De 5 gylne reglene for en sunn skolelunsj
foto: iStock
#NationalNutritionMonth er en fantastisk mulighet til å feire alle mødre og pappaer som spiser lunsj hver dag for barna sine til tross for deres travle timeplaner! Fordi vi vil hjelpe deg med å gjøre lunsjpakking til en bedre opplevelse, ba vi Cecile Cottus, en registrert diettist i Frankrike, om å dele noen av tipsene hennes for å gjøre det lettere for deg daglig. Cecile gir oss sin kompetanse etter mange års validering av menyer for skoler i Paris.
Hvorfor lunsj er så viktig for barn i skolen
Visste du at lunsj faktisk er dagens viktigste måltid for et barn i skolealderen? Frokosten gir oss energi for dagen fremover, etter at kroppen har hatt tid til å komme seg i løpet av natten. Men når det gjelder å fylle opp kroppen og drive barna våre gjennom den intense skoledagen, er lunsj definitivt stedet for dagens viktigste måltid.
Med andre ord, hvis du skal pakke lunsj til barnet ditt, ta deg tid til å pakke en sunn lunsj og ta dette som en mulighet til gi barna alle de ressursene de trenger for å holde seg aktive, vokse sunt og lære vellykket gjennom hele dag.
Hvordan gjøre det enkelt, velsmakende... men sunt?
Lunsjpakking trenger ikke å være komplisert. Det er små matvalg du kan gjøre for å forenkle lunsjpakking mens du dekker barnas ernæringsbehov og hjelper dem med å utvikle sunne matvaner.
Her er enkle matvaner som hjelper deg med å dekke barnas ernæringsbehov mens du gjør matpakken din enkel:
1. Driv på kroppen: Bland korn og grønnsaker
2. Hjelp dem å vokse: Velg 1 meieri med lite sukker
3. Få dem til å tygge: Velg 1 rå frukt eller grønnsak
4. Bygg dem: Velg 1 protein om dagen er nok
5. Fornøyelse: Godbiter er ok, men ikke hver dag
Flere tips:
- Korn: Velg fullkorn hvis mulig.
- Meieri: Mindre enn 10 gram sukker per porsjon er ideelt.
- Proteiner: Fiskefingre og “charkuterier” (kjøttpålegg) anbefales ikke: Velg fettfrie proteiner som fjærfe, 5% fettproteiner.
- Godbiter: Ikke bland dårlig fettbit med en søt godbit.
- Sjekk ut flere av Ceciles Lunchbox Ideas på Teuko.com
Gratis ressurser for å komme i gang med sunn lunsjpakking
1. Sjekk dette gratis utskrivbar: 5 Grunnleggende du trenger å vite før du begynner med lunsjpakking.
2. Bli inspirert: Besøk Teuko.com og se hva andre barn faktisk spiser.