Ice Cream Lab: De blindet meg med vitenskap
Du trenger egentlig ikke å friste barn med noen form for kulhetsfaktor for å få dem til å nyte en under-null søt. Men det er en ekstra godbit når de kan se sin egen iskrem skreddersy rett foran øynene deres for dem, med et magisk pust (flytende nitrogen), en miks av en mikser og en skje med gammeldags, vel, øse. Glem fro-yo og farvel gelato: Når barna dine kommer inn i Ice Cream Lab, vil de ikke dra noe annet sted.
Blue Spark
Du kommer til butikken. Barna kan ikke engang vente til dørene åpnes ved middagstid og kikker inn i den kule innredningen: se gjennom stoler, lyse blå vegger, en tegneserie vitenskapsmann som ønsker deg velkommen, og en stor fyr som suser opp et fat med noe som ser ut som det hører hjemme i et vitenskapslaboratorium, ikke en iskrem butikk. Dette ser lovende ut ...
Hva jeg liker ved deg
Før vi går inn på de gode tingene, for barn, la oss snakke om de gode tingene, for mødre. Ja, det er iskrem, som betyr krem og sukker. Men det fine med å bruke futuristisk vitenskap for å fryse desserten: denne isen trenger ingen holdbarhet. Hvilket betyr bestilt, konserveringsfritt, kjemikaliefritt, tilsetningsfritt og iskrem og frossen yoghurtbase er 100% organisk og naturlig. De prøver til og med å få alt lokalt. Det inkluderer kaffen, fersk fra Intelligentsia, så hvis du trenger en koffeinhenting, i stedet for en sukker, har de dekket deg. Nå tilbake til hva barna liker.
Piske den
Du velger din base (iskrem eller frossen yoghurt). Du velger din smak (de har et roterende utvalg som inkluderer signatursmaker som Blue Velvet, Angeles Apple Pie, Barrington Brownie og Salt Lick Crunch, pluss to sesongmessige smaker). Ice Cream “Lab Tech” helles i en mikser, kobler til flytende nitrogendyse og magien skjer. Det røyker. Blandere virvler rundt. Tillegg kommer inn. Barn gliser. Og 60 sekunder senere overleveres deres smak. Med en skje - blått, selvfølgelig.
Kan bare ikke få nok
Det er ganske flott å se smilene som ser på iskremene deres, bringer ansiktet til både mini-forskere og matelskere. Så naturligvis vil du gjerne se det oftere. Men kanskje en tur til Hills of Beverly ikke er noe du gjør hele tiden. Frykt ikke - Ice Cream Lab planlegger å lansere en isbil i sommer, lurt ut med to flytende nitrogenblåser. Og de jobber også med å innlemme konseptet i en vogn du kan leie til bursdagsfester. Det perfekte akkompagnementet til den gale forskeren bursdagsfest du planlegger ...
Nå måne gå nedover gaten
Du er full, og du har parkert (gratis i 2 timer på en av Beverly Hill -tomtene, som den på Beverly Dr., ved siden av Williams Sonoma). Hva nå?
Her er 4 barn-tastic ting i lett gangavstand fra Ice Cream Lab:
- Museum for fjernsyn og radio (The Paley Center) - Rett over gaten lokker insekter og venner med strømmen Utstilling fra fjernsynet.
- Beverly Hills bibliotek - En av våre favorittbibliotekene i byen har akkurat fått en make-over. Du kan tilbringe hele ettermiddagen her.
- Tom's Toys - Rett på Beverly Dr. er en Mom & Pop leketøysbutikk som er villedende stor bak den lille butikkfronten. Du må dra barna ut. (Kanskje en bedre strategi er å besøke denne butikken før iskrem, slik at du kan lokke dem ut av butikken med løfte om noe søtt.)
- Beverly Hills brannstasjon - Denne store og vakre brannstasjonen på Rexford Dr. er full av vennlige brannmenn som alltid ser ut til å ha god tid til unger.
Ice Cream Lab
9461 S Santa Monica Blvd.
Beverly Hills, Ca 90210
Telefon: 310-795-6505
På nett:icecreamlab.com
Timer: Søndag - onsdag fra 12:00 - 23:00, og torsdag - lørdag fra 12:00 - 12:00.
Priser: $ 5- $ 6 for en iskrem, $ 7- $ 8 for en milkshake.
Er du i vitenskapelig humør nå? Vi har noen vakre flotte vitenskapelige eksperimenter, ved å bruke daglig gjenstander, som du kan prøve hjemme!
–Meghan Rose