Den enkleste tacosalaten i Tyrkia

Det blir ikke mye enklere enn dette Tacosalat med 5 ingredienser fra matbloggen, Søte Phi. Hvis du tør å gå over de 5 ingrediensene, kan du legge til eller legge til dine egne påfyll som passer til barnas smaksløk. Uansett lover vi at denne middagen blir en av de enkleste og godeste du noen gang har laget.

Ingredienser:
1 lb kalkun, ekstra mager
1 kopp salsa, delt
6-8 kopper romaine (eller valgfri salat)
1 kopp tortillachips
1 kopp revet ost (jeg bruker meksikansk blandet ost eller pepperjack)

Notater fra kokken:
• Hvis du lager denne salaten til å spise senere, må du bare steke kalkun og salsa og lagre den i en lufttett beholder i kjøleskapet til den er klar til bruk.
• Denne salaten er god med både varm eller kald kalkun
• Alternativt kan du bruke slow cooker salsa kylling som pålegg (bare legg salsa og kylling i en gryte på lavt i 6 timer og riv deretter når den er ferdig).

Metode:
1. Hell ½ kopp salsa i en stor stekepanne og tilsett kalkunmalingen og kok den, bryt den opp mens du koker den. Stek i 15 minutter, eller til kalkunen er gjennomstekt.

2. Del salaten i en stor bolle (eller 4 små boller).

3. Når kalkunen er ferdig kokt skje på toppen av salaten, hell resterende salsa på toppen av malt kalkun tilsett ost og tortillachips (jeg liker å knuse noen av tortillachipsene mens jeg legger dem på toppen av salat).

4. Bland salaten og nyt!

Liker barna dine tacosalater? Har du gjort noen tillegg eller erstatninger til denne oppskriften for familien din?

Hvis du vil ha søte og salte oppskrifter og flere middagsvinnere med 5 ingredienser, kan du besøke matbloggen, Søte Phi for en mengde fantastiske ideer. Hold kontakten på Facebook og Instagram.