Black Is the New Ice Cream - Little Damage i DTLA
Hvis du og din familie har trollet Instagram i det siste har det sannsynligvis vært en lokal iskrembutikk som har dominert fôret ditt. Downtown LA’er Liten skade har blitt beryktet for soft soft svart iskrem siden de åpnet dørene tidligere i år. Og vi gjorde det til vårt oppdrag å få innsikt i hva som gjør det så utrolig populært blant Angelenos i alle aldre.
bilde: @cynthiaparkhurst via @littledamage
Hva er din skade, Heather?
Little Damage er en liten familieeid virksomhet som henter sin inspirasjon fra det rike kulturelle stoffet som gjør vår messeby så spesiell. Eierne håper å tilby kundene noe helt nytt når det gjelder iskrem ved å ha morsomme og unike smaker. Og hvis de lange køene nedover blokken er noen indikasjon, har de mer enn lyktes. Ideen bak navnet 'Little Damage' refererer til butikkens myke servering som tilberedes daglig i små omganger, ved å bruke lokale ingredienser levert av økologiske melkeprodusenter, noe som gjør det lett og sunt uten unødvendig sukker tillegg. Se, du og barna dine gjør "liten skade" på kroppen din i motsetning til vanlig is. Skjønner? Skjønner?
foto: Mackenzie Lenora via Little Damage
Kom til den mørke siden
Little Damages mørkfargede iskrem og håndrullede vaffelkegler er det som får dem til å skille seg virkelig ut blant det store havet av LA-isbutikker. Og den fabelaktige nyansen som tenner tungen din, vil gjøre den til en stor hit med dine kjærlige avkom fra Darth Vader. Vil du vite hva som gir denne godbiten sin distinkte farge? (Ikke destillert ondskap.) Aktivt trekull. Eierne bruker kull i håp om å utdanne publikum om de mange helsemessige fordelene - igjen, denne kule iskremen er ganske bra for deg (på iskremens relativitetskala). Eier Jenny Damage sier: "Det har blitt en sensasjon, og folk har merket det som" gotisk "is på grunn av fargen. Vi er ikke imot goth -ideen, vi elsker og omfavner den faktisk! Det er et morsomt tema. "
foto: Andy Chen via Little Damage
Selve butikken er liten og koselig, og begrensede seter er tilgjengelige inne. I et forsøk på å gjøre opplevelsen til en blast for alle, har eierne også installert en gratis fotoboks hvor tots kan vise frem sine beste svartis bart.
foto: Mackenzie Lenora via Little Damage
Gale smaker å smake
Little Damage har ikke en permanent meny siden de roterer smakene sine sesongmessig. For tiden serverer de Dark Cinns (velsmakende kanel horchata) og Unicorn Tears (vaniljebursdag kake, for de som ikke kan besøke den mørke siden) og alltid har et vegansk alternativ for meierigjester gratis. Små vil også grave mellom å velge mellom en rekke morsomme pålegg som fruktige småstein, regnbueskinn, Oreo -smuler og mange flere.
foto: Mackenzie Lenora via Little Damage
Mye LA Love
Jenny Damage sier: “Iskremfanatikere fra hele landet har gått over og står i kø utenfor butikken. Vi pleier å bli opptatt, så vi anbefaler å komme i kø tidlig. Vi har ingen planer om å åpne et annet sted når som helst snart. Hvis vi gjør det, vil vi sørge for å kunngjøre det! ” Som får oss til å føle at linjene ikke vil bremse når som helst snart, og det beste alternativet er å komme dit på den tidlige siden. (Aldri et problem å overbevise barna om å kjøpe is akkurat nå!) Butikken er åpen søndag-torsdag fra kl. 12–30. og fredag og lørdag fra kl. 01.00 til 01.00
Liten skade
700 S. Spring St.
Downtown LA
På nett: littledamage.com
Hvis du har sjansen til å sjekke ut Little Damage med barna dine, gi oss beskjed om hvilke smaker du liker best i kommentarene nedenfor! Og husk å dele bildene dine fra eventyret ditt på den mørke siden på Instagram: tag #redtricycle så vi kan se dem!
–Jennifer O'Brien