De fleste foreldre vet ikke hvor mye sukker barna deres egentlig spiser, finner studier

Hvis noen spurte deg, "Hvor mye sukker spiser barnet ditt? ” - tror du at du ville vite det virkelige svaret? Ifølge ny forskning kan det hende du ikke gjør det. En nylig studie viser at foreldre ikke alltid er flinke til å vite hvor mye sukker som er i maten barna deres spiser.

Sukkerforbruk antas å være en av de ledende faktorene for fedme hos barn, og derfor ble Verdens helse i 2015 Organisasjonen anbefalte at alle - barn og voksne - skulle begrense sitt daglige sukkerinntak til mindre enn 10 prosent av alle kaloriene forbrukes. For barn tilsvarer dette omtrent 45 gram sukker om dagen. Imidlertid er det ikke alltid lett å avgjøre hvor mye sukker som er i maten vi spiser.

Forskere ved Max Planck Institute for Human Development i Berlin undersøkte 305 tyske familier med minst ett barn mellom 6 og 12 år. De målte kroppsmasseindeksen til barna og fikk foreldre til å fullføre en quiz der de ble bedt om å estimere sukkerinnholdet i bestemte matvarer.

Ifølge studien publisert iInternational Journal of Obesity

, undervurderer foreldre ofte hvor mye sukker det er i visse matvarer som barna spiser regelmessig som de ikke automatisk likestiller med søtsaker, som pizza og ketchup. Omtrent tre fjerdedeler av foreldrene undervurderte sukkerinnholdet, og tilsynelatende sunnere mat ble undervurdert sterkere.

Sukkerinnholdet i yoghurt ble for eksempel undervurdert av 92 prosent av foreldrene - med 21 gram i gjennomsnitt. De høyeste BMI -målingene hos barna var assosiert med foreldrene som undervurderte sukkerinnholdet mest, noe som tyder på at sukkerinntak kan være relatert til vektøkning.

Studiens forfattere mener at "funnene tyder på at det er lett tilgjengelig og praktisk mulig kunnskap om sukkerinnhold gjennom for eksempel ernæringsmerking kan forbedre foreldrenes intuisjon om sukker. "

Usikker på hvor mye sukker som kan gjemme seg i maten din? Dette diagrammet fra 9Round.com bryter ned alle de overraskende mengdene sukker som er i daglig mat - selv de du kanskje ikke skjønner har sukker i seg:

—Shahrzad Warkentin

Utvalgt bilde: sivile via Pixabay 

RELATERTE FORHOLD:

Mødre som gjør disse 5 tingene er mindre sannsynlige for å få overvektige barn, studiefunn

Foreldre, vi trenger å snakke om juice

Studie finner at ektepar lyver mest om dette (og det er ikke det du tror)