Gi paien videre: 7 bursdagsfester som ikke er pizza
Ingen spiser mer pizza enn en mamma eller pappa i NYC. En mor vi kjenner til og med innrømmet for en barnløs venn at hun spiser pizza minst tre ganger i uken. Den barnløse vennen gapet. Hvordan? Hvorfor? Bursdagsfester selvfølgelig. Den primære foreldre sosiale hendelsen. Klart det er enkelt. Klart det er en publikumsglede. Men ville det ikke vært fint å spise noe annet? I et forsøk på å variere bursdagsfestens diett, her er vår favoritt bursdagsfest som heldigvis ikke er pizza.
Alternativ #1: Empanadas
Snakk om stor smak for små pommes frites. I hvete- eller maisbaserte empanada-skall fyller Empanada Mama alle slags favorittbarnsfavoritter som ost, kylling og skinke. For voksne kan du prøve karibisk stekt svinekjøtt, søt italiensk pølse eller krydret kylling. Empanadas er ikke lett å skjære, så ring på forhånd for å bestille miniversjoner av favorittkombinasjonene dine.
Empanada mamma
189 E. Houston St.
Lower East Side
På nett: empmamanyc.com
212-673-0300
Fotokreditt: Jordin Ruderman
Alternativ nr. 2: Bærekraftig spising
I 10 år har Ciao For Now sørget for arrangementer og fotografering, men de er kanskje mest verdsatt på bursdagsfester for barn, der deres sunne og deilige mat er mest uventet. Lokale ingredienser og bærekraft skiller denne maten fra resten, og alternativene inkluderer kikerterfritter, tesmørbrød, mini -quiches, karrysamosaer og spanakopita. Barna vil spise det de liker, og de voksne gjestene dine vil elske resten.
Ciao for nå
107 W 10th St.
West Village
På nett: ciaofornownyc.com
212-929-8363
Alternativ #3: Kimbap
Har du noen gang hørt om kimbap? Disse sushi -lookalikene er en enormt populær hurtigmat i Korea, og mer som en salat enn en fisk. Fylt med agurker, spinat, gulrøtter, reddik og proteiner som biff og krydret tunfisk, er kimbap en umiddelbar hit blant barn som elsker å plukke fra hverandre (og spise) de fargerike innsidene. Gochujang i K-Town's Food 32 Gallery har noen av de beste, og når du ringer lederen for å bestille, kan du også bestille fra en av de andre bodene på stedet.
Food 32 Gallery
11 W 32nd St.
K-Town
På nett: foodgallerynyc.com
917-355-7884
Fotokreditt: Kevin Shand
Alternativ #4: Består som hjemmelaget mat
Hvis du skulle ønske at moren din ville bo i bestemor Reed og forberede bursdagsfesten for deg, kan du bestille fra Gila's Nosh. Det er en familiedrevet middelhavsrestaurant i Kips Bay, og når du ringer, er det sannsynligvis Gila som svarer. Fortell henne hvem som kommer, og hun vil fortelle deg hva du trenger. Fra bourekas, til den bakte-den-morgen-challaen og hjemmelaget hummus og pita, går ikke kvinnen glipp av et notat. Prøv Kube Nabousia (bulgar deig fylt med strimlet biff og pinjekjerner), som muligens er Gila sin egen oppfinnelse.
Gila's Nosh
221 E 23rd St.
Kips Bay
På nett: gilanosh.com
Alternativ #5: Dumplings
Vi har sett barn polere 6-8 av disse små gutta på en gang, og hvis de er fylt med grønnsaker og protein av høy kvalitet, er det som et fullverdig måltid gjemt i en nudel. For en testet NYC-favoritt, anbefaler vi Vanessa's Dumpling House. 50 gressløk og svinekoteletter koster mindre enn en stor pizza, og Vanessa serverer til og med sesongmessige alternativer som gresskar og courgette og krydret biff og banan.
Vanessa's Dumpling House
220 E 14th St.
East Village
På nett: vanessas.com
212-529-1329
Alternativ nr. 6: Frokost
De fleste av disse barnefestene starter tidlig, så hvorfor ikke gjøre det til en brunsjfest? Du kan aldri gå galt med røkt laks og bagels, og det samme gjelder for kjeks og egg. Paradis To-Go, den fransk-amerikanske kafeen i nærheten av Union Square tilbyr alle slike alternativer og mer, og tilbyr bestilte bakverk, frittatas, frokostsmørbrød og til og med hjemmelaget granola.
Paradis To-Go
114 4th Ave.
Union Square
På nett: paradistogo.com<
646-416-6709
Alternativ #7: Pierogis
I noen deler av landet teller pierogier som en matgruppe, og vi vet hvorfor. Disse halvcirkler av deig kommer fylt med behagelige fyllinger som søtpotet, kjøtt, spinat og ost. De er små nok til å kreve å spise en rekke, da vil gjestene dine bli fylt med alle slags vitaminer og mineraler. Little Poland, East Village -stalwart, serverer topp versjoner av sin nasjonalrett. Du kan til og med bestille dem i bulk for å steke hjemme.
Lille Polen
200 2nd Ave.
East Village
212-777-9728
Hvilken annen mat vil du legge til på listen vår? Fortell oss i kommentarene!
- Anna Knoebel