Recall Alert: 130 000+ pund bakkekjøtt knyttet til E. Coli -utbrudd
Sjekk kjøleskapet og fryseren din, fordi det har vært (en annen) tilbakekalling av kjøttdeig. Cargill Meat Solutions tilbakekalte nylig 132 606 pund kjøttdeigsprodukter, ifølge U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service. Representanter fra Cargill Meat Solutions returnerte ikke Red Tricycles forespørsel om kommentar umiddelbart.
Den nåværende tilbakekallingen, som USDA kunngjorde i september. 19, advarer forbrukere om ikke å spise de berørte produktene på grunn av Escherichia coli (E. coli) forurensningsrisiko. I forrige måned utstedte Cargill en tilbakekalling av sin kjøttdeig solgt i Colorado og California for en lignende risiko for E. coli.
Bilde: Pedraza Burke via Burst
Tilbakekall beskrivelse
De tilbakekalte Cargill Meat Solutions tilbakekalte biffprodukter ble alle produsert eller pakket 21. juni 2018. Alle tilbakekalte produkter har etableringsnummeret “EST. 86R ”trykt inne i USDA -merket for inspeksjon på emballasjen. For en fullstendig liste over de berørte produktene, besøk USDAs nettsted her.
Hvorfor bakkekjøttet ble tilbakekalt
FSIS mottok en E. coli sykdomsmelding august. 16, 2018. Etter en undersøkelse av FSIS, sammen med CDC, ble det nylig tilbakekalte kjøttdeig funnet å være den sannsynlige kilden til infeksjonen.
Mellom jul. 5 og jul. 25, 2018 var det 17 sykdommer og ett dødsfall som følge av E. coli forurenset biff. E. coli kan forårsake alvorlig diaré og oppkast. Mens de fleste friske individer kommer seg etter infeksjonen, kan noen oppleve livstruende komplikasjoner, spesielt barn under fem år, eldre og/eller de med nedsatt immunforsvar system.
Hvordan fortelle om bakkekjøttet ditt ble tilbakekalt
Se på USDA -merket for inspeksjon på biffens emballasje for etableringsnummeret “EST. 86R. ” Du kan også se på USDAs liste av berørte produkter her.
Hva kan foreldre gjøre?
Hvis du har tilbakekalt biff, ikke spis det. Du kan enten kaste den eller returnere den der du kjøpte den, men definitivt ikke bruk den på noen måte og definitivt vask hendene grundig etter å ha rørt den. USDA har også advart forbrukere om å se i fryserne for å se etter disse biffproduktene, ettersom det er mulig at du kunne ha kjøpt det tilbakekallede biffet og fryst det for måneder siden.
Hvis du også er fan av middels eller sjeldne burgere, kan det være på tide å bestille dem godt tilberedt; FSIS -varselet råder også til at forbrukere bare skal spise "kjøttdeig som er kokt til en temperatur på 160 grader Fahrenheit" for å drepe skadelige bakterier som kan være tilstede.
- Eric Loop
RELATERTE FORHOLD:
Recall Alert: Egg i 3 stater har blitt tilbakekalt på grunn av salmonellarisiko
Recall Alert: Denne spiseklare frosne kyllingen kan ha metallfragmenter
Her er en liste over alle snacks som har blitt husket så langt