CDC utsteder stor advarsel: Ikke spis noen Romaine salat

Hvis du tenkte på å fikse en salat til deg selv eller familien din i kveld, uansett hva du gjør - legg til ned romainsalaten. Fredag ​​ga de amerikanske sentrene for sykdomskontroll en ganske fryktelig advarsel om massen romaine salat E. coli utbrudd- I utgangspunktet ikke spis eller kjøp noen romaine salat akkurat nå.

Hvis dette virker som en overdrivelse, er det ikke det. Les CDCs advarsel om romaine salat E. coli utbrudd for deg selv: "Ikke kjøp eller spis romaine salat i en matbutikk eller restaurant med mindre du kan bekrefte at det ikke er fra Yuma, Arizona, en voksende region. " På samme måte uttaler CDC: "Restauranter og forhandlere bør ikke servere eller selge romaine salat fra Yuma, Arizona voksende region." Hei.

Bilde: Liz Muir via Flickr 

E. coli -utbruddet, som først ble rapportert april. 10, har spredt seg til 16 stater med 53 sykdommer rapportert. Ingen har dødd av utbruddet, men det har tilsynelatende vekket nok alarmer med CDC til å utstede en så massiv advarsel om at ingen skal spise romaine salat akkurat nå. CDC utvidet sin advarsel om romainsalat basert på ny informasjon om sykdommer som ble rapportert i Alaska.

Hva bør du gjøre hvis du har romaine salat hjemme? Ikke spis det og kast det, anbefaler CDC. I tillegg anbefaler CDC til og med at forbrukerne både skal vaske og desinfisere hyller eller kjøleskap hvor din romaine salat ble lagret, enten hakket, hel, hjerter eller til og med som en del av en annen salat blander.

Hva om du hadde en god Cæsarsalat til lunsj i dag? Det beste du kan gjøre er å overvåke deg selv for tegn og symptomer på E. coli infeksjon, som kan omfatte alvorlige magekramper, diaré og oppkast. De som er smittet med E. coli kan ha feber eller ikke. Hvis du utvikler noen av disse symptomene etter at du nylig har spist romaine salat, må du kontakte helsepersonell ASAP.

Det er ikke noe offisielt ord om når det er trygt å spise salater igjen, så til det er helt klart, kan du gå til brokkoli, courgette eller poblano paprika for tiden.

Har du måttet kaste ut din romaine salat og skrubbe kjøleskapet ditt? Del historiene dine i kommentarene.

- Keiko Zoll

RELATERTE FORHOLD

Recall Alert: A Massive Raw Beef Recall Has Hit 9 States, sier USDA

Recall Alert: Trader Joe's Issues Recall of This Popular Treat

Hvilke Instant Pot -modeller har blitt husket?