Fair Faire: Fra Deep Fried Cereal til Hummerhaler

Hvis du noen gang har tenkt for deg selv: "Dette kan smake bedre hvis det er fritert", kan det bare være på San Diego County Fair. De stekte herlighetene kommer med nyheter hvert år, men messen er også kjent for gourmetmat og andre unike tilbud. Alle matvarene nedenfor er nye i år, pluss at vi har alternativer for lav verdi. Ikke alle krever utallige timer på tredemølle, heldigvis.

En vri på klassiske favoritter: Peanøttsmør og gelé er godt elsket av alle aldre på grunn av den enkle oppskriften, det enkle kastet i matboksen i siste liten og deilig smak. Hvem liker ikke en gigantisk skål med frokostblandinger med melk? Kan enten gjøres bedre ved frityrsteking? Fortell oss det. Finn begge nye elementene på Chicken Charlie.

Ut av denne verden alternativer: Astronautene drakk Tang på 1960 -tallet, og du kan ha blandet et parti hjemme på en varm sommerdag. Vel, vi er ikke sikre på hvordan de gjør det nøyaktig, men (gjør deg klar) prøv det frityrstekt på messen. Finn Deep-Fried Tang på Del Mar Diner, sammen med Pie Fries (fritert paiskare).

Alt er bedre med bacon: Hvorfor stoppe ved bare en pølse? Pakk den inn i bacon og frityrstek den i en øldeig. Den kalles "Meat Lovers Hot Dog on a Stick." Eller kanskje gå til “Caveman Turkey Club” som er et kalkunbein pakket inn i bacon og deretter (selvfølgelig) frityrstekt. Finn begge på Bacon-A-Fair.

Dessert tid: Pepperkakehuset byr på kakedeig på en pinne. Hopp over den tradisjonelle traktkaken og gå for den nye smaken du må prøve, rød fløyels traktkake. Finn den på Funnel Cake Express.

Sunn mat på messen: Ikke bekymre deg, det er mange midjevennlige alternativer på San Diego County Fair. Nytt av året er Lobster Shacks dampede hummerhaler, ferske fra Maine. Pineapple Express av Chicken Charlie vil tilby en rekke retter, inkludert fruktskåler, servert i uthulede ananas. Glutenfrie valg som falafler, kebab, grillede grønnsaker og mer er også tilgjengelig.

Verdibiter: For bare $ 2,00 per smak, prøv fair favoritter på Taste of the Fair tirsdager. Hver bod vil inneholde en liten del av en favoritt, til denne prisen. Barnemåltilbud er rundt i parken, hvor bare 5,99 dollar kjøper de små en hovedrett, siderett og drikke, pluss et barns adgang til en håndfull populære attraksjoner i San Diego. Hvis du virkelig vil gå stort, tilbyr kupongboken på $ 5 Passport to Savings $ 1000 i verdi på mat og produkter.

Hvis du har prøvd noe uvanlig på messen, vil vi høre om det. Fordi, innrøm det, hvis noen ga deg en bit Deep Fried Tang, ville du sannsynligvis tatt det ut av ren nysgjerrighet.

San Diego County Fair
2260 Jimmy Durante Blvd.
Del Mar, CA 92014
858-755-1161
På nett: sdfair.com

Hva er familiens favorittspiser på County Fair?

- Katie Dillon

Fotokreditt: San Diego County Fair