Honningbakte eplebunker

Her er en oppskrift med eplepaiens trøstende smaker, men uten skorpe. Kjære og sitronsaft vispes sammen, deretter krydret med kanel i disse bakte eplene som er like morsomme å bygge som de skal spise. Dette kan brukes som et lett frokostalternativ eller som en god matbit!

Ingredienser:

• 1 pund epler

• 1/4 kopp honning

• Juice av 1 sitron

• 1 1/2 ts kanel

Metode:

Voksen: Forvarm ovnen til 300 grader.

Voksen: Skrell og kjerne eplene. Skjær i 1/4-tommers tykke skiver.

Sammen: Bekled et stekebrett med bakepapir.

Sammen: Visp honning, sitron og kanel sammen.

Kid: Virvle epleskivene i honningblandingen.

Sammen: Stack de honningede epleskivene 6-10 skiver høye.

Voksen: Skyv inn i ovnen og stek i 35-45 minutter, eller til eplet er mykt og begynner å tørke.

Denne oppskriften kommer til oss fra Cate of Tribeca Yummy Mummy.

Vi har slått oss sammen med Barna lager mat mandag initiativ til å gi deg en ukentlig oppskrift som oppfordrer familier til å sette av den første natten i hver uke til å lage mat og spise sammen som en familie. Sørg for å sjekke ut nettstedet deres for flere gode ideer om hvordan du kan styrke barna dine på kjøkkenet!