założycielka Kat Hantas urodziła drugie dziecko, ze względów zdrowotnych musiała zrezygnować z wina jako ulubionego napoju. Chciała znaleźć coś, co lubi tak samo jak wino, więc Hantas zaczął bawić się tequilą, dodając składniki takie jak pomarańcza, grejpfrut, jalapeno i hibiskus— i stworzył czystą i aromatyczną tequilę. Zaczęła dzielić się z przyjaciółmi, a tym, co wyszło z lat eksperymentów, było 21 nasion: hibiskus grejpfrutowy, tequila Valencia Orange i ogórkowa Jalapeño. W przeciwieństwie do innych tequili smakowych dostępnych na rynku, tequile Blanco z 21 Seeds nie są słodkie ani supersłodkie, po prostu oferują czysty napój, który jest łatwy do picia.

Według Hantas większość ludzi, z którymi rozmawia na degustacjach, jest gotowa na grymasy, bo to jest tequila. Wyjaśnia Forbesowi„W momencie, gdy go skosztują, dzieją się dwie rzeczy”, mówi Hantas. „Po pierwsze, przygotowują się, jakby mieli doświadczyć ostrej tequili, a potem ten grymas zamienia się w tym uśmiechem i to prawie tak, jakby to była nowa kategoria, ponieważ nie wiedzą, gdzie umieścić ten napój w swoim głowy”.

W prawdziwym stylu girl power, slogan 21 Seeds to #girlscalltheshots, ponieważ kiedyś Hantas wiedziała, że ​​ma coś wyjątkowego pozyskała do pomocy swoją siostrę i najlepszą przyjaciółkę, aby jej projekt z pasją stał się rynkowy produkt. Trio pojechało do meksykańskiego regionu Jalisco i nawiązało współpracę z fabryką tequili, której właścicielami są głównie kobiety. Reszta jest historią.

fot. Misty Carlyle

Wypróbowaliśmy tequile z infuzji i zgodnie ze słowem Hantas, każda z nich jest wystarczająco lekka i aromatyczna, aby po prostu pić na lodzie z odrobiną wody sodowej. Innymi słowy, nie ma potrzeby zawracania sobie głowy robieniem koktajlu po uporaniu się z rutyną obiadową i przed snem — idealne dla zapracowanych rodziców! Walencja Pomarańcza jest zdecydowanie najsłodszym z trio, ale tworzy idealną margaritę (przepis na chudą margaritę, między innymi prostymi kombinacjami, znajduje się w każdej butelce), hibiskus grejpfrutowy jest Lekkie i gładkie, można je zamienić w lekki napój z musującym grejpfrutem lub inną gazowaną wodą, a Jalapeño z Ogórka ma tylko tyle kopa, że ​​jest idealną bazą dla a pikantna margarita.

fot. Misty Carlyle

Nasz panel degustacyjny był ciekawy, jak posmakować 21 nasion — dwóch z nich miało doświadczenie z tequilą smakową, ale nie z tequilą infuzowaną. Wszyscy trzej testerzy jednogłośnie zgodzili się, że to nie było to, czego się spodziewali – znacznie lżejsze w smaku i niezbyt słodkie. Jeden degustator, który jest na diecie niskowęglowodanowej, był podekscytowany odkryciem tego podczas 21 nasion oferował więcej kalorii na porcję, wciąż było mniej węglowodanów. Inny, który trzyma się z dala od glutenu, skomentował świeżość każdej tequili i to, jak mało składników potrzeba do przygotowania napoju. Trzecia osoba testująca nie była przekonana, że ​​istnieje coś, co skłoniłoby ją do dobrowolnego zrezygnowania z kieliszka Sauvignon Blanc pod koniec dnia i okazało się, że się myliła. Opinia końcowa? 21 Seeds nie jest twoją przeciętną tequilą — jest lepsza i jest idealna, gdy chcesz zmienić swoją napój do wyboru.

fot. Gabby Cullen

21 nasion można znaleźć w Kalifornii, Nowym Jorku, New Jersey, Nevadzie i na Hawajach lub możesz go kupić online, klikając tutaj.

Online: 21nasiona.com