29 nydelige brødoppskrifter å lage hjemme

instagram viewer

Det er noe uimotståelig med nybakt brød, enten det er bananbrød med sjokolade eller focaccia besatt med grønnsaker. Hvis du har en gratis ettermiddag og et par kopper mel, går du inn på kjøkkenet for å lage et brød eller to med barna dine. Nedenfor har vi avrundet alle våre favorittbrødoppskrifter, alt fra gjærfritt hurtigbrød til Challah-brød og mer. Det er til og med en hvitløksbrødsoppskrift du vil lage igjen og igjen. Les videre for å se dem alle.

foto: Sajia Hall via flickr

Du kan ikke gå galt med denne klassikeren, spesielt hvis du har noen overmodne bananer. Vår redaksjonelle direktør sverger til denne bananbrødsoppskriften, som har vanlig yoghurt for å gjøre den ekstra fuktig. Klikk her å sjekke det ut.

foto: Kimberly Reinhart via Flickr

Få litt ekstra grønnsaker til barna dine med vårt favoritt courgettebrød. Det er ikke for søtt, noe som gjør det til den perfekte lette frokosten eller ettermiddagssnacks. For å få oppskriften, Klikk her.

foto: Velsmakende kjøkken

Gresskarbrød er ikke bare til høsten! Med oppvarmende krydder som kanel og ingefær, er det deilig nok til å bli lagt til rotasjonen året rundt.

Klikk her for å få oppskriften.

foto: FoodNetwork.com

Bytt pizzakveld med denne fantastiske ideen fra FoodNetwork.com. Ved å bruke pizzadeig som er kjøpt i butikken og favorittpåleggene dine, vil dette garantert bli en hit for hele familien. Ta tak i oppskriften klikk her.

foto: franloomis via Pixabay

Hvis du har glutenintoleranse i familien din, er dette gresskarhonningbrødet et must. Linfrø holder det fuktig og gir et omega-3-løft, og du kan legge til valnøtter eller sjokoladeflis for litt ekstra teft. Klikk her for å få oppskriften.

foto: Inside the Rustic Kitchen

Trenger du en pizza fikse ASAP? Gå for denne umiddelbare pizzadeigen fra Inne i det rustikke kjøkkenet! Den hopper over økningstiden for din vanlige hjemmelagde pizzadeig og kan piskes opp på omtrent fem minutter. Få barna til å hjelpe, så er du klar! Ta tak i oppskriften her.

foto: A Taste of Madness

Farg oss imponert over denne uber-kreative ideen fra En smak av galskap. Ikke bare er det en brødoppskrift uten gjær, men den får også en lunkent dose smak fra salsa! Kombiner den med din favorittsuppe eller chili for en stor dose komfortmat. Få oppskriften her.

foto: Utsikten fra Great Island

Vil du få hele huset til å lukte som et bakeri? Slå til disse kanelrullene fra Utsikten fra Great Island. Det er en ikke-ælt og ingen oppskrift, så disse rundstykkene er klare til å spise på under en time. Ikke glem glasuren! Få oppskriften her.

foto: Kitchen Sanctuary

Klar for litt morsomt flatbrød? Barna vil elske å bruke denne chapati (høflighet av Kitchen Sanctuary) å tørke suppe, karriretter og stuing. Det krever bare litt elting og bare fem ingredienser! Finn oppskriften her.

foto: Middag i dyrehagen

Det er ikke nødvendig (og ingen kneading) å vente på St. Patrick's Day for å nyte dette irske brusbrødet fra Middag i dyrehagen. Den er perfekt for rosinbrødelskere og et flott alternativ når du ikke kan velge mellom søtt og salt. Score oppskriften her.

foto: Erin Clarke fra Well Plated

Klar for et parti kjeks som er uten frills, flassende og luftige? Stol på oss, det er mye lettere å lage enn å si. Denne drømmende oppskriften fra Godt belagt er deilig som den er, men du kan også legge til statister som ost og urter. Få oppskriften her.

foto: Boulder Locavore

Når du føler deg fancy, kan du prøve å perfeksjonere disse popoverene fra Boulder Locavore. De har en frisk smak og kan enkelt tilpasses hvis du har forskjellige urter tilgjengelig. Kom innom her for oppskriften.

foto: Rasa Malaysia

Glem dine vanlige rørepannekaker - dette er faktisk en type salte flatbrød laget av deig. De er super populære i Kina og Taiwan og en velsmakende måte å bringe noe nytt til middagsbordet ditt. Få oppskriften fra Rasa Malaysia.

foto: Kristines kjøkken

Det er mye å elske om dette maisbrødet fra Kristines kjøkken. En av våre favoritt ting er at ingrediensene inkluderer usøtet eplesaus for et sunt spark. Prøv det selv med denne oppskriften.

foto: Latterspatel

Hvis du aldri har laget gjærbrød før, er focaccia et flott sted å starte. Det er en lek å lage med denne oppskriften fra Latterspatel, og du kan enkelt lage den for hånd hvis du ikke har en mikser. Klikk her for å få oppskriften.

foto: Den smarte gulroten

Klar til å erobre surdeigsbrød? Den smarte gulroten har alt du trenger for å lage det perfekte brødet, fra forretter til å forme og heve deigen. Klikk her for å få scoop.

foto: Samlet ved Mitt bord

Gjør din neste grill ekstra spesiell ved å lage dine egne hamburgerboller. Denne oppskriften fra Samlet ved Mitt bord er enkel, men har god smak takket være tilsetning av stekt hvitløk. For å få oppskriften, Klikk her.

foto: Amanda Cooks & Styles

Det er ingenting bedre enn ferskt hvitløksbrød, spesielt når det serveres i toast -stil i Texas. Denne versjonen fra Amanda Cooks & Styles er en vinner, med en smøraktig blanding av hvitløk og krydder på toppen. Få oppskriften av klikk her.

foto: Foods I Like

For en vri på klassisk smørbrødsbrød, prøv denne oppskriften fra Mat jeg liker. Bananen hjelper til med å holde brødet mørt og tilfører en subtil fruktig smak - perfekt for PB & J -smørbrødet. For å få oppskriften, Klikk her.

foto: Elementary Kitchen

Bryt ut den nederlandske ovnen for dette fantastiske kanelrosinbrødet fra Elementær kjøkken. Den har en perfekt sprø skorpe og et fuktig, ømt interiør. Ta tak i oppskriften klikk her.

foto: Spis. Dessert. Matbit.

Alle trenger en grunnleggende fransk brødoppskrift og denne fra Spise. Dessert. Matbit. er et flott valg. Det er deilig ferskt ute av ovnen eller ristet til frokost. For å få oppskriften, sammen med tips om hvordan du gjør brødet høyt og luftig, Klikk her.

foto: Scotch & Scones

Prøv deg på hjemmelaget Challah med denne flotte oppskriften fra Scotch & Scones. Flettingsprosessen er enklere enn den ser ut, og den gir et nydelig ferdig produkt. Få alle detaljer om hvordan det gjøres av klikk her.

foto: Natalie Levin fra Lil ’Cookie

Vil du ta din challah til neste nivå? Du kan ikke gå galt med denne sjokoladeelskerens drøm fra Lil ’Cookie. For å få tak i oppskriften, Klikk her.

foto: Ruchi's Kitchen

Brød kan være et kunstverk, som dette vakre focaccia -brødet fra Ruchis kjøkken. Barna kan hjelpe til med å lage design på brødet ved å bruke grønnsaker som paprika, rødløk og oliven. Klikk her for å få alle detaljene.

foto: Subversive Table

Disse myke middagsrullene fra Det subversive bordet er bare tingen å gjøre søndagsmiddagen din spesiell. Deigen samles stort sett i kjøkkenmaskinen med litt elting for hånd. For å få oppskriften, Klikk her.

foto: Smitten Kitchen

For et litt mer ambisiøst (men fortsatt gjennomførbart!) Matlagingsprosjekt, må du prøve denne sjokoladebabkaen fra Smitten Kitchen. Flettet brød er nydelig når det er bakt, og det smaker enda bedre enn det ser ut. Klikk her for å få oppskriften.

foto: The Tailgate Foodie

Myke kringler elskere, vær oppmerksom! Disse biter fra Bakgaten Foodie lage den perfekte forretten til spilldagen eller hvilken som helst dag. Sammen med din favoritt dipsaus (ketchup, ranch, ost - mulighetene er uendelige), forsvinner disse på kort tid. Få oppskriften av klikk her.

foto: Simmer Sauce

Hvis du aldri har prøvd japansk melkebrød, er det på tide! Denne oppskriften fra Smør + saus skaper et fjærende, mykt brød med et snev av sødme. Den er laget gjennom en unik prosess som involverer en roux. Klikk her for å ta tak i oppskriften.

foto: Rettet på Fresh

Disse buttery kjeksene fra Fikset på Fresh er deilig og superenkel å lage. Deigen kan lages i kjøkkenmaskinen på få minutter, og tilsetning av cheddarost og gressløk gir den et ekstra smakløft. For å få oppskriften, Klikk her.

—Susie Foresman & Abigail Matsumoto

RELATERTE FORHOLD:

Matlaging med barn: 12 brødoppskrifter du kan lage uten gjær

Våre favoritt nye familie kokebøker

60+ oppskrifter på slow cooker vi er besatt av