Nettopp åpnet: Little Giant Ice Cream
Is er en besettelse i Bay Area for både voksne og barn, men den nyeste isbutikken i Oakland har en ekstra spesiell appell for de minste. Little Giant Ice Cream er nettopp åpnet i Uptown Oakland, og er et kjærkomment tillegg til nabolagets raskt voksende matscene med sin funky design og noen veldig deilige iskrem. Dette området har manglet et søtt sted, og Little Giant vil garantert tilfredsstille søte tenner i nabolaget.
Vil du ha noen roboter med isen din?
Navnet på butikken refererer til lekerobotene som befolker butikken - barn kan tro at de først har kommet inn i en lekebutikk. I følge medeier Kevin Best elsket både han og forretningspartneren roboter som vokste opp, og de visste at de ønsket at iskremen deres skulle inneholde disse mekaniske underverkene. En av butikkveggene er dekorert med alle slags roboter, og en vintage Robie Robot (en klassiker fra Radio Shack på 80 -tallet) sitter på hoveddisken. Den offisielle maskoten for butikken er Holstein, en liten robot som holder en iskrem.
Fremtidens is
Little Giant Ice Cream har en imponerende stamtavle: det er kjæledyrprosjektet til Kevin, som også eier B Restaurant and Bar i San Francisco, og Neil Rideout, eier av Cigar Bar i San Francisco. Kevin og Neil gikk begge for å lære om å lage iskrem på Penn State's Berkey Creamery, et av de beste iskremprogrammene i USA. De startet butikken Oakland og ønsket å lage virkelig fersk og original iskrem.
Smaker for alle
Selv i Bay Areas førsteklasses iskremscene skiller Little Giant seg ut; de lager alt fra bunnen av, fra iskrembunnene til kjeglene til påleggene. Kjøkkenet er innelukket i glassvegger, slik at kundene kan se iskrem kaste rett foran øynene. Smakene er inspirert av sesongens ingredienser, barndomsminner (Nana's Nana Pudding er en herlig oppskrift på bananpudding) og Kevin og Neils restaurantbakgrunn. Det er alltid minst en smak med cocktail-tema på menyen, for eksempel Dirty South, som kombinerer karamell, pekannøtter og bourbon whisky, og det er alternativer som ikke er meieriprodukter som sorbet. Du kan også gjøre iskoppen til en flottør eller en sundae, og ikke glem pålegg som fudge -saus eller pralinestykker - igjen, alt laget hjemme.
Barn er små kjemper
Selv om de fleste barna er glade for å se en iskrembutikk, bør Little Giant være en spesielt morsom godbit for dem. Robottemaet er kult, og de kan se is som blir laget gjennom kjøkkenvinduene eller en vaffelkegle som er fersk på vaffelstasjonen. Barnesko er 2,50 dollar, og alle sitteplasser i butikken er barnestørrelser, fra de fargerike piknikbordene til retroskolestolene. For små barn vil Little Giant sannsynligvis bli deres favoritt isbutikk. Se etter traileren til Little Giant Airstream for å begynne å gjøre opptredener rundt Bay Area snart, slik at du kan fikse det når du ikke er i Oakland.
Little Giant Ice Cream
1951 Telegraph Ave.
Oakland, CA
På nett: littlegianticecream.com
Timer: Søndag til torsdag 13–21, fredag til lørdag 1–10 s.m.
Har du sjekket ut Little Giant ennå? Hva er familiens favorittsmaker?
–Anita Chu
Alle bildene er med tillatelse fra forfatteren