Absolutt Pho-bulous: 9 Slurp-Worthy Spots for Pho
En av de beste tingene med å bo i Seattle - bortsett fra den fantastiske utsikten, den enkle tilgangen til naturen og det rimelige været (polar vortex, noen?) er det brede og deilige utvalget av tilgjengelig etnisk mat. Fra thai til meksikansk til italiensk til gresk, hvis du ønsker det, er sjansen stor for at du kan få det, og det kommer til å bli bra. Pho (uttales "fuh", for de uinnvidde) er den siste dillingen i den vietnamesiske spisescenen - en ny restaurant vil sannsynligvis dukke opp i hetten din før du kan si Sriracha. Men hvilke er barnevennlige? Aldri frykt, matfamilie-bla gjennom for ni fantastiske pho-ledd for hele pho-miljen.
Beste familievennlige sorten: Pho Cyclo Cafe (SoDo, Broadway, South Lake Union, Bellevue)
Denne helt familievennlige, vietnamesiske restauranten med full service er oppkalt etter det franske ordet for rickshaw - syklosjåførene i Vietnam kan alltid få deg til det beste hjemmelagde måltidet til en rimelig måte pris. Pho Cyclos ekspansive meny spenner fra banh mi (munnvannende franske brødsmørbrød fulle av ferske ingredienser) og vårruller til ris og bolle (nudler) og com (ris) boller, men pho -en deres skiller seg ut - robust kjøttkraft med en sjenerøs porsjon koriander og grønn løk, og alt det ferske pålegget du vil ha forvente. De tilbyr hele menyen med pho-alternativer, inkludert sjeldne biff, kjøttboller, pensler og sener, og til og med vaktelegg for de ekstra eventyrlystne, samt kylling og tofu (servert i kyllingbuljong).
Vi anbefaler: Den sjeldne biffen pho er mør og smøraktig, og eggrullene er fylt med hakket svinekjøtt og reker. Nudelboller kan enkelt servere to og ville være flott å dele med de små, eller ingefæren kylling salat wraps er morsomme små salat burritos å holde tots opptatt mens du sluker pho.
På nett: phocyclocafe.com
Hva er Pho?
Med anslagsvis 73 Pho -restauranter i Seattle -området (nr. 3 i landet ifølge nettstedet phofever.com), vil du sannsynligvis finne en rundt hvert hjørne. Pho er en vietnamesisk biffnudelsuppe, bestående av risnudler og en rekke kjøtt (eller tofu og grønnsaker) i en kjøttkjøtt (eller kylling eller veggie) buljong krydret med anis, kanel, nellik og ingefær. Nam! Med hver bestilling kan du tilsette ferske bønnespirer, thailandske basilikum, limeskiver og jalapenoskiver, samt Sriracha- og hoisin- eller plommesauser, avhengig av dine pho -preferanser.
Også Pho-nomenal
Hva Pho: Flott for nybegynnere - Southcenter, Bothell og Bellevue
La Lot: Fancy pho — Seattle sentrum
Papaya vietnamesisk kafé: Tilbyr et "light pho" -alternativ med zucchininudler - Renton & Bellevue
Pho Tai: Hyggelige barnemuligheter, vennlig service - White Center
Hvor er ditt favorittsted å spise pho med barna? Gi oss beskjed i en cose nedenfor!
-Erin Cranston (ord og noen bilder)
Bilder takket være: Rowena D on Yelp; Atn H på Yelp; Jesse P på Yelp; Paula R på Yelp; Meme S på Yelp