Lag dette til dessert: Frosne sjokoladebananer

Trenger du en kul dessert som fungerer som en aktivitet? Slå til disse frosne sjokoladebananene. Velg å lage dem akkurat som oppskriften nedenfor, eller legg dem i sprinkler eller andre pålegg i stedet for pekannhalvdelene. Uansett vil denne villedende enkle desserten bli en hit.

Ingredienser
2 store bananer, skrelt
4 ispinner
1 c melkesjokoladeflis
3/4 c pecanhalvdeler, finhakket

Metode
1. Skjær hver banan i to, og sett inn ispinner i bunnen av hver halvdel. Frys bananer i 1 time til de er faste.

2. Legg sjokolade i en liten mikrobølgeovnskål og varm på middels varme i 15 sekunder om gangen til den er godt smeltet og glatt. (Du kan også bruke en dobbel kjele til å smelte sjokoladen ned hvis du har en.)

3. Dypp de frosne bananene i sjokolade slik at de er helt belagt, og rull deretter generøst i hakkede nøtter. Server umiddelbart eller frys ned igjen noen timer senere.

Merk: Du kan lage en fungerende dobbeltkoker ved å bruke en liten gryte med vann og en Pyrex -bolle.

oppskrift og foto med tillatelse av Veronica på den vegetariske ingefæren.