Hvordan score "Den beste matboksen noensinne"

Enten du har mestret barnets favoritt mac og ost oppskrift eller du er ekspert på å lage den perfekte pannekaken, selv de mest talentfulle kokkene har det tøft med den fryktede skolelunsjen. Matforfatter og ernæringsfysiolog utenom det vanlige Katie Sullivan Morford vet en ting eller to om skolen lunsjer og utfordringene som følger med å piske opp sunne og deilige måltider raskt i morgen. I hennes nye kokebok Beste matboks noensinne, Hjelper Katie å bekjempe matboksen med noen kreative, næringsrike og (best av alt) deilige ideer og oppskrifter.

Ved å bruke sin ekspertise som registrert diettist, kulinarisk forfatter og matlagingslærer (hva gjør hun ikke ?!), håper Katie å gi leserne enkle tips og triks for å pakke den perfekte lunsj. Akkurat som på hennes super populære matblogg Mors kjøkkenhåndbok, Katies oppskrifter, ideer og måltider kommer fra hennes ønske om å dele det hun har lært ved å lage mat til sine egne tre døtre. Med alle de stekte matalternativene og pakkede snacks der ute, foretrekker Katie å fokusere på sunne, rene ingredienser og enkle tilberedninger for å gi næring til de små, ikke bare fylle dem opp. I tillegg, med over 4000 matpakker under beltet, er Katie helt klart en ekspert.

Mens vi absolutt elsker Katie's matblogg, tilbyr kokeboken hennes massevis av fantastiske nye forslag til sunne, hjemmelagde lunsjer. Katies oppskrifter er super enkle, raske og sunne, og selv de mest kresne spiserne vil elske hennes deilige alternativer. Den perfekt organiserte boken er delt inn i seksjoner for snacks, sider og etterskole, med hver kategori delt inn i forskjellige menyideer. Fra originale salatoppskrifter, som Kiddie Cobb salat, til geniale ideer for sunne desserter, som hennes kreative Cinnamon Wonton Crisps, Katies oppskrifter vil garantert glede seg.

Den fabelaktige matelskeren inneholder til og med to kapitler om grunnleggende informasjon om Brown Bag, med informasjon om ingredienser og grunnleggende om ernæring, og Getting the Job Done, som inkluderer kjøkkenstifter og råd om planlegging av måltider. Med alle disse ekstra tipsene og triksene for sunn mat, gir Katie det perfekte grunnlaget for å hjelpe foreldre overalt med den umulige oppgaven. Hennes omtenksomt organiserte bok tilbyr til og med nydelige bilder av de forskjellige oppskriftene for en enkel visuell når du er i ferd med å sette sammen.

Med sine deilige oppskrifter og fantastiske råd, er Katies kokebok perfekt for å hjelpe travle mødre og pappaer med å pakke ned mat. Du trenger aldri å dele ut lunsjpenger igjen.

Bonus: Katie delte nådig med oss ​​to oppskrifter fra sin nye bok. Sjekk ut Kiddie Cobb salat ved å klikke her og Cinnamon Wonton Crisps ved å klikke her. Barna dine vil takke deg.

Tilgjengelig: $ 24,95 kl chroniclebooks.com

Hva er barnas favorittmatpakke? Del ideene dine om skolelunsjer i kommentarfeltet nedenfor.

- Claire Schillings, som driver en karriere innen amatørbokfotografering.