13 przepisów na duże partie, które przetrwają cały tydzień

instagram viewer

Ponieważ rok 2018 nabiera tempa, wspaniale jest mieć w zanadrzu kilka przygotowanych posiłków, które wyżywią rodzinę na dłużej niż jeden dzień. Gotowanie wsadowe wymaga pewnego przygotowania, ale jest warte wysiłku. Niezależnie od tego, czy oferuje opcje w dalszej części tygodnia, czy jest to coś, co możesz rozmrozić tydzień później, te przyjazne dla zamrażarki posiłki obiecują ułatwić życie wszystkim. Przewiń w dół, aby zobaczyć nasze ulubione 

fot. Weelicious

Wolno gotowane danie z chili jest idealne do nakarmienia rodziny, a ta wersja z kurczakiem jest prawdziwą przyjemnością. Zmierzać do Smakowity przepis plus wskazówki dotyczące przygotowywania i zamrażania wszystkiego w torbie na suwak, więc kiedy będziesz gotowy do gotowania, po prostu włóż go do garnka, a obiad sam się zatroszczy.

fot. jeffreyw przez Flickr

Klopsiki to najlepsze włoskie jedzenie komfortowe, które można łatwo zamrażać partiami, a co więcej, szybko się rozmrażają. Ten przepis z naszych archiwów używa chudego mielonego indyka.

click fraud protection
Podgrzej w sosie pomidorowym lub tworzyć takie mini suwaki, które są idealne dla małych rączek.

fot. Lucia Sanchez za pośrednictwem Flickr

Gotowany kurczak można podawać na kilkanaście różnych sposobów i ten post z naszego archiwum dzieli co najmniej cztery z nich, w tym szybko gotujący się bezglutenowy gulasz z kurczaka.

fot. Boulder Locavore

Keboby nie są wyłącznie letnim posiłkiem – przygotowanie szaszłyków zajmuje niewiele czasu i można je włożyć do piekarnika, aby upiec, zamiast grillować na grillu. Resztki można dodawać do sałatek i wrapów lub odgrzewać i podawać z ryżem. Boulder Locavore ma idealny przepis.

fot. Sarah-Rose

Rozdrobniona wieprzowina lub carnitas to ulubiony obiad, a ten przepis na szarpana wieprzowina pasterzy wkrada się również wiele warzyw. Zamroź resztki wieprzowiny lub podawaj w ciągu tygodnia z ryżem lub w bułce.

fot. Averie Cooks

Użyj resztek kurczaka lub indyka, aby zrobić tę nieodpartą zupę z tortilli. Ten przepis z Averie Kucharze można zaszeleść w 30 minut i wykorzystuje mrożoną kukurydzę oraz czarną fasolę w puszkach i pomidory. Przygotuj porcję do zamrażarki i rozmroź, gdy potrzebujesz czegoś obfitego i pocieszającego.

fot. Pierwszy bałagan

Co może być smaczniejsze i bardziej pocieszające niż fasolka po grzance? Ten przepis z Pierwszy bałagan jest super prosty; po prostu ugotuj fasolę, wymieszaj smak, upiecz i zjedz. To zimowe jedzenie, które sprawi, że dzieci będą szczęśliwe przez cały tydzień.

fot. Widok z Wielkiej Wyspy

Nie czekaj na dzień św. Patryka, aby uczcić wszystko, co zielone! Ta zupa od Widok z Wielkiej Wyspy wykonuje podwójną funkcję jako sos do makaronu lub risotto verde. Wmieszać w ser mac 'n', lub wymieszaj ten wyjątkowy pesto od Pinch of Yum za wszechstronny zielony sos, który działa jako dip, sos i wypełniacz do kanapek.

fot. Moja Mała Spiżarnia

Klasyczny bolognese z cebulą, marchewką, selerem i mieloną wołowiną to przepis, który dobrze zamraża. Zawsze lepiej następnego dnia, ta wersja od Moja mała spiżarnia znany jest z tego, że jest spożywany na śniadanie! W większości przepisów sos boloński gotuje się na wolnym ogniu przez wiele godzin, ale ten można przygotować w 60 minut — nie zawiera też nabiału.

fot. Dwa Groch & Ich Pod

To pikantne ciasto może być podawane na ciepło lub na zimno i jest otwarte na nieskończone możliwości. Fantazyjnie brzmiąca frittata jest w rzeczywistości szybkim i łatwym posiłkiem oraz zdrowym dodatkiem do każdego lunchboxa. Dodaj trochę tartego sera, pokrojone w kostkę wędliny, pieczone warzywa lub pesto. Blogerzy Maria i Josh of Two Peas & Their Pod mają wersja z batatów, jarmużu i koziego sera wypełniony białkiem. Możesz również upiec frittatę na blasze do muffinek, aby uzyskać pojedyncze porcje wielkości kęsa.

fot. Kuchnia Karisty

Kilkanaście kiełbasek wystarczy, by przez tydzień utrzymać pełne pudełka na lunch dla dzieci. Zjedz z puree na obiad, a następnie posiekaj resztki, aby dodać ryż, makaron, zupę lub jako dodatek do pizzy. Jeśli możesz wygospodarować dodatkowy czas w weekend i mieć zapas kupionego w sklepie ciasta francuskiego, ugotuj partię tych pysznych roladek z kiełbaskami. Ten przepis z Kuchnia Karisty jest adaptacją brytyjskiej wersji, w której są podstawą w dziecięcych pudełkach śniadaniowych — idealne przekąski dla małych rączek.

zdjęcie: Nakarm mnie Phoebe

To masywne chili z soczewicy to łatwa wegetariańska kolacja z dużą ilością superfoods i białka; jarmuż, dynia i czarna fasola. Resztki mają tyle samo smaku. Nakarm mnie Phoebe ma przepis na powolną kuchenkę, a także instrukcje dotyczące płyty kuchennej.

fot. Gotuj historię

To więcej niż tylko przepis, to hack na życie — wyczyść i zrób miejsce w zamrażarce, aby wypełnić ją smakołykami z lunchboxu. Kto by pomyślał, że sałatkę z makaronem można zamrozić? Christine Pittman to zrobiła – ona jest geniuszem Gotuj historię i ma ten post powiedzieć jak. Okazuje się, że wiele innych podstawowych produktów do lunchboxów można przenosić prosto z zamrażarki do lunchboxów — kanapki, jogurt, jagody, a nawet połówki pomarańczy zawinięte w folię spożywczą.

—Emilia Myers

POWIĄZANE HISTORIE:

16 smacznych pomysłów na śniadanie z wyprzedzeniem na pracowite poranki

Łatwe poranki: 10 przepisów na śniadanie z wyprzedzeniem

Przepis na rodzinny czas: 5 łatwych składników, które zamienią przygotowywanie posiłków w rodzinny czas

17 obiadów z wyprzedzeniem, które musisz dodać do zakładek

insta stories