Power Moms of Food World

Tal Baum er eieren av Bellina Alimentari, en autentisk italiensk restaurant og marked, som ligger i Ponce City Market i Atlanta, GA. Hun og restauranten er opptatt av å servere deilig, autentisk mat til familier. Tal begynte å jobbe med å levendegjøre Bellina Alimentari for tre år siden med et ønske om å gjøre etisk italiensk mat lett. Hun mener hvert måltid bør være en fantastisk opplevelse, der kvalitet og etikk aldri trenger å gå på kompromiss. Restauranten har også vanlige matlagingskurs designet for å lære foreldre og barn å lage italiensk sammen. Tal tror på å gi tilbake, og er en stolt tilhenger av lokal bærekraftsorganisasjon, inkludert Slow Food Atlanta, Southeastern Sustainable Livestock Coalition og Georgia Organics. Hun er mor til to gutter, Ethan (3) og Ari (1). Hun og mannen og barna elsker å reise og delta i utendørsaktiviteter.

Stolteste prestasjon: "Håndtering av familieliv og balanse mellom arbeid og liv. Det er alltid en utfordring og noe jeg takler daglig. Imidlertid holder den konstante løpingen rundt og prøver å balansere morskap og karriere meg motivert til å gjøre mitt beste på begge deler. Når jeg våkner om morgenen, går jeg over dagen for å se hva forventningene er. Og når jeg trenger hjelp, er jeg ikke sjenert for å be om det. Enten mamma trenger å hente barna fra skolen eller en barnevakt må tilbringe ettermiddagen med dem, vet jeg at jeg ikke klarer alt alene. ”

foto med tillatelse fra Tal Baum