Ulubione, łatwe w uprawie składniki DC Chefs

Szef Kuchni Matteo Venini of Lupo Verde używa pysznych pomidorów do wielu swoich pizzy i dań z makaronu. Pomidory są łatwe w uprawie w pojemnikach na werandzie lub balkonie. Pokrój je na przyjazną dzieciom margaritę podczas rodzinnej pizzerii. Albo zrób bałagan w kuchni swoim ulubionym domowym sosem marinara.

Gdzie kupić: Ten należący do weteranów sklep ogrodniczy obsługuje całe Waszyngton, a także Aleksandrię, Arlington, Falls Church i McLean w Wirginii oraz Bethesdę, Chevy Chase, College Park, Silver Spring i Takoma Park w MD. Ze względu na Covid-19, Old City Garden przyjmuje tylko zamówienia z dostawą (minimalne zamówienie, 50 USD).

1325 Rhode Island Ave NE
Brookland
202-412-2489
Online: olde-city-garden.myshopify.com

Powstańcza Kompania Muffin oferuje wypieki z pysznymi i pożywnymi składnikami. Szpinak jest świetnym ukrytym warzywem w mini babeczkach dla dzieci i łatwo go uprawiać w domu. Wyhoduj zielone warzywa liściaste w pojemniku, odetnij kilka liści w jednym tygodniu i odetnij jeszcze kilka w następnym. To zdrowe warzywo, które wciąż daje.

Gdzie kupić: Home Depot oferuje wiele opakowań nasion szpinaku, a także roślin startowych. Udanie się do sklepu ze sprzętem, aby pozyskać nasiona, oznacza, że ​​wystarczy zebrać wszystko, czego potrzebujesz do podniesionych grządek ogrodowych.

901 Rhode Island Ave NE
Brentwood
202-526-8760
Online: homedepot.com

Zioła to doskonały i łatwy wybór w przydomowym ogrodzie. W zeszłym sezonie szef kuchni Adam Howard of Tawerna Błękitna Kaczka dzielił się przepisami ze swoim cotygodniowym odbiorem rolnictwa wspieranego przez społeczność (CSA). Chciał, aby miejscowi mogli łatwo zamienić swoje koperkowe lub mniszkowe warzywa w coś pysznego. Słoiki Mason to oszczędzający miejsce sposób na sadzenie ziół, a Twoje maluchy mogą pomóc dbać o rosnące rośliny.

Gdzie kupić: Liście autorstwa Fragera to butikowy sklep ogrodniczy z szeroką gamą roślin domowych. Ale niosą też nasiona idealne do ogrodu na parapecie. Znajdziesz glebę, nawóz i nie tylko. Za dużo do noszenia? Wypożycz jeden z ich wózków, aby przewieźć warzywa do domu.

1115 Pensylwanii Ave
Kapitol
202-543-6157

Ocean Prime Szef kuchni Leo Harvey jest znany z epickich przystawek z zazwyczaj nudnym ziemniakiem. Znajdź odmianę, która szybko dojrzewa, gdy posadzisz w domu swoje kiełki. Kto lubi czekać? Przyjazne dzieciom opcje z ziemniakami są nieograniczone. Usmaż je, zetrzyj, upiecz, a cała załoga je zje.

Gdzie kupić: Instytucja DC od 1933 roku, Kwiaciarnie i centra ogrodnicze Johnson's to kompleksowy sklep oferujący wszystko, od pielęgnacji trawnika po rośliny domowe. Oferują nawet świeże kompozycje kwiatowe. Nie zapomnij zbierać ziemniaków: znajdziesz tutaj wiele gotowych do uprawy opcji, a także inne zioła i rośliny warzywne.

10313 Kensington Pkwy.
Kensington MD 
(301) 946 - 6700

5011 Olney-Laytonsville Rd.
Olney MD 
(301) 987-1940
Online: johnsonsflorists.com

Szef Kuchni Amy Brandwein z Centroliny Hybryda restauracyjna-rynkowa wykorzystuje w swoich kreacjach składniki dostępne sezonowo. Jeśli chodzi o pyszne dodatki, uwielbia groszek. Maluchy uwielbiają te małe warzywa i fajnie jest je rosnąć na twoim podwórku. Nie zapomnij dodać wysokich podpór, aby małe strąki mogły się rozwijać.

Gdzie kupić: Ginkgo Gardens to centrum ogrodnicze z pełnym zakresem usług w samym sercu Waszyngtonu. Znajdziesz wegetariańskie zestawy startowe wraz z personelem know-how, który pomoże początkującym ogrodnikom przeprowadzić pierwsze nasadzenia. Mogą odpowiedzieć na pytania takie jak: w którą stronę powinien być skierowany pojemnik, aby zapewnić odpowiednie nasłonecznienie i ile należy podlewać roślinę startową.

911 11th St SE
Wzgórze Kapitolu
202-543-5172
Online: ginkogardens.com