Kule mat-markeder under radaren for å forfølge denne sommeren
Din matvogn og spisesteder kan bare ta deg så langt i sommer. For en spisestue som er utenfor allfarvei, trenger du ikke lete lenger enn disse fire valgene som byr på alt fra en matvogn med en skjult hage til en europeisk inspirert markedsplass fylt med ferdige måltider. Les videre for vår guide til å besøke disse Portland Eastside -markedene og forslag til hva du kan nosh på hvert sted. God appetitt!
Portland Mercado Exterior, foto av Carrie Uffindell
Portland Mercado
Dette uformelle, regnbuefargede offentlige markedet samler mer enn et dusin småbedrifter inspirert av latino mat og tradisjoner. Bla gjennom innendørsbutikkene for ferske råvarer, håndverkschorizo, spesialimport og håndlagde piñatas, og dra deretter ut på friluftsplassen for å nosh på en av de åtte matvognene. Velsmakende retter inkluderer Tierra Del Sols taco i Oaxacan-stil med blåmaistortillas, Mixtecas ømme tamales med 15-ingredienser Mole Negro og 5 vulkaner med ostestoppede salvadoranske pupper med loroco, en spiselig ørken blomst.
Pro tips: For en søt godbit, hent tradisjonelle meksikanske godterier på Fiesta Tradicional eller frisk frukt raspados (snøkegler) på FruitBox Snack Bar, begge ligger på markedet.
Portland Mercado
Timer: Åpent hver dag fra 10:00 til 21:00 starter 1. april. Noen virksomheter åpner tidligere, og noen ganger holder de åpent senere, inkludert kaffebaren og barrioen.
7238 SE Foster Rd.
På nett: portlandmercado.org
Interiør i Providore Fine Foods, foto av Carrie Uffindell
Providore Fine Foods
Foodies i alle aldre vil føle seg hjemme på Providore, et innbydende, eksklusivt innendørs marked med syv forskjellige leverandører, inkludert Pastaworks, Little T Bakery og Arrosto. Plukk opp ferske råvarer, håndlaget pasta, håndverksbakst, bærekraftig høstet sjømat og mye mer. Men det som virkelig gjør dette stedet flott for familier, er mat av høy kvalitet, ferdig til å spise-tenk pasta, salater og smørbrød - perfekt for et raskt, deilig måltid å nyte ved piknikbordene på stedet eller å ta hjem.
Pro tips: Selv kresne spisere vil like Arrostos enkle, men smakfulle, langstekte kylling, tilgjengelig som kvart, halv eller hel fugl. Det er tre sider å velge mellom, og alt er tilgjengelig ala cart, slik at du kan bygge ditt eget måltid. Spiser du på markedet? Voksne drikker er tilgjengelig i glasset i baren.
Providore Fine Foods
Timer: Markedsplassen er åpen hver dag fra 09:30 til 21:00; Arrosto er åpen tirsdag-søndag. 11:30 til 20:30
2340 NE Sandy Blvd
På nett: providorefinefoods.com
Woodstock Farmers Market, foto av Carrie Uffindell
Woodstock Farmers Market
Hver uke bringer Woodstocks lille, men livlige nabolagsmarked festlig livemusikk sammen, gratis aktiviteter på Kids Booth og et godt avrundet utvalg av ferske matvarer av høy kvalitet og Produkter. Ikke gå glipp av er eplene og pærene på Kiyokawa Family Orchards, kokte bagels på Henry Higgins, salter med små mengder kl. Hot Mama Salsa, håndverkerost på Jacobs Creamery, ferskpresset sitronade på Urban Cheese og Zoe Ann’s decadent ostekaker.
Pro tips: Rikelig sykkelparkering er tilgjengelig på stedet. Av sikkerhetshensyn er hunder ikke tillatt på markedet. Hvis du glemmer å ta med kontanter, kan du kjøpe tokens med et debet- eller kredittkort for å betale på salgsbodene for en liten avgift.
Woodstock Farmers Market
Timer: Åpent søndag, juni. 5. okt. 30, kl. 10-14.
4600 SE Woodstock Blvd., som ligger på parkeringsplassen til Key Bank
På nett: woodstockmarketpdx.com
Spise på Tidbit Food Farm & Garden, foto av Carrie Uffindell
Tidbit Food Farm & Garden
Den neste generasjonen av Portland matkartonger, Tidbit er designet for å være hjemsted for mer enn 20 forskjellige vogner. Her finner du internasjonale retter og lokale matfavoritter samt ferske blomster og en vintage klesbuss. I hjertet av poden er et stort samfunnsrom fylt med munter lys, piknikbenker og potteplanter. Smakfulle spiser inkluderer biffbulgogi på Namu Koreansk og hawaiisk, søte eller salte lefse wraps på Ingrids skandinaviske mat, tradisjonell japansk ramen på Hapa PDX og vafelsmørbrød på Smaaken.
Pro tips: Det er enkelt å legge inn bestillinger på flere vogner og hente dem før du setter deg ned for å spise. Det er også fasiliteter som kalesjer for skygge, luksuriøse portapoter, en vask med såpe og vann og et stellebord.
Tidbit Food Farm & Garden
Timer: Varier, avhengig av vognen.
SE Division Street, mellom SE 28th Sted og SE 29th allé
På nett: facebook.com/tidbitfoodfarmandgarden
Hva er dine favorittmatmarkeder i Portland? Fortell oss i kommentarene nedenfor!
- Carrie Uffindell