Vi skriker alle etter Carmela Ice Cream

Innse det, LA. Når det gjelder å spise, kan vi være litt spesielle. Grønnkålspizza - den er på hvert hjørne. Quinoa pannekaker? Vi kjenner minst to steder. Og hvis vi vil ha vår jordbæris fra isplukkede bær og økologisk kjernemelk? Eureka, dette er byen hvor du kan finne den, nå som Carmela Ice Cream har parloured opp på Third St. kultfavoritt, elsket av både barn og foreldre, (som tidligere bare var på Farmers Markets) er nå Grove ved siden av. Akkurat i tide til det varme været... Så samle slektninger og vis dem hvordan en skje sukker tjener så mye mer enn å få medisinen til å gå ned.

LA Weekly roser dem som nr. 1 iskrembutikk i byen. Los Angeles Magazine stemte dem Det beste av LA. Pasadena Weekly kan ikke slutte å kaste priser til dem. Og nå avgir Red Tricycle sin avstemning. Vi vil fortelle deg hvordan vi stemte, men det ville bety at vi måtte slutte å slikke denne brune sukker -vaniljestangen. Skjer ikke.

Så mens Salted Caramel kan være den nye Black, Green, Everything in Between.. .

Det er bedre å sette seg ned for denne. Tror du at alle saltede karameller er skapt like? De er. Og det er pizza og sushi for den saks skyld. VÆR SÅ SNILL. Til og med Sweet Rose Creamery (der en lokal syvåring en gang ga alle i kø beskjed om at de måtte bestille Saltet karamell, fordi det var "det beste jeg noen gang har puttet i munnen") må kanskje overgi kronen her; Carmelas saltede karamell vil spenne knærne som bakken selv ga etter. Det er ødeleggende bra. Liker du kaffe med smak? Den er laget med Intelligentsia Espresso. Glem det. Galskap. Så bra.

Likevel, espresso iskrem? For barn?
Ikke med mindre vi planlegger noen hevn på REMS. Så smaker som mørk sjokolade eller vaniljestang til unnsetning. Eller kanskje ikke: kreativitet avgir tross alt kreativitet. Det eneste vi elsker mer enn å formidle denne leksjonen er å spise denne leksjonen. Barn som vanligvis bare vil bestille vanilje-slash-jordbær gikk loopy over lavendel honning og sitron basilikum sorbet. Å spise utenfor boksen - hvilket bedre sted å begynne enn iskrem. Først lavendelhonning, deretter vil de faktisk ha saus på pastaen. Tør vi se for oss en grønn grønnsak i fremtiden?

Kan agurk Sorbet telle som en grønnsak?
Ja. Ferdig og ferdig. Iskrem fikk dem akkurat til å spise grønnsakene sine.

Og for Our Fellow Mint Chipaholics.. .
Fersk mynte med kakaonibs. Det er hvitt slik mynte skal være, og smaker som en fersk myntehage som pryder smaksløkene dine. Dette er hva du skal spise de andre 11 månedene når Peppermint Bark ikke er helt raseri, og du var ferdig med å raide gresskaret deres fra alle York Peppermint Patties. I likhet med espressoen, kan denne smaken strengt tatt være for mor, men fortjener vi ikke en godbit også?

Gud velsigne Grove Adjacency.
De kaller det håndlaget liten batch håndverksis. Vi kaller det vår American Girl exit -strategi.

Eller kanskje det er bestikkelsesmateriale? Ikke bare kan du bruke den som en flukt fra American Girl (eller kjøre trikken for 25. gang, hvis du har fikk en liten dirigent i stedet for en American Girl -hengiven), kan du bruke den som en (la oss ikke kalle det bestikkelse) belønning for en raseri uten tur til Trader Joe's. (Du kan la bilen stå der og gå hit fra enten TJ’s eller The Grove. Bare nevner det'.)

Hvis vi kunne lage iskrem hjemme, og vi var virkelig spektakulære på det, er det slik vi drømmer om at det ville smake. Det er sant det de sier. Gode ​​iskrem kommer i små omganger. Ta en skje og smak det som er verdt å skrike om.

Hva er din favorittsmak på Carmela? Har du fortsatt en søt tann? Prøve disse andre isene og gelato butikker i LA som er mammatestet, barnegodkjent!

Skrevet og fotografert av Jolie Loeb

Carmela iskrem
790 West Third Street
Los Angeles, Ca 90048
Telefon: 323-944-0232
På nett: carmelaicecream.com