Kveldens middagsoppskrift: Koreansk biffskål

Takk til Ambs elsker mat, ditt sug etter en koreansk biffskål kan være mettet på bare 20 minutter. Denne enkle ingredienslisten med pantrystifter vil pakke opp retten din med så mye smak at de små matelskerne dine vil spørre i sekunder. Pst-å lage ris vil ta lengre tid enn biffen, så hvis du planlegger og har ferdigkokt ris å varme opp igjen, kan det ta mindre enn 20 minutter å lage denne retten!

Ingredienser:
1/3 kopp brunt sukker
1/4 kopp lav natrium soyasaus
1 ss sesamolje
1 ts knuste rød pepperflak
1/4 ts knust ingefær
1 1/2 ts finhakket hvitløk
1 pund kjøttdeig
1 ss vegetabilsk olje
1 ss gressløk
stekt/dampet brokkoli
kokt brun ris

Metode:
1. Start med en stor skillet og varm olje til den er varm. Tilsett først hvitløk og kok i et minutt til du kan lukte duftende. Ha i kjøttdeig.

2. Mens biffen tilberedes, bland brunt sukker, soyasaus, sesamolje, rød pepperflak og til slutt ingefær i en liten bolle. Sette til side.

3. Når biffen er kokt og alt smuldret, tøm fettet. Hell i sausblandingen med gressløk, la det småkoke til det er varmt.

4. Server over brun ris med stekt brokkoli.

Planlegger du å lage denne oppskriften i dag? Del resultatene dine med oss ​​i kommentarene nedenfor!

Tekstildesigner om dagen, matblogger om natten, Amber Knight er forfatter og fotograf av Ambs elsker mat, en blogg full av enkle, deilige oppskrifter. Hennes oppskriftsindeks er fylt med klassiske retter som barna vil elske, som sjokoladeboller med bananhavre for å trøste makaroni og ost. Hun får til og med håndverket med morsomme DIY -prosjekter! Besøk Ambs elsker mat ved å klikke her.