Den ultimate guiden for å stelle en Mini DC Foodie
Fra bulgogi til shiro wat, DC -området er hjemsted for et bredt spekter av gode etniske spiser. Men hvis du har vanskelig for å få ungen til å avvike fra nuggets og smurte nudler (#thestruggleisreal), fortsett å lese. Vi har avrundet en liste over yummy restauranter som jobber hardt for å omdefinere den tradisjonelle "barnemenyen", mens de tar smakløk på en reise rundt i verden.
Elsker de spaghetti? Prøv autentisk japansk ramen.
De elsker allerede å snurre spagettien sin og slurpe den, så introduser dem for fetteren til deres favorittnudler. Det er noen flotte steder for autentisk japansk ramen i DMV, og et sted å sjekke ut er Daikaya i Penn Quarter. Start dem med den mildere shio (se salt) buljong og tilsett så mange grønnsaker og kjøtt du vil. Barnet ditt kan velge en enkel suppe, eller du kan fylle på påleggene. Du kan også bestille bare en sideordre med nudler. Sitt ved disken og se kokkene diske opp store boller med suppe.
Daikaya
705 6th St., NW (Penn Quarter)
På nett: daikaya.com
De elsker rotisserie kylling? Prøv det peruansk stil.
El Pollo Rico
Steder i Gaithersburg og Wheaton, Md, Arlington, Va, og Woodbridge, Va
Online: welovethischicken.com
Til markedet, til markedet.
Hvis du ikke allerede har tatt med barna til Union Market, gjør det nå. Du vil være i godt selskap; Det er alltid mange familier med små barn på tur, som prøver de håndverksmenyene. Hvis barna elsker Chipotle, kan du ta en TaKorean taco eller risskål. Hva synes de om den koreanske slaw og sesamfrø? Til dessert kan du nyte en kegle med fersk iskrem fra gården fra Trickling Springs Creamery.
Union Market
1309 5th St., NE
På nett: unionmarketdc.com
Har de det gøy å si "Bulgogi"? Ta dem med for å prøve koreansk grillmat.
Honey Pig Gooldaggee er høyt og det er overfylt. Oversettelse: det storslåtte settet vil ikke bli hørt over maset, pluss den høye koreanske popmusikken som spilles i restauranten. Menyen inneholder alle slags biff, svinekjøtt og fjærfe, samt veggie- og nudleretter som alle er tilberedt foran deg på den koreanske grillen.
Honey Pig Gooldaggee
Steder i Ellicott City, Md, Germantown, Md, Annandale, Va og Centerville, Va
På nett: eathoneypig.com
La dem være en halvliter ekspert på fusjonsmat.
Du vet at du har hatt lyst til å sjekke ut (eller gå tilbake til) China Chilcano, restauranten Jose Andres som åpnet i Penn Quarter tidligere i år. Dette er ekte fusjon, og restauranten hedrer kinesisk og japansk innflytelse på peruansk mat. Du må være forsiktig når du navigerer i menyen for barnevennlige retter, og du må kanskje be dem om å slå krydderet ned et hakk. Prøv Lucky 12 dim sum (et tårn med tre etasjer barna vil elske å avdekke), Chicharron -smørbrød med stekt svinekjøtt og søtpotet (be om det uten varm saus), eller Tallarin Zhen -parabolen med nudler fra Hong Kong, koriander og en tomatgryte (be om den på den mildere side).
Kina Chilcano
418 7th St., NW (Penn Quarter)
På nett: chinachilcano.com
Liker de å spise med hendene? Prøv etiopier.
Dama Market and Restaurant har vært en familiedrevet virksomhet i seks tiår. Prøv shiro wot (maltstekte erter kokt i rød pepper), en mild og smakfull rett som også gjør en perfekt babypuré! Du og barna dine kan også dele awze -tibene (storfekjøtt tilberedt med løk, paprika, etiopiske krydder og chili -pasta). Hvis barna dine blir sure, kan du gå en tur til det tilstøtende markedet og sjekke krydderne. Fortsett å gå, og du kommer til bakeriet og kan plukke ut desserten som skal deles etter middagen.
Dama Market and Restaurant
1505 Columbia Pike (Arlington, Va)
På nett: damamarketandrestaurant.com
De vet whoopie paier. Nå kan du introdusere dem for makroner.
Makroner er en perfekt dessert for små hender. Tilbring en ettermiddag i Georgetown og ta med barna dine til den vakre Olivia Macaron, en fransk macaronbutikk oppkalt etter eierens datter. Eierens datter favoriserer rosensmaken. En gjeldende smak som appellerer til barna dine, er fruktig småsteinmakaron.
Olivia Macaron
3222 M St., NW (Georgetown)
På nett: http://www.oliviamacaron.com/
De elsker kyllingfingre? Prøv fish’n’chips.
Eamon’s in Old Town Alexandria er et flott sted å prøve autentiske fish’n’chips laget av stekt torsk. Se hva de små synes om å dyppe pommes frites i karrisaus.
Eamon’s A Dublin Chipper
728 King St. (Alexandria, Va)
På nett: eamonnsdublinchipper.com
Barn elsker dumplings. Det gjør de bare.
Mark's Duck House i Falls Church er en dim sum -institusjon. Restauranten serverer kinesisk mat i Hong Kong -stil, spesialiserer seg på pekingand og serverer et fantastisk utvalg dim dim. Prøv å komme dit før 15.00 (det er da maset med dim sum -vogner som suser frem og tilbake stopper). Se om barna liker andesuppe med wontons, reker og gressløkboller, svinekjøtt -shumai eller kombinasjonen sprø nudler.
Mark's Duck House
6184 Arlington Blvd. (Falls Church, Va)
På nett: marksduckhouse.com
Hvor går familien din for å eksperimentere med mat? Oppvask i kommentarfeltet nedenfor.
–Monica Nelson (ord og bilder)