Joe Morning Cup av Joe er faktisk veldig viktig - men ikke av den grunnen du tror

Som utmattet forelder har du sannsynligvis nådd en kopp kaffe for å hjelpe deg med å våkne og komme deg gjennom dagen, men som det viser seg at den koppen kan være bra for mer enn bare et energistøt. En ny studie avslører hvordan morgenkaffen hjelper hjernen din, og resultatene er ganske fantastiske.

Ifølge en ny studie publisert i tidsskriftet Grenser i nevrovitenskap, å drikke kaffe gir noen spennende hjerneforsterkende fordeler. Forskere ved Krembil Brain Institute i Toronto så på effekten av lys stek, mørk stek og koffeinfri mørk stek på folks hjerner og fant ut at å drikke kaffe kan resultere i en sunnere, sterkere hjerne - og til og med beskytte mot å utvikle visse sykdommer. Wow!

bilde: Alicia Petresc via Unsplash

Studien fant at fenylindaner - forbindelser som ble opprettet som et resultat av kaffebrenneriprosessen - kan bidra til å forhindre dannelse av proteinfragmenter, som senere kan føre til utvikling av sykdommer som Alzheimers og Parkinsons.

Den gode nyheten er at selv de som foretrekker å unngå koffein, fortsatt kan ha fordeler, ettersom effektene var de samme uavhengig av koffeinnivå.

"Det er første gang noen har undersøkt hvordan fenylindaner samhandler med proteinene som er ansvarlig for Alzheimers og Parkinsons, sier Dr. Ross Mancini, stipendiat i medisin kjemi. "Det neste trinnet vil være å undersøke hvor fordelaktige disse stoffene er, og om de har evnen til å komme inn i blodet eller krysse blod-hjerne-barrieren."

Så fortsett og hell deg enda en kopp joe, mamma - hjernen din vil takke deg.

—Shahrzad Warkentin

RELATERTE FORHOLD:

Noen ganger er en kopp kaffe så mye mer, som mors viral takkemelding viser

Alkohol og kaffe kan hjelpe deg med å leve lenger, og hver mor vet dette allerede

Alle de ekstra koppene kaffe kan hjelpe deg med å leve lenger, studieprogrammer