Veganer gleder seg! IKEA vil snart servere en svensk kjøttbolle med plantebasert protein

IKEAs svenske kjøttboller er en stift av forhandlerens meny i butikken, men hvis du er vegetarianer eller veganer, glem å nyte den velsmakende godbiten-i hvert fall frem til 2020. Bygg-det-selv-med-en-sekskantnøkkel-fab-møbelbutikken kunngjorde nylig at den utvikler en plantebasert proteinalternativ alternativ.

Selv om IKEA allerede serverer veggiboller som et kjøttfritt alternativ, vil versjonen i utvikling se ut og smake på kjøtt. Think Impossible Burger i en svensk kjøttbolleform.

Ikke bare er de nye kjøttfrie kjøttboller i arbeid perfekt for vegetarianere, men det plantebaserte proteinet er også et bærekraftig matvalg som også er bra for planeten! Michael La Cour, administrerende direktør i IKEA Food Services AB, sa i en pressemelding, “Vi ser en økende etterspørsel fra våre kunder for å ha tilgang til mer bærekraftige matalternativer, og vi ønsker å dekke det behovet. Vår ambisjon er å gjøre sunnere og mer bærekraftig å spise enkelt, ønskelig og rimelig, uten å gå på kompromiss med smak og tekstur. ”

Så når vil IKEA gjøre plantebaserte proteinkjøttboller tilgjengelig for allmennheten? Ifølge forhandleren vil selskapet begynne å teste produktet tidlig neste år. Men hvis du er klar for et svensk måltid og trenger noe å dyppe i lingonsausen din, kan du alltid prøve grønnsakskulene og hundene.

- Eric Loop

Bilder: Hilsen av IKEA

RELATERTE FORHOLD

IKEA kan leie ut kjøkken, men det er en fangst

IKEA Veggie Hot Dogs er endelig tilgjengelig over hele USA

Walmart legger bare merke til IKEA med sin elegante nye serie møbler